Chleb - Domowa Piekarnia

[Upiorek]

To dla mnie nowość. Co to znaczy i jak to robisz?

Proszę bardzo

http://pracowniawypiekow.blogspot.com/2008/12/kardamonowy-chleb-ytni-na-zakwasie-bez.html

[pela1985]

Dziś w pracy zjazłem ten swój chlebek i powiem tak że naprawde warto bo nie dość że jest bardziej syty niż te ze sklepu to i smaczniejszy. normalnie se brałem bochenek chleba na drugie śniadanie do pracy, teraz też ale mój był 2xmiejszy niż sklepowy
teraz w planach mam następnh chleb ale na zakwasie który zamierzam robić jeszcze w tym tygodniu polecam własne wypieki bo naprawde warto.

[Upiorek]

Dziś w pracy zjazłem ten swój chlebek i powiem tak że naprawde warto bo nie dość że jest bardziej syty niż te ze sklepu to i smaczniejszy. normalnie se brałem bochenek chleba na drugie śniadanie do pracy, teraz też ale mój był 2xmiejszy niż sklepowy

Wrąbałeś cały chleb na drugie śniadanie ???
Ale masz spust chłopie...

[pela1985]

Spust mam ale pszytyć i tak nie moge

[Upiorek]

Spust mam ale pszytyć i tak nie moge

Spust spustem, ale to nieładnie tak samemu się objadać
Kolegów trzeba było poczęstować, to i zawsze zdanie swoje by wypowiedzieć mogli na temat chlebka...

[pela1985]

to był pierszy mój wypiek dlatego wolałem całego sam skosztować wiem chytrus jestem ale śniadanie w pracy jest po to żeby sie najeść a jak bym kogoś poczęstował to by mi całego wrąbali..

[Upiorek]

to był pierszy mój wypiek dlatego wolałem całego sam skosztować wiem chytrus jestem ale śniadanie w pracy jest po to żeby sie najeść a jak bym kogoś poczęstował to by mi całego wrąbali..

No bo częstować trzeba sposobem
Kroisz w domu tyle kromek, ilu masz kolegów do degustacji i zanosisz do pracy
O całym zapasowym bochenku nawet nie wspominasz. Wilk jest syty i owca cała
A zawsze się dowiesz przy okazji, czy innym tez smakuje

[pela1985]

Ha dobrze wiedzieć ale i tak nie wiem czy na pewno bede robił w tym tygodniu wypiek.. właśnie ojciec mi przywiuzł wężyk z oplotem do filtracji i brakuje mi jeszcze tylko chemipro oxi które ma dotrzeć w tym tygodniu to może zaczne z pierwszą warką w weekend

[Upiorek]

Ha dobrze wiedzieć ale i tak nie wiem czy na pewno bede robił w tym tygodniu wypiek.. właśnie ojciec mi przywiuzł wężyk z oplotem do filtracji i brakuje mi jeszcze tylko chemipro oxi które ma dotrzeć w tym tygodniu to może zaczne z pierwszą warką w weekend

Hehehe, czas czasem, ale jeżeli chcesz robic tym razem chleb na zakwasie, to warto zakwas nastawić wcześniej i trochę go podhodować, żeby miał siły twórcze
Mojemu zakwasowi stuknęło parę dni temu 7 miesięcy

[YouPeter]

Ha dobrze wiedzieć ale i tak nie wiem czy na pewno bede robił w tym tygodniu wypiek.. właśnie ojciec mi przywiuzł wężyk z oplotem do filtracji i brakuje mi jeszcze tylko chemipro oxi które ma dotrzeć w tym tygodniu to może zaczne z pierwszą warką w weekend

Jak nie dojdzie równie dobrze możesz dezynfekować czymś innym dostępnym w większości sklepów np. wybielacz ACE (bezzapachowy).

[anteks]

pszytyć

przywiuzł

pela !!!!!! litości !!!!!!!!!

[pela1985]

No sory jakoś nie zauważyłem tych błędów.. ale sie starałem. a "przywiuzł" to aż taki straszny błąd nie jest bo tak samo sie czyta
Ps. zacząłem chodować od dziś zakwas

[żąleną]

chodować

Jednak jest bezlitosny.

Mój wskrzeszony zakwas znowu za długo przetrzymałem w lodówce i spleśniał. Coś nie mogę wrócić do tego pieczenia, a na drożdżach robić nie chcę...

[Seta]

Ja chyba zrobię zakwas od nowa, żeby się wzmocnił przed Świętami. Na początku go chyba wspomogę drożdżami...

[Upiorek]

Ja chyba zrobię zakwas od nowa, żeby się wzmocnił przed Świętami. Na początku go chyba wspomogę drożdżami...

Nie wspomagaj drożdżami tylko dobrze jeść dawaj, a wszystko będzie O'K