" Korbaczek " - raczej " Korbaczik " ? A może Korbaćek i Korbaćiky ?

[ZIOMEK2]

... korbaćiky ... " kysucke i oravske " a może najlepsze na świecie z rejonu Żyliny ?

Doskonałe robione też na Moravi ... zawsze świeże i owcze - to klasyczne !

T. zw. " sznurówki " , i jako " syrove nudle ", plecione i wolne od dodatkowych rąk !

... w Jeseniku przy piwie były " kysucke " za jedyne 30 kć/ 20 szt. !
U nas drożej bo 3-4 zł./ 10 szt. - mogą być wędzone i białe jak włos ukraińskiej dziewczyny... podobnie ( rozpoznanie ) - patrz OSCYPEK !

[ZIOMEK2]

rodem z Ćadcy

W Nośovicach na " 35 Radegast Den " były m. innymi z Ćadcy ( SK ) w cenie od 15 kć / 10szt. póżniej cena spadała w zależności od ilości, i tak przy szt. 20 płaciło się już 28 kć.!
Były naturalne i wędzone ( trochę droższe ), ja zakupiłem naturalne - strasznie słone, trochę żle " poskładane ", i o nierównej długości - oczywiście te właściwe czyli owcze ( białe i " gryzły się pod zębami " - świeże ... )

Do piwa lepsze chyba te wędzone ( może Artk31 coś napisze bo kupował je właśnie ) ?
Ja zjadłem ale sądzę, że tak strasznie słone lepsze byłyby n.p. do śliwowicy.

[witkowskiartur]

Trafiłem na nie po raz pierwszy w "Bacówce" w Koniakowie w tym roku (btw, chyba jedyne miejsce w Koniakowie, w którym nie sprzedają koronkowych stringów ).
Korbacze były przepyszne.
Polecam jako dodatek do zupy cebulowej, mniam

[ZIOMEK2]

Trafiłem na nie po raz pierwszy w "Bacówce" w Koniakowie w tym roku (btw, chyba jedyne miejsce w Koniakowie, w którym nie sprzedają koronkowych stringów ).
Korbacze były przepyszne.
Polecam jako dodatek do zupy cebulowej, mniam

... tak zrobiłem - zrób i Ty - WARTO !
( ale były to " sznurówki " z Żyliny - podobno najlepsze na świecie ! ?

[rotmistrz]

Na Szumawach też wspaniale smakowały z piwem

[ZIOMEK2]

Jadłem ostatnio orawskie, dostępne na Liptowie - dobre do wszystkiego !
( 1 kg to wydatek na 170ksk )

https://www.liptov.sk

[burock]

Korbacze na Slovensku to popularny dodatek do piwa.
W niektórych dla miejscowych leżą sobie na szynkwasie na talerzyku i kosztują 2-3 Sk za sztukę.
Mniam. Polecam.

[ZIOMEK2]

Korbacze na Slovensku to popularny dodatek do piwa.
W niektórych dla miejscowych leżą sobie na szynkwasie na talerzyku i kosztują 2-3 Sk za sztukę.
Mniam. Polecam.

oczywiście - zawsze przy piwie i destylatach !

[kadarek]

korbacky - pychota
pyrlandia niestety jest daleko od miejsca produkcji

czy ktoś z forumowiczów mógłby mnie poratować przy okazji małym zakupem i podesłaniem paczuszki z np. 10 opakowaniami korbaczków?

[ZIOMEK2]

czy ktoś z forumowiczów mógłby mnie poratować przy okazji małym zakupem i podesłaniem paczuszki z np. 10 opakowaniami korbaczków?

... od biedy i podobne - dostaniesz je w dużych sklepach lub w sklepach z nabiałem.

Jeśli tylko w Poznaniu spotkasz górala z oscypkami to też spytaj, dostępne także w całym paśmie polskich gór ( targi, bazary, ośrodki turystyczne ... ).

[rotmistrz]

Ostatnik kupiłem pare paczek warkoczy serowych podwędzanych w Intermache na stoisku z nabiałem. Były dostępne w pasie nadmorskim. POZDRAWIAM.

[kadarek]

Też miałem to szczęście, że trafiłem na dostawę podwędzanych w intermarche. Marzy mi się jednak "solony" albo "ziołowy" - a tego póki co nie spotkałem

[ZIOMEK2]

Też miałem to szczęście, że trafiłem na dostawę podwędzanych w intermarche. Marzy mi się jednak "solony" albo "ziołowy" - a tego póki co nie spotkałem

... no i z owczego mleka !