Prawdziwki w ziołach

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • jacer
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2006.03
    • 9875
    #1

    Prawdziwki w ziołach

    Składniki
    1 kg prawdziwków
    4 ząbki czosnku
    2 łyżki oliwy
    łyżka octu balsamicznego
    pęczek natki pietruszki
    po 1/2 pęczka rozmarynu, szałwii, tymianku
    3 łyżki masła
    sól, pieprz
    Etapy przygotowania

    Grzyby oczyścić, opłukać i osuszyć. Odciąć trzonki. Duże kapelusze przekroić na pół, mniejsze zostawić w całości.

    Czosnek obrać, drobno posiekać. Zioła opłukać, osuszyć, poszatkować.

    Czosnek i zioła rozetrzeć z oliwą i octem, dodać prawdziwki, doprawić, dokładnie wymieszać.

    Smażyć na rozgrzanym maśle, aż będą miękkie (około 20 minut).
    Milicki Browar Rynkowy
    Grupa STYRIAN

    (1+sqrt5)/2
    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
    No Hops, no Glory :)
    Tagi: brak
    • pirackamuza
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2004.12
      • 1908
      #2
      Super!
      Ale jak dla mnie - szkoda prawdziwego smaku prawdziwków. Ten przepis zastosowałbym dla kozaków lub czarnych łebków.
      Kombinowałem z prawdziwkami na wiele sposobów. To tak, jak z rydzami - najlepsze są duszono-smażone na masełku bez żadnych dodatków prócz odrobiny soli.
      Ale - oczywiście - to moja subiektywna opinia
      Toruń przeprasza za Radio Maryja
      www.bobofruty.pl

        Comment

        • granat862
          Kapitan Lagerowej Marynarki
          • 2004.12
          • 945
          #3
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pirackamuza
          To tak, jak z rydzami - najlepsze są duszono-smażone na masełku bez żadnych dodatków prócz odrobiny soli.
          Ale - oczywiście - to moja subiektywna opinia
          Zgadzam się z tobą, prawdziwki są już same w sobie szlachetne w smaku
          Szklanka wody nie jednemu człowiekowi juz zaszkodziła, natomiast szklanka Pilznera nigdy."

            Comment

            • jacer
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              • 2006.03
              • 9875
              #4
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pirackamuza
              szkoda prawdziwego smaku prawdziwków.

              aaa tam szkoda, nastepnym razem będą na inny sposób. Najlepiej wogóle nie zjadać, bo tak ładnie wyglądają.


              Jutro nastepne grzybobranie.
              Milicki Browar Rynkowy
              Grupa STYRIAN

              (1+sqrt5)/2
              "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
              "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
              No Hops, no Glory :)

                Comment

                • ANDZIAB
                  Szeregowy Piwny Łykacz
                  • 2008.07
                  • 4
                  #5
                  uwielbiam grzyby. muszę wypróbować
                  kliknij na pogratuluj parze:

                  http://slubowisko.pl/users/view/ANDZIAB_ID

                  będę wdzięczna

                    Comment

                    Previous template Nast.

                    Related Topics

                    Collapse
                    • ART
                      Bydgoszcz, Grudziądzka 33, Czosnek i Oliwa
                      ART
                      Jest to właściwie restauracja. I to zdaje się nie byle jaka. Chociaż zmierzając tu od strony Biedronki, patrząc na odrapane mury tyłu lokalu i burdel od technicznego zaplecza nic na to nie wskazuje.

                      Przekraczając bramę posesji wyłania się jednak ciekawy odnowiony czerwonoceglany...
                      2023-10-17, 19:34
                    • Javox
                      Siren, Don’t Hold Back
                      Javox
                      IPA z alko 6.0%

                      Chmiele: Mosaic i Citra.

                      Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
                      Lacing - trochę było.
                      Gaz - średni.
                      Barwa - opalizujące, jasny pomarańczowy.
                      Aromat - cytrusy na ziołach.
                      Smak - dość słodkie, cytrusy i nuty...
                      2024-08-12, 13:19
                    • pebejot
                      Mołdawia, Kiszyniów, Strada Stefan Cel Mare 182, Lake House Brewpub
                      pebejot
                      Mołdawia to wciąż jeden z najbiedniejszych europejskich krajów o mocno niestabilnej sytuacji geopolitycznej.
                      Niemniej jednak mołdawska stolica powoli zmienia się. Jej modernistyczne, betonowe oblicze nabiera bardziej europejskiego kształtu.
                      Powstają nowoczesne osiedla mieszkaniowe,...
                      2024-01-05, 23:11
                    • darekd
                      Track, Yet I Stand
                      darekd
                      Browar z Manchesteru. Działa od 2016 roku.

                      Podwójna hazy IPA chmielona amerykańskim HBC 630 i nowozelandzkim Nelsonem. 7% alk.

                      Aromat - wyraźny chmiel z wyraźnymi akcentami mango i żywic. Jest jeszcze dość specyficzna nuta połączenia jakiego egzotycznego owocu trochę...
                      2023-09-15, 22:53
                    • Petitpierre
                      25-27.08.2023, Rzeszów, VII Rzeszowski Festiwal Piwa
                      Petitpierre
                      Tym razem również od piątku, ale dopiero od 16:00, choć o 17:00 niektórzy byli na etapie "chmielenia." Gdzieś z boku Lord Jack'a coś tam ponastawiane, na głównej płycie Rynku, tylko takie postojówki, stolik wysoki, postaw se piwo i stój jak ten... prezes. Nie ma gdzie opłukać...
                      2023-08-25, 20:15
                    • Loading...
                    • Koniec listy.
                    Przetwarzanie...