Ostra kuchnia- Hemadatsi-narodowe danie Bhutanu

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • kloss
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.03
    • 2526
    #1

    Ostra kuchnia- Hemadatsi-narodowe danie Bhutanu

    Hemadatsi czyli papryczki chili w sosie serowym.
    Składniki:
    papryczki chili
    czosnek
    ser (pasuje mozarella zamiast oryginalnego)
    ser topiony
    olej
    sól
    woda
    opcjonalnie czerwona cebula (ja robiłem bez)
    Składniki wrzucamy do gara i gotujemy 15 minut.
    Proporcji nie podam, bo pokazywano mi "na oko" i takoż potem robiłem. Ale wyszło jak oryginał.Po prostu ma wyjść gęstawy sosik.
    Tagi: brak
    Previous template Nast.

    Related Topics

    Collapse
    • Blackbeard
      Hornbeer, Viking Chili Stout
      Blackbeard
      Ekstrakt: nie podano. Alkohol: 10 %.
      Dodatki: czekolada, kawa, lukrecja, wanilia i chili.

      Kolor: Bardzo ciemny brąz, pod silnym światłem widoczne zmętnienie.
      Piana: Brązowa, niemal wyłącznie drobnopęcherzykowa. Momentalnie redukuje się do zbitego pierścienia przy obrzeżach...
      2020-05-16, 18:16
    • kaczka116
      Łódzkie, Karlsquell o smaku gruszki i chili
      kaczka116
      Piwo gotowe do oceny
      2020-07-12, 18:15
    • Dreamer
      Magic Rock, BA De Molé
      Dreamer
      styl: imperial stout
      alk. 10,0%

      Mocno przekombinowana kooperacja Magic Rock z De Molenem: imperialny stout oparty na przepisie na meksykański sos mole przyrządzany z papryczek chili, orzechów, przypraw i czekolady. Do zasypu dodano więc papryczki Chipotle, Ancho, Mulato i Pasilla,...
      2018-11-25, 12:37
    • kaczka116
      Ciechanów, Chili Ale
      kaczka116
      Piwo gotowe do oceny
      2018-12-01, 10:02
    • pebejot
      Rožmberk nad Vltavou, Pivovar Rožmberk
      pebejot
      Rožmberk nad Vltavou to przepiękna miejscowość w kraju południowoczeskim, położone nad Vltavou.
      Ikoną miasta jest 13-wieczny zamek, wzniesiony w 1262 roku, a od 2023 roku do miasteczka powróciły tradycje piwowarskie.

      Dawny browar istniał od 1590 roku, został założony...
      2024-12-31, 11:40
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...