Co polecacie do porterów?

[Basik]

Faktycznie z zakąską do porterów jest problem. Sami borykaliśmy się z tym organizując I DJWP Edycja I

Po sugestiach gości zrobiliśmy nasze standardowe ciasteczka z ciasta francuskiego na słono (ale one raczej nie pasują, tyle że są smaczne). Zakąską, która miała pasować do porterów była kaszanka. Według mnie faktycznie pasowała, ale np. Piotry ma już odmienne zdanie.
Myślę, że do porterów może też pasować ciasto typu piernik, murzynek.

Psychomanteum, a te pieczarki do portera czymś nadziewasz? (Pieczarek, sory )

[Pancernik]

Do portera? Lody czekoladowe, najlepiej z kawałkami gorzkiej czekolady...

[Mason]

Jakoś mi lody do piwa nie pasują. Sama gorzka czekolada owszem, do tego niewątpliwie suszone owoce, także nasiona kakaowca. Ciasto czekoladowo - porterowe z chilli, piernik.

[leona]

Do portera to najlepszy chyba kominek?
Ale jeśli nieco zmodyfikować pytanie to portera polecam do dziczyzny - gulasz z dzika i pieczona kaczka (taka ciemna). Wydaje się, że pieczeń wołową z ciemnym, mocnym sosem też można nim popić.
Gdzieś obiło mi się o oczy, że do ostryg pasuje ale to chyba ekstremalna kuchnia

[natalka]

feeee.....

Do portera pasuje najlepiej golonka, a jak jeszcze sama golonka jest robiona w porterze to wtedy orgazm w gębie gwarantowany

do obrzygania w sam raz :P

[Latarnik]

Moim zdaniem prawdziwy porter bałtycki jako ciężkie i esencjonalne piwo wymaga dużo miejsca w brzuszku i to miejsce nie powinno być zajmowane przez żadne żarło.
Jeśli jest jeszcze miejsce, trzeba w nie wlać następnego portera, wtedy smakuje najlepiej

[Tapir]

Ja jeśli portera zagryzam (a czynię to dość rzadko) to zazwyczaj gorzką czekoladą, przynajmniej 70%, czasem orzechami włoskimi. Do spróbowania polecam czekoladę z chili, szuszone śliwki, murzynka też kiedyś sprawdzałem i było całkiem całkiem. Ostatnio spróbowałem portera z migdałami (ok) i z pestami dyni (mniej smaczne).