Witam serdeczne

[blues-beer]

Pierwszy raz zajrzałem na stronę browaru na początku listopada.Zafascynowała mnie pasja Was wszystkich do warzenia własnego piwa.Wydawało mi się, że zrobienie piwa w domu jest mało realne.Czytając kolejne tematy na forum mój pogląd się zmieniał.Należę do osób nie znoszących przemysłowej bylejakości, zwłaszcza w przypadku artykułów spożywczych – dlatego robię własny chleb, wędliny.Teraz dołączy do tych wyrobów również piwo.Przez blisko dwa miesiące intensywnie zgłębiałem wiedzę na temat domowego wyrobu piwa i dzisiaj złożyłem zamówienie na sprzęt i surowce w Browamatorze.Od Nowego Roku zaczynam warzyć! Pozdrawiam wszystkich piwowarów i sympatyków własnego, domowego piwa.Samych udanych warek w 2004 Roku.

[adam1975]

Witam Cię w gronie forumowiczów browaru.biz i życze sukcesów w browarnictwie domowym Twoje zdrowie A tego chlebka i wędlinki to bym chętnie skosztował oczewiście do piwka

[arzy]

Witam początkującego piwowara domowego
Rośniemy w siłe !!!
A co do chlebka i wędliny to mimo obrzarstwa w Święta też bym się skusił
Twoje zdrowie

[maleństwo]

Chociaż ja nie warzę piwa w domu to i tak witam Cię tu bardzo serdecznie.

[jerzy]

Witam i życzę uwarzenia piwa co najmniej tak dobrego, jak te domowe pieczywa i mięsiwa!

[L0L0]

Witojciez. Mam pomysł. Kupię sobię krowę. Będzę od niej miał mleko.Z mleka mogę uwarzyć sery, i zrobić śmietanę. Ze śmietany masło. Później zasieję pszenicę, żyto, jęczmień i owies. Z pszenicy i żyta będzie mąka, a z jęczmienia piwo (jeszcze chmiel do posadzenia). Z owsa płatki owsiane. Z mąki zrobię chleb, z dodatkiem oczywiście wychodowanych drożdży w domu, i inne pieczywa oraz placki (z własnym masłem). Następnie trzeba posadzić buraki cukrowe i zrobić z nich cukier. Przydałoby się też posiać i posadzić cynamon, miętę, paprykę, marchewkę, bazylię, ziemniaki, buraki, ogórki, pietruszkę, kalarepę, sałatę, kapustę, kalafiory, pomidory, majeranek, cebulę, czosnek, jabłonki, gruszki, śliwki, orzechy włoskie, czereśnie, wiśnie, czarne pożeczki, czerwone pożeczki, maliny(leśne), truskawki, poziomki, słoneczniki. Z ziemniaków lub z żyta można zrobić spirytus, ze spirytusu wódkę. Z owoców wino, dżemy, kompoty i soki,albo wsadzić do słoików na zimę. Ogórki i kapustę zakisić. Z pomidorów przecier i ketchup. Ze słoneczników olej. Do przetworów, wina oraz spirytusu oczywiście używać własnego cukru. Później trzeba kupić świnię......

[adam1975]

Widze LOLO że z Ciebie dobry rolnik takich rolników-przemysłowców nam potrzeba

[Małażonka]

Odp: Witam serdeczne

blues-beer napisał(a)
(...) Pozdrawiam wszystkich piwowarów i sympatyków własnego, domowego piwa.(...)

I My Cię pozdrawiamy serdecznie - Twoje zdrowie!

[pjenknik]

I ja Cię witam, ja tez staram sie trochę wędlin wykonywać własnoręcznie. A nad chlebem zastanawiam sie bardzo poważnie Co wizytę w piekarni

[Pudlarz]

Witaj... - szkoda, że mieszkasz tak daleko... - kromka swojskiego chleba... no no. Twoje zdrowie!

[breslauer]

Witam kolejnego piwowara-amatora !!!
A co do wędlin, to ja akurat na święta robiłem z ojcem wędzone wędliny - nie dość, że po przeliczeniu kosztów wyszło połowę taniej niż w sklepie, to jeszcze mięsa miały tak niesamowity aromat i smak, że żadne kupne wędliny się do nich nie umywają ...

[burar]

Witaj i Twoje zdrowie !

[mwa]

Witam,
cieszę się, że kolejna osoba zaczyna warzyć w domu.

Powodzenia

[kangurpl]

L0L0 napisał(a)
... Z ziemniaków lub z żyta można zrobić spirytus, ze spirytusu wódkę. ...

No na to, to już jest paragraf

[kangurpl]

Witam,
grono piwowarów rośnie w siłę
A obok mnie fermentuje sobie pszeniczne (piwnica już zabezpieczona, czeka na młode piwko)