Cześć

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • siejas
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2010.03
    • 3

    #1

    Cześć

    List rejestracyjny poprosił o przywitanie, to się witam.

    Krótko o sobie:

    Przez znaczną część życia traktowałem picie piwa jako smutną towarzyską konieczność (o zgrozo!), łykając bez przekonania Żywce, Tyskie i Okocimy, z rzadka mile zaskakiwany jakimś czeskim czy słowackim piwem. Wstrząs przyszedł dwa lata temu w św. Patryka: w jednym z warszawskich pubów spróbowałem lane Murphy's. Trudno zapomnieć, z niedowierzaniem wpatrywałem się w to czarne jak smoła kawo-podobne złoto. Potem nastąpiła rewolucja związana z odkryciem piw pszenicznych, które do dziś walczą u mnie ze stoutami o pierwszeństwo. Przez półtora roku piwne eksperymenty uskuteczniałem raczej lokalnie, choć z przykrością przyznam, że z polskich znanych mi browarów jedynie Cornelius naprawdę zachwycił. Popróbowało się nieco więcej piw czeskich, poznało znakomity pszeniczny rynek Ukrainy. Od pół roku mieszkam i studiuję w Szwecji, co paradoksalnie zaowocowało znacznym przyspieszeniem procesów poznawczych - belgijskie czy angielskie piwa przestały być obce. Jasnych pełnych od dawna nie pijam w ogóle - po co się męczyć, jeśli na wyciągnięcie ręki są prawdziwe skarby? Tyle jeszcze do odkrycia!

    No i wcale tak krótko nie wyszło. Pozdrowienia!
  • kopyr
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2004.06
    • 9475

    #2
    No to witaj. Jak jesteś w Szwecji, to mógłbyś przybliżyć jak tam wygląda sytuacja z piwem, bo u nas obrosła ona wieloma mitami. Systembolaget, krótko otwarte sklepy, jeden sklep na powiat, a piwo na wagę złota. Załóż może osobny temat i opisz jak to wygląda oczami Polaka, bo że nie jest tak tragicznie to już widać z Twojego postu.

    PS: Już myślałem, że to jakiś miłośnik koncernówek się zalogował, że przez pół nocy nikt się kulturalnie nie przywitał, a tu proszę nawrócony.
    blog.kopyra.com

    Comment

    • Marusia
      Marszałek Browarów Rzemieślniczych
      🍼🍼
      • 2001.02
      • 20221

      #3
      Witaj, popieram Kopyra, bo też mnie zainteresowało, jak to jest, że poznajesz bogactwo piwnego smaku w Szwecji
      www.warsztatpiwowarski.pl
      www.festiwaldobregopiwa.pl

      www.wrowar.com.pl



      Comment

      • genea
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2006.02
        • 1515

        #4
        Witam oświeconego piwosza
        Zbieram wszystko związane z browarem Stella Artois.
        Bractwo Piwne

        Czasami najlepszym wyjściem jest wyjście na piwo...
        Wolę być znanym piwoszem niż anonimowym alkoholikiem...

        Comment

        • siejas
          Szeregowy Piwny Łykacz
          • 2010.03
          • 3

          #5
          Dzięki za miłe przywitanie. Chętnie w wolnej chwili napiszę kilka słów o moim widzeniu sytuacji piwnej w Szwecji, która jest rzeczywiście nieco złożona (znakomicie zaopatrzone puby versus systembolaget z (zwykle) przeciętnym wyborem i możliwością zamawiania z katalogu). Nie jestem tylko pewien, gdzie to wrzucić, do ogólnego?
          Ostatnia zmiana dokonana przez siejas; 2010-03-03, 14:12.

          Comment

          • anteks
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🥛🥛🥛🥛
            • 2003.08
            • 10795

            #6
            Witam piwowsza z północy
            Mniej książków więcej piwa

            Comment

            • kopyr
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              • 2004.06
              • 9475

              #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika siejas
              Nie jestem tylko pewien, gdzie to wrzucić, do ogólnego?
              Tak, w dziale Piwo - Ogólnie, załóż wątek Piwo w Szwecji, albo bardziej jajcarsko I cóż, że ze Szwecji... i tam opisz sytuację.
              blog.kopyra.com

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • e-prezes
                Pinta, Portermass Amburana
                e-prezes
                Piwo pod tą nazwą zadebiutowało gdzieś chyba coś koło 2019 roku, ale nie miałem możliwości spróbowania przez ostatnie lata. Z tego co pamiętam zawsze był to porter bałtycki dużego kalibru i leżakowany z drewnem/w beczkach. Wczoraj miałem możliwość spróbowania z kranu w warszawskiej...
                2025-01-19, 15:40
              • darekd
                ? [Gryfus], Portowiec
                darekd
                Porter Bałtycki,
                21% ekstr.
                7,7% alk.

                Aromat - suszone śliwki, karmel, potem pumpernikiel, trochę nut palonych
                Piana - wysoka, zwarta, beżowa, trwała, długi drobny kożuszek z wyraźniejszą koronką
                Barwa - właściwie czarna, pod światło bardzo ciemny rubin...
                2025-01-10, 02:40
              • iron
                Ettl Bräu, Ettl Keller Bier
                iron
                Piwo z kalendarza adwentowego

                Alk 5,4 %

                Kolor złocisty
                Piana średniopęcherzykowa krótko utrzymująca się.
                Zapach słodowo chmielowy z lekką kwiatową nutą.
                Wysycenie umiarkowane.
                Smak delikatny słodowo chmielowy z kwiatowymi akcentami.
                ...
                2024-12-03, 22:03
              • Javox
                Carlsberg Sverige, Pripps Blå Lättöl
                Javox
                Pripps Blå Lättöl.
                W Szwecji mają nawet piwo z alko 2,2% (market ICA) (oprócz takich mocy jak 2,8% i 3.5% i wyżej - dla jednej linii piwa)

                Ultra lekki lagerek ale nie pozbawiony całkowicie smaku.
                Na wielkie upały czy to dla kierowców? Ciekawe.
                Generalnie piwo...
                2024-07-01, 23:51
              • darekd
                Van Pur, Tripel
                darekd
                Po blondzie:

                https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...van-pur-blonde

                dubblu:

                https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...van-pur-dubbel

                czas na tripla z nowej serii Belgów - tu też na ecie info: Belgian Ardennes yeast",...
                2024-05-16, 00:11
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...