Witam wszystkich.
Jestem studentem finansów i rachunkowości. Z piwem "pozakoncernowym" po raz pierwszy zetknąłem się około 6 lat temu. Od tego czasu stale obserwuję rynek, sam próbuję nowych produktów, próbowałem nawet z samodzielnym warzeniem
Do rzeczy. Piszę pracę licencjacką z zakresu analizy finansowej. Celem jest porównanie kondycji finansowej dwóch dużych graczy - Żywca i Kompanii Piwowarskiej z trzema/czterema przedstawicielami mniejszych browarów. Jeszcze nie zdecydowałem z którymi, na pewno jednym z nich będzie Ciechan.
Poszukuję literatury z zakresu funkcjonowania samego przemysłu browarniczego. Sezonowość, produkcja, zarządzanie zapasami, charakterystyka branży. Wartościowy byłby też dla mnie temat polskiego rynku piwa po transformacji ustrojowej.
Poszukałem trochę na forum, ale nic stricte w tej tematyce niestety nie znalazłem.
Z góry dziękuję za pomoc, pozdrawiam.
Jestem studentem finansów i rachunkowości. Z piwem "pozakoncernowym" po raz pierwszy zetknąłem się około 6 lat temu. Od tego czasu stale obserwuję rynek, sam próbuję nowych produktów, próbowałem nawet z samodzielnym warzeniem
Do rzeczy. Piszę pracę licencjacką z zakresu analizy finansowej. Celem jest porównanie kondycji finansowej dwóch dużych graczy - Żywca i Kompanii Piwowarskiej z trzema/czterema przedstawicielami mniejszych browarów. Jeszcze nie zdecydowałem z którymi, na pewno jednym z nich będzie Ciechan.
Poszukuję literatury z zakresu funkcjonowania samego przemysłu browarniczego. Sezonowość, produkcja, zarządzanie zapasami, charakterystyka branży. Wartościowy byłby też dla mnie temat polskiego rynku piwa po transformacji ustrojowej.
Poszukałem trochę na forum, ale nic stricte w tej tematyce niestety nie znalazłem.
Z góry dziękuję za pomoc, pozdrawiam.
Comment