Tweet
bilans materiałowy
Witam.Gdzie mógłbym pozyskać informacje na temat bilansów materiałowych i energetycznych przy produkcji piwa ( w browarach) oraz jakieś katalogi aparatury stosowanej w procesach (zamaczalniki,kadzie zacierne itp) ?????
-
-
Proszę, aby się dobrze szukało dalej: http://www.alfalaval.com/digitalasse...y_Brochure.pdfPierwotnie zamieszczone przez Użytkownika matthewthepigW trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu) -
-
Czyżby kolega robił projekt technologiczny produkcji piwa?
.
Comment
-
Zamiast teorią może by się ktoś zabrał za praktykę... mielibyśmy zapewne więcej browarów powstających niż zamykanych.Comment
-
e-prezes, nie tak szybko. Kolega zapewne na zaliczenie musi projekt zrobić i pewnie nie wie o co w temacie się rozchodzi. A koniec semestru tuż, tuż ...Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes
.
Comment
-
Ty Monika, jak zawsze, sprowadzasz męskie fantazje na Ziemię
Comment
-
hehe...zgadza się, projekcik tylko ,że mam problem ze zbilansowaniem wszystkich strumieni :/Comment
-
Dzięki wielkie za aparaty huanghua.Przez to troszke zmieniłem schemat aparaturowy,ale co do konkretnych zbiorników i maszyn to i tak będę się musiał wybrać do biblioteki norm,bo musze mieć dane do wszystkich pojedyńczych aparatów.Pozdrawiam.Comment
-
-
Miło mi poinformować, że właśnie ukazał się pierwszy tom książki "Browary Ziem Zachodnich i Północnych w latach 1945 - 1951". Właściwie to książka była gotowa na początku grudnia ubiegłego roku (nawet dostępna w formie e-booka), jednak z powodu ograniczonej mocy drukarni... -
Wielu na pewno znany piwowar Tomek "Bigos" Biegański, pracujący wcześniej w gdańskiej Brovarni a potem w Nowym Browarze we Wrzeszczu, pół roku temu podjął pracę głównego piwowara w browarze Egerer w Dolnej Bawarii. Nie jest codziennością by w tak tradycyjnie piwnym kraju cudzoziemiec... -
Witam serczenie wszystkich forumowiczów,
Mam pytanie:
Czy kotły zacierne, z klasy kotłów takich jak:
Kocioł zacierny COOBRA CRAFTBREWER CB5 - 50L, czy Kocioł zacierny BULLDOG MASTER BREWER 30L automat - nadają się do warzenia piwa w małym browarze restauracyjnym?
... -
Drugi temat przygotowany przez Crizza jest gotowy do przedyskutowania. Bardzo proszę w ciągu nadchodzących kilku dni o zamieszczanie swoich komentarzy dot. poniższego tekstu. Zostaną one wzięte pod uwagę podczas przygotowania ostateczniej wersji opracowania, które trafi do działu BA.
... -
Po zapaści dolnośląskiego browarnictwa w końcu XX i na początku XXI wieku, obecnie następuje renesans browarów w tym rejonie Polski. Co prawda nie są to reaktywacje (jak to się ostatnio dzieje w Czechach), a browary powstają w miejscowościach gdzie piwa nie warzono nie tylko po wojnie ale...
Comment