NOWE PIWO

[kopyr]

Chciałabym zakończyć konkurs na imprezie we Wschowie 7 lipca , będzie JARMARK MIESZCZAŃSKI, na który gorąco zapraszam.
Maria Wilk

Już 2 tygodnie minęły od Jarmarku - jakie wieści odnośnie piwa?

[MARIAWILK]

Witam i bardzo przepraszam , że tak długo się nie odzywałam.
Otóż na Jarmarku Mieszczańskim nie rozstrzygnięto konkursu, była bardzo brzydka pogoda i impreza się nie udała, propozycji nowych praktycznie nie było- była jedna EDEN.
Na żadną z propozycji Forumowiczów się nie zdecydowałam , ale wczoraj podjęliśmy decyzję , że nasze nowe piwo będzie miało nazwę DWORSKIE.
Piwo już jest w butelkach nalane już zaczyna pięknie się klarować , oczywiście już otwieraliśmy wcześniejsze próbki , więc jak pierwszą otworzyliśmy nie schłodzoną , to wystrzeliła jak szampan i w butelce niewiele zostało , więc już wiemy , ze należy otwierać schłodzone. Drugą butelkę schłodzoną otworzyliśmy to jak nalałam do pokala , to 15 minut minęło a ono jeszcze pięknie perliło.
Myślę , że będzie Pan miał kiedyś okazję odwiedzić nasz browar i zdegustować naszego piwa.
Pozdrawiam
Maria Wilk

[cororo]

moje kolejne propozycje:
- Miedziane: nawiązuje do pobliskiego zagłębia, poza tym skoro piwo ma mieć 16^o to taka może być jego barwa
- nazwy z grupy staropolskich: Szambelan, Baron, Senator, Dworskie (choć Senator niezbyt dobrze sie kojarzy obecnie)

Hmmm dziwne przecież Sokół pisał o Dworskim to chyba on powinien być zwyciężcą w tym konkursie?

[arcy]

Słusznie Waszmość prawisz.

[ART]

ano faktycznie

poza tym nawet w przypadku gdyby nie zdecydowano się na żadną z zaproponowanych nazw - przynajmniej miłym akcentem byłoby rozlosowanie owej beczki wśród uczestników.

osobiście czułem po kościach że taki będzie finał tego konkursu

[jacer]

Na żadną z propozycji Forumowiczów się nie zdecydowałam , ale wczoraj podjęliśmy decyzję , że nasze nowe piwo będzie miało nazwę DWORSKIE.

moje kolejne propozycje:

- nazwy z grupy staropolskich: Szambelan, Baron, Senator, Dworskie (choć Senator niezbyt dobrze sie kojarzy obecnie)

Czyli Sokół83 wygrał.

[Wielki_B]

Piwo już jest w butelkach nalane już zaczyna pięknie się klarować , oczywiście już otwieraliśmy wcześniejsze próbki , więc jak pierwszą otworzyliśmy nie schłodzoną , to wystrzeliła jak szampan i w butelce niewiele zostało , więc już wiemy , ze należy otwierać schłodzone. Drugą butelkę schłodzoną otworzyliśmy to jak nalałam do pokala , to 15 minut minęło a ono jeszcze pięknie perliło.

Nigdy, niestety, nie miałem możliwości spróbowania piwa od EDIego.
Z powyższego opisu wynika, że piwo zostało za szybko zabutelkowane, a przez to za mocno nagazowane. Zawsze butelkujecie piwa przed ich sklarowaniem?

A przy okazji może uchylicie rąbka tajemnicy, po co Wam tyle ekstraktów słodowych WES, które regularnie licytowaliście na Allegro?
Ja też zakupiłem co nieco tych ekstraktów, więc przyznaję się, że chciałem uwarzyć sobie coś latem - bez większego wysilania się i za dobrą (niską) cenę. Ostatecznie zrobiłem z nich dwie warki, a resztę (parę kilogramów ) zostawiam sobie do podbijania ekstraktu w porterach.

PS. Przy okazji napiszę, że nie kupię już więcej innych ekstraktów WES, prócz jasnych (bo tylko wtedy wiadomo, jaki jest ich skład).

[Sokół83]

dostałem maila od p. Wilk, że nagroda mi się jak najbardziej należy już 11 sierpnia; z powodu wyjazdu i braku czasu dopiero dziś zadzwoniłem do browaru i poprosiłem o wymianę nagrody, na co bez problemu p. Wilk się zgodziła - i zamiast beczki dostanę z każdego piwa po butelce; zaproponowałem takie rozwiązanie, bo przyznam szczerze, że miałbym problem ze zdefraduowaniem 30 litrów piwa w KEGu; wolę mniej litrów, za to więcej różnorodności

dziękuję Browarowi EDI za nagrodę, a forumowiczom za wsparcie