poszukuję raportów nt. rynku piwa

[zgroza]

Poszukuję raportów nt. sytuacji rynku piwa w Europie do referatu na studia.
Chodzi o raport powstały po początku obecnego kryzysu, z dość szczegółowymi danymi, najlepiej jakiejś poważnej instytucji.
Równolegle będę sam prowadził poszukiwania i dam znać o wynikach.

[skitof]

Jeśli znasz niemiecki wpisz w google: biermarkt +2009 i w ustawieniach wyszukiwania wybierz format: pdf. Znajdziesz różne ciekawe rzeczy. Możesz też wrzucić: bier pro kopf 2009. A poza tym: Brewers of Europe; Pub and Beer Association; Commissie Gedistilleerd

[zgroza]

bardzo ciekawe duńskie statystkyki, z angielskim tłumaczeniem:

http://www.dev-bryggeriforeningen.dk/doc/publikationer/Tal_samlet07.pdf

[zgroza]

http://www.brewersofeurope.org/docs/...0of%20beer.pdf - wielki raport Ernst&Young, z ciekawszych rzeczy:
Polska ma najmniejszy udział eksportu w prosukcji piwa
w Europie mamy około 2800 browarów

http://www.google.com/url?sa=t&sourc...dkjA1MyfufLsxg - rynek chmielu 2008

http://faostat.fao.org/site/609/Desk...geID=609#ancor - można sprawdzić konsumpcję piwa na głowę, wybierając opcję world> w krajach

[zgroza]

No i znalazłem to czego szukałem, w raportach business insights, do której dostęp zapewnia mi uczelnia.

Taka ciekawostka:
In 2005, 37.6% of all beer and wine products were launched in
Europe. In 2008, this share increased to 63.2%.

I interesująca tabela:
Table 1.9: Share of sales volumes of beer types in Europe, the US and Japan,
2007
% sales volume Europe US Japan
Standard lager 54% 46% 77%
Premium lager 27% 30% 17%
Ales, stout & bitters 7% 3% 2%
Specialty beer 6% 19% n/a
Low / no alcohol beer 2% 1% 2%
Cider 2% 0% 0%
FABs 1% 1% 3%
Total 100% 100% 100%
Business Insights Ltd
Source: Business Insights

[delvish]

http://faostat.fao.org/site/609/Desk...geID=609#ancor - można sprawdzić konsumpcję piwa na głowę, wybierając opcję world> w krajach

Na statystyki FAO radziłbym uważać. Zdarza się, że są mało wiarygodne.