Z serii "Kwestionariusz na studia"

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2008.03
    • 3607

    Z serii "Kwestionariusz na studia"

    Cześć. Nazywam się Leszek, czy możecie za mnie napisać pracę dyplomową?

    Ok, jak już część z Was zauważyła, piszę biznesplan dla małego browaru z ciemnymi piwami. Jako że jesteście częścią mojego targetu, chciałbym, żebyście odpowiedzieli na następujące pytanie:

    Jeżeli w Twoim sklepie specjalistycznym (typu Zofmar, Drink Hala itd.) pojawiłby się polski ciemny lager (dwunastka, mniej więcej) i byłby on przyzwoitej jakości, ile kupowalibyście by go miesięcznie przy cenie:
    a) 3 zł
    b) 4,5 zł
    c) 6 zł

    Proszę o odpowiedzi biorące pod uwagę własne gusta i częstotliwość odwiedzin w ww. sklepach (Seta pewnie by kupował mniej niż Łodzianie),

    Z góry dziękuję za pomoc.
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.
  • Marusia
    Marszałek Browarów Rzemieślniczych
    🍼🍼
    • 2001.02
    • 20221

    #2
    Mnie nie interesują ciemniaki przyzwoitej jakości, tylko bardzo dobre Jeśli taki by był, to kupowałabym
    a) 10
    b) 3-4
    c) 1

    przy założeniu, że jest to zwykły ciemniaczek, taki jak powiedzmy - Krusovice, bo akurat tego typu piwa nie są moimi ulubionymi. No i dla takiego piwa, jak mniemam 12 blg, to 6 zł za wysoka cena. Jakby to był rasowy stout, to bym się skusiła.
    www.warsztatpiwowarski.pl
    www.festiwaldobregopiwa.pl

    www.wrowar.com.pl



    Comment

    • żąleną
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2002.01
      • 13239

      #3
      Przy takich samych założeniach jak Marusi:

      a) 8
      b) 2-3
      c) 0-1

      Comment

      • fidoangel
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛
        • 2005.07
        • 3491

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika unkel Wyświetlenie odpowiedzi
        No to teraz się zacznie!
        Prorok jakiś czy co...
        "nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)

        Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))

        Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
        Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
        Sprawdź >>>Przewodnik<<<

        Comment

        • VanPurRz
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2008.09
          • 4229

          #5
          Jak zauważyła Marusia zależy czy to po prostu ciemny "zwykły" lager czy np.: stout itp.
          Załóżmy, że to takie "zwykłe" ciemne piwo, z tym, że bardzo dobre warzone w otwartych kadziach długo leżakowane i smaczne
          1. 10
          2. 0
          3. 0
          Uważam, że cena powyżej 3 PLn, no może 3,50 za piwo, nie będące piwem specjalnym to zwykła próba okradania mnie bo jest to nieuzasadnione kosztami.
          "Nie myśl o tym, że wszystko się kończy. Myśl, że wszystko się dopiero zaczyna. To, co powinno być życiem: spokój, wolność i cisza" M. Hłasko, "Ósmy dzień tygodnia"

          Comment

          • zgroza
            Major Piwnych Rewolucji
            🍼
            • 2008.03
            • 3607

            #6
            Zythumie, analiza kosztowa jest na styczeń, a analizę rynku muszę zrobić na już

            Z założeń wynika, że to nie ma być stout.
            Ostatnia zmiana dokonana przez zgroza; 2009-11-24, 13:11.
            Lotna ekspozytura browaru

            Też Was kocham.

            Comment

            • Twilight_Alehouse
              D(r)u(c)h nieuchwytny
              • 2004.06
              • 6310

              #7
              Też przy założeniu marusinym:

              a) 2-8
              b) 1-3
              c) 0-1

              Tak już mam, Zofmar mnie rozpuścił cenowo

              Comment

              • Seta
                D(r)u(c)h nieuchwytny
                • 2002.10
                • 6964

                #8
                1. 4
                2. 2
                3. 0 *

                *) Znaczy 1 bym kupił żeby spróbować (za prawie każdą cenę), ale jeśli byłoby to piwo tylko "przeciętnej jakości", to raczej bym do niego nie wracał - mam duże braki w "piwach do spróbowania".

                Comment

                • pieczarek
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  • 2001.06
                  • 5011

                  #9
                  a/ 10
                  b/ 1
                  c/ 0 (znaczy 1 a potem 0, z uzasadnieniem jak Seta)

                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika VanPurRz Wyświetlenie odpowiedzi
                  Uważam, że cena powyżej 3 PLn, no może 3,50 za piwo, nie będące piwem specjalnym to zwykła próba okradania mnie bo jest to nieuzasadnione kosztami.
                  Chyba, że to zawyżanie kosztów odbywa się drogą wzrostu płac do poziomu "godnego". Wtedy piwo to, jako ideologicznie uzasadnione, może kosztować nawet i pińset.

                  Comment

                  • Marusia
                    Marszałek Browarów Rzemieślniczych
                    🍼🍼
                    • 2001.02
                    • 20221

                    #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta Wyświetlenie odpowiedzi
                    3. 0 *

                    *) Znaczy 1 bym kupił żeby spróbować (za prawie każdą cenę), ale jeśli byłoby to piwo tylko "przeciętnej jakości", to raczej bym do niego nie wracał
                    Właściwie to ja mam tak samo, zaznaczyłam 1, a miałam na myśli 1 w ogóle, a nie miesięcznie
                    www.warsztatpiwowarski.pl
                    www.festiwaldobregopiwa.pl

                    www.wrowar.com.pl



                    Comment

                    • kopyr
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      • 2004.06
                      • 9475

                      #11
                      a)1
                      b)1
                      c)1

                      Bo ja generalnie nie jestem heavy userem żadnego piwa. Każde inne.
                      blog.kopyra.com

                      Comment

                      • Latarnik
                        Premium Lamplighter
                        🥛🥛🥛🥛
                        • 2004.06
                        • 5035

                        #12
                        a) 1
                        b) 1
                        c) 1

                        Kupiłbym jedno dla kapsla i spróbowania, bo ciemne dwunastki to nie mój target.
                        5470 kapsli z wypitych piw
                        874 nowe piwa opisałem na forum (w tym 774 z USA).
                        "Beer is proof that God loves us and wants us to be happy."- Benjamin Franklin
                        https://sites.google.com/view/latarniknj-galeria/strona-główna
                        Freedom is the right to tell people what they do not want to hear– George Orwell
                        https://sites.google.com/view/ety-z-...trona-główna

                        Comment

                        • mark33
                          D(r)u(c)h nieuchwytny
                          • 2005.04
                          • 3283

                          #13
                          Na pewno jedno na spróbowanie, cena może być 6 zł czy 15 to zależy od recenzji z tego forum . Czy następne i ile zależy od tego jakie będzie to pierwsze.

                          Comment

                          • JAckson
                            Pułkownik Chmielowy Ekspert
                            🍼🍼
                            • 2004.05
                            • 6123

                            #14
                            Przy założeniu, że smaczny ciemniak:

                            a-4
                            b-4
                            c-1
                            Ostatnia zmiana dokonana przez JAckson; 2009-11-24, 17:45.
                            MM961
                            4:-)

                            Comment

                            • e-prezes
                              Generał Wszelkich Fermentacji
                              🥛🥛🥛🥛🥛
                              • 2002.05
                              • 19287

                              #15
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgroza Wyświetlenie odpowiedzi
                              Z założeń wynika, że to nie ma być stout.
                              ...bo ten jest górnej fermentacji.



                              jeśli byłby dobry i w Białej Podlaskiej to:
                              a) 15-20
                              b) 5-8
                              c) do 4
                              Ostatnia zmiana dokonana przez e-prezes; 2009-11-24, 18:04.

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X