Saalfeld, Ur-Saalfelder

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    Saalfeld, Ur-Saalfelder

    Krachla 0,5 litra, alkohol 5,6 %, eks. brak, zamknięcie firmowe browaru (plastik)
    Kolor - miedziany, klarowny
    Piana - drobna, średniowysoka, średniotrwała
    Zapach - słodko-owocowy
    Gaz - okey
    Smak - wyraźnie słodkie, lekko owocowe, lekki miodek, średni chmiel, lekka goryczka
    Dobre piwo.

    W moim "zbiorze" piw zagr. nr 2691 - moje 1375 nowe piwo na forum
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Ur-Saalfelder:
    Attached Files
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    • Pancernik
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2005.09
      • 9787

      #3
      Saalfeld, Ur-Saalfelder

      Browar "po bożemu", nazywa się Bürgerliches Brauhaus Saalfeld, a ich piwo marcowe ma 5,6% i 13,5*.
      Piwo jest bursztynowe, klarowne, tworzy kremową, drobną, średniowysoką i niezbyt trwałą pianę.
      Pachnie słodem i karmelem. W smaku nuta słodu palonego i mocno spieczonej skórki od chleba. Dość dużo bąbelków, w górnej granicy przyswajalności.
      Krachla z czerwonym herbem/logo browaru, metalizowana eta z ryciną starego Saalfeld, trzy dumne złote medale EBS w kategorii marcowej (powinny być cztery: 2004, 2006. 2008 i 2012). Ponoć był jeszcze brązowy medal EBS w 2010 - szaleeeeństwo...
      Fajne piwo marcowe, zakupione w Piwonii .

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12479

        #4
        Saalfeld, Ur-Saalfelder

        Browar z Turyngii, a piwo to marzen, nagradzany na European Beer Star i innych konkursach.
        Zaw. alk. 5,6%



        Aromat - słodowy, słodkawy, ale ani owoce ani karmel, czysty
        Piana - wysoka, trwała, zostaje na szkle
        Barwa - ciemne złoto/jasny bursztyn
        Wysycenie - średnie, podszczypuje
        Smak - oczywiście słodowy, lekko słodkawy, ale nie mdły. Tony opiekanego tosta, praktycznie bez chmielowej goryczki, jednak finisz nie jest słodki, troszeczkę rozgrzewa
        Treściwość - zdecydowanie pełne

        Moim zdaniem zasłużone nagrody. Mimo, że to proste w odbiorze piwo, to z przyjemnością wypiłem. Udany przedstawiciel stylu.
        Attached Files

        Comment

        • leona
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2009.07
          • 5853

          #5
          Ale że darekd nie znalazł poprzedniego posta?


          Poza tym pełna zgoda. Prosty i bardzo smaczny marzen, z tym co być powinno - dość pełną słodowością, nutą tosta i niziutką goryczką. Nawet w cenie taniego krafta (7 zł) polecam.

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 12479

            #6
            Nadal bardzo dobre: Click image for larger version

Name:	P1080820.JPG
Views:	134
Size:	27,6 KB
ID:	2320019

            Comment

            Przetwarzanie...