Eggenberg, Samichlaus Helles

[Latarnik]

Austriacki doppelbock mający 14 % alkoholu, przed rozlaniem do butelek dojrzewa 10 miesięcy. Warzony raz w roku 6 grudnia.
Piana znikoma i szybko znika całkowicie
Kolor piękny bursztynowy
Zapach landrynkowy!!!
Dość dobre wysycenie ułatwia picie tego syropu, goryczka nieduża, wyraźna słodycz i akcenty ziołowe, smakuje trochę jak wermut.
Dobre!

[Khian]

To jest chyba to samo piwo co to http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=3973

[Latarnik]

(Latarnik nawet zamieścił tutaj zdjęcie hellesa)..

Ja Hellesa tu nie zamiescilem.
Zalozylem mu oddzielny temat, ale komus sie ubzduralo, ze to te same piwa i przeniesiono je tutaj.
Na szczescie teraz na stronie browaru wyraznie pisza o dwu piwach, Classic i Helles, ktore roznia sie zasypem, kolorem i smakiem, wiec moze moderator zrobi porzadek i rozdzieli watki.

[darekd]

Aromat - słodowy, gęsty, jest cukrowy, ale też o dziwo też podpieczona skórka od chleba, lekki tost
Piana - niewysoka, znika bardzo szybko i całkowicie
Barwa - złoto-bursztynowna, lekko zmętniona, lekkie farfocle się wytrąciły
Wysycenie - wysokie, wyraźnie musuje i podszczypuje ożywiając piwo
Smak - gęsty, słodsze ciasto, syropowate, jest słodycz, ale nie taka ulepkowata, ciut chmielu nawet na finiszu. Alkohol bardzo ładnie schowany. Wybitnie deserowe, gładkie
Treściwość - bardo wysoka, oleiste piwo

Wspaniała słodowa baza - ekstrakt 28% ! Alkohol rozgrzewa i pije się bardzo dobrze.
Dużo lepsze niż zdecydowana część nowofalowych, kraftowych barley wine czy innych ciężkich ejli. Przede wszystkim, dzięki temu, że alkohol umiejętnie ukryto pod słodową, gęstą esencją.


Oni tego nie nazywają doppelbockiem. To nawet nie potrójny, to poczwórny bock

Super!

[darekd]

Foto: