Znany browar z Augsburga (bawarska Szwabia),
Dubeltowy koźlak pszeniczny
18,5% ekstr.
8,0 % alk.
Aromat - słodsze owoce na czele ze śliwką, troszkę goździków
Piana - wysoka, zwarta, umiarkowanie trwała, z koronką i odrobiną kożuszka, trochę zostaje na szkle
Barwa - zmętniona herbata z odrobiną mleka
Wysycenie - wysokie, musujące i lekko podszczypujące
Smak - dojrzałe śliwki - słodsze, ale też trochę cierpkie, suszone owoce, wyczuwalne drożdże, goździki i lekko pikantna korzeność zwieńczona odrobiną goryczki na wyraźniej rozgrzewającym oraz trochę chropowatym finiszu. Czuć trochę alkoholu
Treściwość - zdecydowana
Niezłe, dla miłośników tego stylu.
Dubeltowy koźlak pszeniczny
18,5% ekstr.
8,0 % alk.
Aromat - słodsze owoce na czele ze śliwką, troszkę goździków
Piana - wysoka, zwarta, umiarkowanie trwała, z koronką i odrobiną kożuszka, trochę zostaje na szkle
Barwa - zmętniona herbata z odrobiną mleka
Wysycenie - wysokie, musujące i lekko podszczypujące
Smak - dojrzałe śliwki - słodsze, ale też trochę cierpkie, suszone owoce, wyczuwalne drożdże, goździki i lekko pikantna korzeność zwieńczona odrobiną goryczki na wyraźniej rozgrzewającym oraz trochę chropowatym finiszu. Czuć trochę alkoholu
Treściwość - zdecydowana
Niezłe, dla miłośników tego stylu.
Comment