Tweet
Faust to browar z Miltenberga w bawarskiej Dolnej Frankonii, niedaleko granicy z Hesją i Badenią Wirtembergią.
Mają jeszcze inne koźlaki, ale ten wymrażany jest najsilniejszy.
Ekstr. 26,5%
Alk. 12%
Po procesie wymrażania leżakowany kilka miesięcy w drewnianych beczkach
Aromat - słodowy, słodszy z tonami marcepanu, rodzynek, ciut kandyzowanych owoców, leciutki beczkowy destylat
Piana - umiarkowana, zwarta, niezbyt trwała, niewiele zostawia
Barwa - bardzo mocna herbaciana esencja z bardzo ciemną miedzią, opalizuje
Wysycenie - umiarkowane, ale podszczypuje
Smak - wyraźne suszone owoce (śliwki, rodzynki), tony owocowego destylatu (sherry, porto), alkohol trochę piecze, ale nie razi nieprzyjemnymi tonami. Finisz długi, rozgrzewający, z wyraźniejszym beczkowym sznytem.
Treściwość - potężna
Aromat nieco bogatszy niż smak, który mimo że może nie jest specjalnie złożony, to za to wyraźny, pełny. Termin do 2029, pewnie czas wygładziłby trochę produkt.
Gęste, potężne, esencjonalne, bardzo dobre.
Mają jeszcze inne koźlaki, ale ten wymrażany jest najsilniejszy.
Ekstr. 26,5%
Alk. 12%
Po procesie wymrażania leżakowany kilka miesięcy w drewnianych beczkach
Aromat - słodowy, słodszy z tonami marcepanu, rodzynek, ciut kandyzowanych owoców, leciutki beczkowy destylat
Piana - umiarkowana, zwarta, niezbyt trwała, niewiele zostawia
Barwa - bardzo mocna herbaciana esencja z bardzo ciemną miedzią, opalizuje
Wysycenie - umiarkowane, ale podszczypuje
Smak - wyraźne suszone owoce (śliwki, rodzynki), tony owocowego destylatu (sherry, porto), alkohol trochę piecze, ale nie razi nieprzyjemnymi tonami. Finisz długi, rozgrzewający, z wyraźniejszym beczkowym sznytem.
Treściwość - potężna
Aromat nieco bogatszy niż smak, który mimo że może nie jest specjalnie złożony, to za to wyraźny, pełny. Termin do 2029, pewnie czas wygładziłby trochę produkt.
Gęste, potężne, esencjonalne, bardzo dobre.
Comment