Piłem wczoraj w pubie. Posmakowało mi na tyle, że wypiłem dwa. Mocno nachmielona, bardzo aromatyczna i goryczkowa APA. Nie napiszę szczegółów, bo było to spotkanie towarzyskie, gdzie piwo było tylko dodatkiem, ale za 10 zł z kija nic, tylko pić
Kolor: Złotobursztynowy, lekko zmętniony. [4] Piana: Białokremowa, drobna z większymi bąblami, średniowysoka i średniotrwała, choć 2 mm utrzymują się długo... [4] Zapach: Chmiel plus delikatne owoce. [3.5] Smak: Goryczka, dość wyważona, lekki kwasek pochodzenia owocowego chyba, te owoce się rozprzestrzeniają, ciągnąc za sobą posmaczek karmelowy. [4] Wysycenie: Średnie. [4] Opakowanie: Klasyka browaru, charakterystyczne wzornictwo, info jest, goły czarny kapsel. [4] Uwagi: Piwo w trakcie picia łagodnieje, i to mu robi dobrze .
W wersji butelkowej smakuje jak amber ale. Zapachu praktycznie nie ma. Stylowo kiepsko, ale pijalne. Chmiel w zasadzie niewyczuwalny. Jednak nie tego oczekiwałem po tym piwie.
Kolor: Herbata. [5] Piana: Biała, drobnopecherzykowa, początkowo dość obfita ale niestety szybko opada ale za to pozostawia ładne ślady na ściankach szkła. [4] Zapach: Kolejne dziś piwo z Redena, które cierpi na brak zapachu. Jest bardzo mało intensywny i trzeba się na prawdę dobrze "w wąchać" aby coś poczuć. Czuć słód i trochę słodkich dojrzałych owoców. [3] Smak: Dobrze zaakcentowana baza słodowy tworzyłaby idealną podstawę do przyjemnego nachmielenia. Ale to nie jest zbyt wysokie. Wyczuwalne są nuty trawiasto-tytoniowe oraz owocowo-kwiatowe. Goryczka o średniej mocy, niezalegająca. [4] Wysycenie: Trochę za wysokie. [4] Opakowanie: Nie będę się rozpisywał bo jest taka sama jak w poprzednio opisanych piwach z tego browaru. [4.5] Uwagi:
Kolor: Ciemny bursztyn, idealnie klarowne [4] Piana: Niezbyt obfita, drobno i średnio zbudowana, niezbyt trwała, zdobi szkło. [3.5] Zapach: Średnio intensywny, karmelowy, biszkoptowy, z odrobiną żywicy. [3.5] Smak: Podobnie jak w aromacie dominuje karmel, ale chmiel jest bardziej wyczuwalny. Goryczka średnio niska, ale stanowczo za niska jak na ta ilość karmelu. [3.5] Wysycenie: Dość niskie. Mogło by być wyższe. [4] Opakowanie: Opakowanie jest rewelacyjne, super projekt, komplet informacji, dobrze wyglądający papier. Jedynym mankamentem jest kiepska wytrzymałość etykiety gdy butelka się spoci i kapsel golas. [5] Uwagi: Warka z datą do 15.11.2014. Piwo nie jest złe, ale też niczym nie zachwyca. Brakuje chmielu na aromat, goryczka też mogła by być wyższa, a udział słodu karmelowego mniejszy.
Kolor: Zaskakująco klarowne (o ile dobrze pamiętam, z kija takie nie jest), kolor herbaty z miodem. [4.5] Piana: Średnio wysoka, biała, drobnopęcherzykowa. Dosyć szybko redukuje się do grubego pierścienia, zostaje na szkle. [3.5] Zapach: Przyjemny, owocowo-chmielowy, ale bardzo, bardzo mało intensywny. [3.5] Smak: Dobrze zharmonizowana, krótka, cytrusowo-tropikalna goryczka ze słodowym i lekko karmelowym finiszem. Nuty kwiatowe, tytoniowe, posmak herbaty (?), owoce. Nachmielenie nie jest przesadnie mocne (to dobrze! Tutaj takie pasuje), piwo jest lekkie i pijalne. [4] Wysycenie: Nawet nieco wyższe by być mogło. [4.5] Opakowanie: Szata graficzna nie porywa. Infomacji sporo - no i reklama innych piw [4] Uwagi: Pamiętam, że z beczki smakowało mi bardziej, ale to i tak jest dosyć smaczne piwo. Niczego nie urywa, ale spokojnie wyobrażam sobie picie tylko jego przez cały wieczór.
Kolor: bursztyn [4] Piana: Ładna drobnopecherzykowa lecz chwilowa i szybko uciekła [3] Zapach: Zapach bardzo słaby amerykańskich chmieli [2.5] Smak: Słaba goryczka jak na APA [3] Wysycenie: Niskie ale dla mnie OK [3] Opakowanie: Opakowanie bardzo dobre, świetne wykonanie moze kolor nie ten ale oryginalne napewno. [4.5] Uwagi: Spodziewałem sie lepszego APA. A tu ani aromat ani goryczka nie porwały za to bardzo pijlane piwo.
Kolor: Jasny bursztyn, mętny.
Piana: Biała, obfita, gęsta, dosyć trwała. Opada do solidnego kożucha lekko oblepiając szkło.
Zapach: Mango i inne owoce tropikalne, cytrusy.
Smak: Średnio treściwe. Lekka podbudowa słodowa, posmaki chmielowe podobne jak w zapachu (owoce tropikalne, cytrusy) i średnia, żywiczna goryczka.
Wysycenie: Średnie.
Ogółem: Do wypicia. Nic złego i nic porywającego.
Kolor: złocisty, zamglony. [4.5] Piana: niska, średniopęcherzykowa, szybko znika. [2.5] Zapach: intensywny aromat chmielowy, żółte owoce, tropikalne, aromaty charakterystyczne dla Mosaica. [4] Smak: średnia pełnia, raczej w kierunku wytrawnym, tak jak w aromacie sporo chmielu, goryczka średnia, przyjemna. [4] Wysycenie: średnie, odpowiednie [4.5] Opakowanie: fajna grafika w nowej odsłonie, ładniejsza od wcześniejszej wersji, jest pełen skład na miejscu. [4] Uwagi: warka do 27.01.2016.
21.06.2023 na zaproszenie głównego piwowara Pawła Fityki miałem okazję odwiedzić nowy browar Reden. Sąsiaduje przez ulicę z zajezdnią tramwajową więc by tu trafić trzeba wysiąść na przystanku Chorzów-Batory Zajezdnia i iść wzdłuż jej ogrodzenia podziwiając stacjonujące tu tramwaje....
Producent: Grupa Reden Chorzów. 12% ekstr., 4,8% alk.
Aromat - na początku łodygowe zielsko od polskich chmieli. Szybko się ulatnia i zostają leciutkie drożdże, zielsko i ciut słodu
Piana - zdecydowanie wysoka, szybko większe bąble i opadanie do trwałego kożuszka ...
Oto jaką wiadomość zamieścili dziś na swoim Facebooku:
Właśnie dojeżdżamy do Wrocławia na Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa, ale niestety to nasz ostatni festiwal - żegnamy sie z wami, niechętnie ale niestety to prawda.
W piątek planujemy oficjalne pożegnanie z cała ekipą...
Comment