Piwo z puszki Coopers plus chmiel

[koyot831]

Witam Wszystkich
Jest to moj pierwszy raz. Jezeli napisalem w zlym dziale to z gory przepraszam.

Mam taki zestaw :
Puszka Coopers Lager plus drozdze z puszki Brewing Yeast 7g
Puszka Ekstraktu slodowego WES jasny 1,7kg
Chmiel Lubelski 100g szyszki grupa aromatyczna.

I teraz mam pytanie , lub o przepis jak dodac ten chmiel?

Gotowac go w wodzie i pozniej dodac ekstrat plus coopersa , wymieszac poczekac az wystygnie i dodac drozdze?

Czy zrobic to w inny sposob?

Pozdrawiam Serdecznie

[Lubinski]

Zrobiłem sobie tego Lagera i koniecznie trzeba go chmielić ale na goryczkę. Więc aromatycznego to ja dodałbym do fermentacji cichej. Ale sam zrobiłbym tak:
Rozmieszał puchę coopersa w 5 l wody, od razu gotując, dodałbym chmielu ( wedle uznania, chodź ja bym dał na goryczkę bo piwko z tej puchy jest mega lajt w smaku ).
Więc wyglądało by to jak chmielenie zwykle tylko zamiast zacierania bym wlał puchę.
Potem przelałbym to do fermentatora, jeszcze ciepłe. Dodał zawartość ekstraktu WES i dodał zimnej wody by dopełnić do 23l < czy tam ile robisz. Dzięki zimnej wodzie temp. by się obniżyła i od razu można dać drożdże.

Ale podkreślam że jestem początkujący i jestem dopiero po swojej 1 warce < była to akurat ta sama pucha coopersa

[koyot831]

A jak długo to gotowac? Chmiel dac od razu czy jak zacznie sie gotować?

[anteks]

Najlepiej gotować całośc w 20l w dużym garze. Jeśli takiego nie masz to wesa w 10l z chmielem goryczkowym od początku pod koniec gotowania dodaj coś na aromat i coopersa. Wlej do fermentora dodaj zimnej wody do uzyskania odpowiedniego blg.Gotować 60 min

[dominik_walkowiak]

Widze, że większość początkujących zaczyna od puchy Coopers Lager ;P

[anteks]

Bo zawiera znane każdemu piwoszowi słowo "lager"

[miczda]

Oj tam, oj tam, moja pucha lagero-coopersa była razem w zestawie od biowina, fermentaror, rurka itd... Podejrzewam że wiekszość tak właśnie ma

[koyot831]

Zaczynam, mam nadzieje ze mi cos z tego wyjdzie
Dzieki za podpowiec.

[koyot831]

O godzinie 1.30 w nocy zamkniete w fermentatorze. Dzisiaj juz ładnie bulgocze

[koyot831]

Czwarty dzień fermentacji i juz praktycznie nie bulgota, czyżby zbliżał sie sie koniec?

[dyczkin]

Może tak być.

[Lubinski]

Dokładnie zbliża się ku końcowi, ale pamiętaj że bulgotanie to żaden wyznacznik i zmierz balingometrem.

[koyot831]

bulknie raz na jakies pol godziny, butelkowac czy poczekac jeszcze? nie mam balingometru.

[anteks]

bulknie raz na jakies pol godziny, butelkowac czy poczekac jeszcze? nie mam balingometru.

I tu jest problem

[koyot831]

ja mysle ze moze poczekam do jutra wieczora,
bedzie chyba najpewniejsze