Cooper Pszeniczny - ile mozna czekac po zakonczeniu burzliwej

[MaciejBrowar]

W piatek wstawilem pszeniczny coopers + slody pszeniczne na pierwsza fermentacje. Po niecalej dobie zaczela sie burzliwa fermentacja. Nie mam z tym duzego doswiadczenia, ale wydawala mi sie dosc mocno burzliwa. Niestety skonczyla sie juz dobe pozniej. Ile moge czekac zanim przeleje do butelek? Czy nic sie nie stanie jak od zakonczenia fermentacji (bulgotania, bo poziomu blg nie mierzylem) mina 2-3 dni zanim przeleje do butelek?
Czy to normalne ze skonczyla sie tak szybko?

[Krzysiu]

Tak.
Przed butelkowaniem odczekać minimum tydzień, najlepiej przelać na wtórną fermentację.

[dyczkin]

Nie bądź w gorącej wodzie kąpany. Tak, to możliwe, może być już po fermentacji, zależy w jakiej temperaturze trzymasz fermentor.
Poczekaj jeszcze z kilka dni i dopiero do butelek. Wszakże to pszenica i cichą możesz pominąć, ale do nastęonej soboty to się wstrzymaj przynajmniej. I poczytaj forum, nie ty pierwszy masz takie wątpliwości.

[MaciejBrowar]

ok, dzieki za porady. Poczekam w takim razie do weekendu.