Przydatny sprzęt dla początkującego

[mflasinski]

Witam,

Dopiero zaczynam swoją przygodę z piwowarstwem, jeszcze nawet nie rozlałem pierwszej warki do butelek, ale już rozglądam się za sprzętem/akcesoriami/literaturą dodatkową rozszerzającą zestaw ZacierMistrz Pro. Po przejrzeniu paru sklepów mam na oku takie przydatne jak sądzę choć nie niezbędne rzeczy:

- śrutownik
- rurka do butelkowania, podobno ułatwia znacznie rozlew
- szczotka do mycia butelek
- Stojak - suszarka na butelki
- Myjka do butelek nakładana na stojak/suszarkę
- Pipeta/Nalewak - do badania próbek brzeczki
- Siateczki do gotowania chmielu

Z literatury na początek:
- "Jak warzyć piwo" Z.Fałata
- “Znakomite piwa, sprawdzone receptury”

Prosiłbym o doradzenie co jeszcze mogłoby się przydać, a może coś jest całkowicie zbędne (?).

[anteks]

Niezbędzne
kilka kegów, schładzarka, kilka fermentorów, chłodnica(wymiennik płytowy) silos na słody,garnek 100l, refraktrometr
Możesz sobie darować
Pipeta

[mflasinski]

Niezbędzne
kilka kegów, schładzarka

To chyba następny etap, póki co myślę tylko o przelewaniu do butelek.

, kilka fermentorów, chłodnica(wymiennik płytowy)

Chłodnica to dobry pomysł, może coś takiego ? http://www.browamator.pl/szczegoly.p...0796&grupa_p=6
No fermentatory to pewnie by się przydały ze 2 dodatkowe. Choć na początek wolałbym zrobić jedno piwo, zabutelkować i następne.

silos na słody,garnek 100l,

To chyba też nie ten etap. Słody są w workach, a garnek 30l dopiero co kupiłem

refraktrometr

Na dłuższą metę pewnie tak, ale póki co wystarczy mi bilingometr.

Możesz sobie darować
Pipeta

Pewnie tak, ale koszt mały, a wydaje się dosyć poręczne.

[dyczkin]

Niezbędzne
kilka kegów, schładzarka, kilka fermentorów, chłodnica(wymiennik płytowy) silos na słody,garnek 100l, refraktrometr
Możesz sobie darować
Pipeta

Darować refraktometr czy pipetę ?

[Robert13]

Zbędne:
-śrutownik -mozna kupować ześrutowane, po co sie męczyć wydajnościa rzędu 1kg na kwadrans
-siatka do chmielu -pogarsza chmielenie, osad jest słabiej związany
-stojak -mozna suszyc w skrzynce, odwracając butelki do góry denkiem
-Pipeta/Nalewak - do badania próbek brzeczki- spławik po zdezynfekownaiu możesz puszczać bezpośrednio do wiaderka z piwem


Niezbędne:
-rurka do rozlewu
-balingometr (zwany spławikiem) z menzurką

Zalecane:
-jedno wiaderko z kranikiem do wysładzania, drugie do rozlewu

[ART]

Nikt poza Tobą nie używa hasła spławik określając ballingometr

[jacekan]

- śrutownik
- Stojak - suszarka na butelki
- Myjka do butelek nakładana na stojak/suszarkę
- Pipeta/Nalewak - do badania próbek brzeczki
- Siateczki do gotowania chmielu

Z literatury na początek:
- "Jak warzyć piwo" Z.Fałata
- “Znakomite piwa, sprawdzone receptury”
(?).

To wszystko są rzeczy, które kupisz prędzej czy póżniej (no może poza myjką i pipetą), ale na początku bez nich można się obejść. Zakładam, że masz zmywarkę w domu? Jak masz to stojak do suszenia butelek nie będzie potrzebny. Gotowe zestawy dla początkujących piwowarów to nie jest naciąganie, to dobra baza dla nowicjusza. Więc wiele kobinować nie trzeba.
A zapomniałbym, musisz koniecznie mieć pozwolenie drugiej połówki (zwanej - niezbędnikiem)

[Seta]

Drugie pytanie w FAQ z mojego podpisu.

[zgoda]

I śpis na wiki u sąsiadów.

[anteks]

Nikt poza Tobą nie używa hasła spławik określając ballingometr

Jesteś pewien?

http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=848840&postcount=8

Rok przed zarejestrowaniem Roberta

[LeoxxX]

Zbędne:
-śrutownik -mozna kupować ześrutowane, po co sie męczyć wydajnościa rzędu 1kg na kwadrans

1kg na 15minut?
Swoim w 15 minut śrutuje ok 6kg słodu

[Robert13]

Ile kosztował? Gdzie został kupiony?

[Seta]

Pytanie dodatkowe: ile czasu tygodniowo spędzasz na siłowni?

[mflasinski]

Zbędne:
-śrutownik -mozna kupować ześrutowane, po co sie męczyć wydajnościa rzędu 1kg na kwadrans
-siatka do chmielu -pogarsza chmielenie, osad jest słabiej związany
-stojak -mozna suszyc w skrzynce, odwracając butelki do góry denkiem
-Pipeta/Nalewak - do badania próbek brzeczki- spławik po zdezynfekownaiu możesz puszczać bezpośrednio do wiaderka z piwem


Niezbędne:
-rurka do rozlewu
-balingometr (zwany spławikiem) z menzurką

Zalecane:
-jedno wiaderko z kranikiem do wysładzania, drugie do rozlewu

Śrutownik może i zbędny, ale jak się kupiło już parę kg słodu nieześrutowanego to coś trzeba z tym zrobić
Można suszyć w skrzynce, ale jakoś skrzynki póki co wydają mi się mało potrzebne, butelki będę układał na półce w piwnicy, trochę miejsca tam jest.
Dzięki za sugestie dot. pipety i siatki do chmielu, póki co olewam.

Rurke i balingometr mam z zestawu startowego, a wiaderko/fermentatory sie przydadza.

To wszystko są rzeczy, które kupisz prędzej czy póżniej (no może poza myjką i pipetą), ale na początku bez nich można się obejść. Zakładam, że masz zmywarkę w domu? Jak masz to stojak do suszenia butelek nie będzie potrzebny. Gotowe zestawy dla początkujących piwowarów to nie jest naciąganie, to dobra baza dla nowicjusza. Więc wiele kobinować nie trzeba.
A zapomniałbym, musisz koniecznie mieć pozwolenie drugiej połówki (zwanej - niezbędnikiem)

Nie mam zmywarki.
Zgoda 2giej polowki jest, wprawdzie troche jej przeszkadzaja butelki, fermentatory i gar w kuchni, ale jest nawet tym zainteresowana. Lubi dobre piwo, wiec zle nie jest

@Seta, @zgoda - dzięki za pomoc, sporo przydatnych informacji

Tak sobie jeszcze pomyślałem o małej chłodziarce/lodówce (42l). Zakres temperatur 5-15st wiec miałbym gdzie robic fermentacje dolna, ewentualnie pozniej trzymac butelki na lezakowaniu czy przed impreza Postawilbym w piwnicy i spokoj. Myslalem swoja droga, ze mam zimniej w piwnicy, ale niestety temp. nie odbiega za bardzo od temp. pokojowej.

[LeoxxX]

Jedyny dostępny w Centrum Piwowarstwa - Brewfarm
Może trwa to troszkę dłużej(20minut max), zmierzę następnym razem, ale zdecydowanie nie 1kg na 15min. Szok!