Tweet
Drożdże ze Schneider-Weisse
Witam, spotkałem się z metodą by z osadu piwa Schneider-Weisse Original odzyskać drożdże i użyć ich do fermentacji pszeniczniaka. Robił ktoś już taki zabieg? W sumie tanio by wychodziło, świetne drożdże a do tego piwo 
-
-
Zrób do tego jeszcze taki zasyp:
i hulaj dusza
- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie). -
Starter planuję zrobić w następujący sposób, zlać piwo do szklanki a na jego miejsce ok 300 ml brzeczki z jakimiś 50-100g suchego ekstraktu jasnego i pod kapsel. Dobrze knuję?Comment
-
A wiadomo, że one żywe?Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Jeśli nie zmieniano receptury, to tak.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Przekona się osobiście.
Mi tak sztuczka udała się ale na świeżym piwie domowym
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!
Moje warzenie // Piwny Wojownik
Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń
Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820Comment
-
Receptura recepturą ale czy nie pasteryzują?Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART Wyświetlenie odpowiedziMilicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Nie, piwo jest refermentowane w butelce. Przynajmniej tak sami twierdzą.Comment
-
Napisałem do browaru maila, zobaczymy co odpowiedzą
Comment
-
Nie pasteryzowali, drożdże można było odzyskać, namnażając je z osadu z butelki.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedzi- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Jest odpowiedź:
"Hello Maciek,
thank you for your message.
No, Schneider-Weisse Original is not pasteurized for export. The yeast from the bottle is living.
Cheers, Stephan
Viele Grüße"
Czyli drożdże żyją!
Comment
-
Elvis żyje
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
Comment