Widawa, Borsuk

[Promil03]

Jestem ostatnio "lekko" z tyłu z nowościami. Można Borsuka gdzieś kupić na Śląsku?

[piotrpk]

Kupiłem w krakowskiej Strefie Piwa z nastawieniem na podobieństwo z Dymami Marcowymi od Pinty. Szczerze mówiąc cieszę się, że się pomyliłem, najlepsza wędzonka jaką piłem i zdecydowanie bardziej mi smakowała, niż Dymy. Świetnie, że to jest strout. Jedyna wada to taka, że jest go za mało w sprzedaży, a wypicie jednego bączka to zdecydowanie za mało. Dla mnie najlepsze piwo jakie wypiłem w tym miesiącu (a wypiłem różnych różniastych sporo ;]).

[grew]

Borsuk bardzo mi smakuje, najlepiej chwilę po wyjęciu z lodówki. Wędzonka jest bardzo delikatna, a paloność przyjemna. Wysoka pijalność, nie czuć alkoholu - wyśmienite!

Lubię stout'y, a ten jest wyjątkowo udany. Liczę, że będzie powracać w ofercie Widawy.

[Sokół83]

Ocena z ARTomatu

Kolor: czarny, nie prześwituje [5]
Piana: beżowa, znika po kilku łykach [3]
Zapach: zdominowany przez zapachy wędzone, ale nie przez kiełbasiane czy serowe, ale takie czysto dymne; w tle aromaty palone [5]
Smak: odwrotnie niż zapach; dominują dość wytrawne smaki palnego słodu - kawowe i gorzkiej czekolady; smak wędzony jest dopełnieniem (choć po zapachu wydawałoby się, że będzie dominować); pełne w smaku, ale jednocześnie dzięki zbalansowaniu bardzo pijalne [5]
Wysycenie: niezbyt wysokie ale pasuje [5]
Opakowanie: motyw całkiem ciekawy tylko czemu te litery stylizowane na cyrylicę - jakby to był RIS to bym jeszcze zrozumiał [4]
Uwagi:

Moja ocena: [4.75]

[Swiecz]

Da się to piwo w tej nieszczęsnej Warszawie gdzieś kupić (to pytanie zresztą dotyczy wszystkich piw duetu Widawa/Kopyr) ?

[kopyr]

Da się to piwo w tej nieszczęsnej Warszawie gdzieś kupić (to pytanie zresztą dotyczy wszystkich piw duetu Widawa/Kopyr) ?

Nic mi o tym nie wiadomo, więc raczej wątpię.

[x57]

Aromat wędzono-słodowy, w smaku bardziej czekoladowo-kawowo-wędzony, zwłaszcza po ogrzaniu wędzonka w smaku zanika. Zadziwiająco pełne.

Dobre piwo, moje pierwsze zetknięcie z wędzonym porterem więc nie mam też odniesienia

[dyczkin]

Wypiłem dziś Borsuka 2 tygodnie po terminie.
Poza tym, że lekko się przegazował, jest ok czyli brawo dla Kopyra i Widawy

[wasyll]

Mój wczorajszy Borsuk był miesiąc (co do dnia) przeterminowany, ale że trzymany ciągle w lodówce - nic podejrzanego nie wyczułem.
Piwo bardzo dobre, jednak palone aromaty szybko mi czmychnęły. Nagazowanie było delikatne, przyjemne. Aromat i smak wędzonki również, utrzymuje się do końca.

Z chęcią powtórzyłbym niejednokrotnie, ale 7zł za butelkę 0,33l trochę mi to uniemożliwia.

[Twilight_Alehouse]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Niemal czarny, pod światło lekkie czerwone przebłyski. [5]
Piana: Średnio wysoka, beżowawa. Opada do niepełnej warstwy, trochę osadza się na ściankach. [3.5]
Zapach: Wędzonka, ale nie przesadna, kojarząca mi się trochę z dobrym podwędzanym tytoniem fajkowym. Poza tym czuć trochę ciemnej czekolady). [4.5]
Smak: Tu wędzonka już wyraźniejsza. czuć też niezłą paloność, a także nutę bardzo ciemnej czekolady. W tle trochę nut owocowych. Goryczka słaba, ale świetnie wpasowuje się w całość. Całość bardzo aksamitna. [5]
Wysycenie: Niskie, odpowiednie. [5]
Opakowanie: Prosta etykieta, tytułowy borsuk świetnie wpasowuje się w kolorystykę. [4]
Uwagi: Pite 24 września 2012 r.

Moja ocena: [4.625]

[grew]

Niestety, druga warka Borsuka bardzo mi smakuje. Wspaniała wędzoność, powalający aromat. Gratuluję

[VanPurRz]

Niestety jak zwykle w Warszawie musi coś nie zadziałać - nie dojechał kurier i tyle widzieli Borsuka

[Brat_Piwny]

Niestety jak zwykle w Warszawie musi coś nie zadziałać - nie dojechał kurier i tyle widzieli Borsuka

Kurier musiał jednak dojechać, bo od wczoraj piwo dostępne w PDSL. Dzisiaj konsumowałem. Ponadto, według informacji uzyskanych w Piwonii, ma pojawić się w tym tygodniu wersja butelkowa.

[e-prezes]

'Wędzonka' dobrze zaznaczona, choć nie dominująca w zapachu. Czuć gorzką czekoladę. Piwo jest łagodne w smaku, jedwabiste (zapewne udział pszenicznych słodów to sprawił), z niczym co dotychczas piłem nie do porównania. Pięknie się pieni i osiada na szkle krążkami.
Dobry produkt, ale drogi - 10 zł za małą butelkę. Przynajmniej mam wzorzec do którego się dąży

[grew]

(...) Dobry produkt, ale drogi - 10 zł za małą butelkę. (...)

We Wrocławiu był 25% tańszy.