Fortuna, Miłosław Niefiltrowane

[szczawik]

Piwo to owiane jest chyba lekką tajemnicą - na oficjalnej stronie zero info. Dowiedziałem się natomiast, że ma być premiera w kilku poznańskich pubach, przypadkiem właściwie do jednej z tych knajp trafiłem (PRL Pub, tuż obok Żydowskiej) no i skosztowałem, w promocyjnej cenie 4,5 zł za 0,5litra, dla studentów. Było tylko w beczkach, pewnie na razie nie jest butelkowane, co jest coraz częstszą praktyką - wybadać rynek na beczkach i dopiero potem butelkować. Doznania takie:

kolor - ciemne złoto, lekko mętne, ale lekko, nie tak jak w niektórych niefiltrach
piana - nienajlepsza, ale został kożuch do końca picia, a piłem powoli
zapach - na początku wyraźny przyjemny słód, chmieli nie czuć, ale zapach całkiem przyjemny. Potem już w sumie nic nie czułem, ale to może dlatego, że wszedłem do sali dla palących
smak - nienajgorsze, ale raczej dość nijakie piwo - całkiem porządny lager, mocno słodowy, ale nie za słodki, chmielowa goryczka bardzo, bardzo słaba, niewiele wyraźniejsza niż w koncernowych, ale słodowa podbudowa całkiem OK. Generalnie wypad był bardziej towarzyski, niż degustacyjny, więc więcej nie zarejestrowałem. Nic specjalnego, ale wypić można, zwłaszcza w tej cenie.

[chemmobile]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy, mętne. [5]
Piana: Drobno i średnio ziarnista, beżowo - kremowa. Trwałość średnia. [4]
Zapach: Dawno nie piłem piwa, które tak intensywnie pachnie browarem, a ściślej leżakownią czy fermentownią. Lekko siarkowe nuty, ale nie dające nieprzyjemnych wrażeń. Poza tym miły, słodowy akcent. [4]
Smak: Treściwe i pełne. Zdecydowanie słodowe, chwilami miałem wrażenie obecności nawet słodyczy cukrowej. Goryczka mniej intensywna, łagodna, bez szorstkości. Posmak końcowy chlebowy i trochę bardziej goryczkowy. Dominacja nut słodowych daje odczucie "ciężkości" piwa. [4]
Wysycenie: Mogłoby być ciut większe, ale z drugiej strony dzięki łagodnemu nagazowaniu piwo jest niezwykle pijalne i gładkie w odbiorze. [4.5]
Opakowanie: Butelka. [3]
Uwagi: Jasne pełne, któremu brakuje trochę goryczki do zbalansowania słodowej bazy. Pijalne. Do powtórki.

Moja ocena: [4.025]

PS. Na kontretykiecie info o ekstrakcie: 12,5% wag. Alkohol 5,5% obj.

[docent]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty, odpowiednio mętny. [5]
Piana: Zaraz po nalaniu cieszy oko. Obfita i drobna. A potem pobija rekord świata w znikaniu do kompletnego zera. Niezła metamorfoza, szkoda że na niekorzyść. [2.5]
Zapach: Oj jak dawno nie spotkałem się z "warzywniakiem". A potem jeszcze diacetyl na dobicie. [2]
Smak: Gdyby nie ten fatalny aromat dałoby się przeżyć. O goryczce można zapomnieć. Niestety obrazu klęski dopełnia pojawiająca się w połowie kwaśność. [3]
Wysycenie: Akurat w przypadku tego piwa ten parametr mnie wkurza. Jest nijako. [3]
Opakowanie: Z kontry: "Piwa Miłosław warzone są przy użyciu tradycyjnych otwartych kadzi". No żesz kurwa, nikt nie czyta tego przed publikacją? [3]
Uwagi: Swego czasu Miłosałw Pilsner był świetny. Niestety nadzieje związane z piwami z tego browaru zniknęły tak szybko jak piana. No chyba że Komesy są robione zupełnie inaczej?

Moja ocena: [2.7]

[dyczkin]

Niestety nadzieje związane z piwami z tego browaru zniknęły tak szybko jak piana.

Pewnie, co warka to inny smak

[anteks]

U mnie piany nie stwierdzono

[tomolek]

Dramatyczne warzywa podlane masełkiem, zarówno w zapachu jak i smaku. Wydaje mi się, że po usnięciu tej wady mogłoby być nieźle....

[Pendragon]

Nie znacie się, widocznie zbadali rynek i doszli do wniosków, że klienci chcą takiego profilu zapachowego i smakowego. Do kompletu szczęścia brakuje tylko zielonej butelki.

[tomolek]

Nie znacie się, widocznie zbadali rynek i doszli do wniosków, że klienci chcą takiego profilu zapachowego i smakowego. Do kompletu szczęścia brakuje tylko zielonej butelki.

Taaaa, tylko skuna mi brakowało :-)

[Mario_Lopez]

Strasznie się zawiodłem na tym piwie, nagazowanie jak w taniej wodzie mineralnej, ściągająca gorycz (już nie goryczka), piana dosyć gęsta, zapach słodowo drożdżowy. Piwo na dwóje przez tą niemiłą gorycz

[Mikko]

Niby nie jest źle ale podobnie jak chemmobile odczuwam dominującą słodkość, która jest jakaś przepalona ale charakterystyczna też dla Miłosławskiego koźlaka i marcowego. Co Polacy mają z tymi posmakami cukro/miodo/owocowymi w piwach? Zdecydowanie wole bardziej nijaką w smaku ale nie lepiącą podniebienia Łomżę niefiltrowaną.

[Prusak]

Mieli, mają i będą mieli. A co dokładnie? Irracjonalne upodobanie.

[legart]

Dramatyczne warzywa podlane masełkiem, zarówno w zapachu jak i smaku. Wydaje mi się, że po usnięciu tej wady mogłoby być nieźle....

Tez mam podobne wrażenia, chociaż podczas wspólnej degustacji z żoną, ja twierdziłem że czuć gotowaną kapustą natomiast połowica, że kiszoną z nutką kompostu. Z kolejną degustacją poczekam na sygnał że Fortuna poradziła sobie z DMS (dawno nie odczuwałem tak obrzydliwego zarówno w zapachu jak i smaku)

[Javox]

Zapach słodowo-lekko owocowy....
Kolor bursztynowo-pomarańczowy /lekko mętne/
Gaz nie za duży...
Piana na początku a później cieniutka obwódka...
Smak słodkawe, mocno słodowe, goryczka minimalna, lekkie smaki zbożowe i wzrost goryczki na finiszu...
Wypiłem ale mogło by być trochę mniej słodkie... i może ciut lżejsze....

Zakup w zestawie różnych piw z tego browaru /22.05.13/

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: mętno żółto-złociste, mętność lekka [5]
Piana: ecru, czapowata, opada powoli ale zauważalnie, osadza się na szkle drobną pajęczyną [3.5]
Zapach: lubię taki zapach, szkoda tylko że nie jest intensywny, czuć świeżutki chmiel z aromatem fermentujących zbór [4.5]
Smak: pełne, treściwe, podobnie jak w zapachu dominuje lekka chmielowa goryczka, przyjemne i dość intensywne zbożowe smaki, w tylnej części języka wyczuwam lekko pestkowo-goryczkowe posmaki [4.5]
Wysycenie: jak dla mnie bez zarzutu [5]
Opakowanie: opakowanie bez zarzutu, ładna etykieta, firmowy kapsel [5]
Uwagi: Bardzo miłe zaskoczenie, nie spodziewałem się po Fortunie aż tak smacznego piwa, wypite prawie na raz, tak posmakowało

Moja ocena: [4.475]

[piotrpk]

Bród, smród i ubóstwo, to chyba najbardziej odpowiednie słowa na temat tego piwa. Potworny zapach kompostownika, smak słodowo - maślano + woda z ogórków kiszonych - jednym słowem dramat. Nie wiem, czy znowu trafiłem na jakąś dziwną partię kolejnego piwa, ale zdecydowanie jest tego za dużo. Jedno z najgorszych piw w tym roku.