Ursa Maior, Ursa Blonde Cascade

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[Undeath]

No nie wiem co mam powiedzieć, czy mnie prześladuje fatum? Kolejne piwo z butelki ursy które wylałem z powodu DMS! Nie stroje sobie żartów, żeby nie było, ani nie jestem zawistny, ale to jest przegięcie 6 butelka piwa z Ursy i 5 z takim DMS-em, że czuję się jakbym pił wodę z puszki po kukurydzy z gotowanym selerem... Mam problem z tą Bieszczadzką wytwórnią piwa, jestem do niej po tym strasznie zrażony, zwłaszcza, że chwalą ją za piwa, wyjdę na jakiegoś malkontenta czy coś. Muszę chyba Agnieszce zgłosić zażalenie, bo wyjścia nie widzę i niestety muszę stwierdzić że to pierwszy browar, (oprócz wszystkim znanym kwasoróbcą) który będę omijał szerokim łukiem.

Może ktoś mi potrafi wytłumaczyć jak to jest, że w każdej butelce piwa jaką kupiłem z Ursy był DMS tak mocny wręcz infekcyjny (bo inaczej nie mogę tego stwierdzić)? Przecież to wręcz nie możliwe żeby przez przez 10 warek jakie zrobili tego nie zauważył nikt! Błędy powinno się poprawiać a tu w Dobrej Karmie, deszczu w połoninie, filipie, megalomanie i teraz Blonde Cascade ten sam cały czas...

[jacer]

A może to z tobą jest problem?

[Undeath]

No Jacku nie sądzę, pisałem przecież że nic do Bieszczadzkiej wytwórni nie mam, dałem to piwo swojej żonie bez sugestii żadnych, stwierdzała to samo tylko inaczej nazywała. W swoje umiejętności mam wątpić? Może jestem trochę wyczulony na ten zapach ale jak coś posiada kukurydzę totalną to mam owijać w bawełnę, że piwo jest wspaniałe pomimo tego? Gdyby to była jedna butelka to nie napisałbym nic... ale to jest 5 butelek i do tego jeszcze różne piwa z tego samego browaru więc trochę to niesmaczne... Jak chcesz chętnie kupię to piwo jeszcze jedno i na sylwestra zabiorę to sobie zobaczysz o czym mówię

[jacer]

No właśnie o tym myślałem, że jesteś nadmiernie wyczulony. Bo żeby większość piw miała dms? Weź, weź zobaczymy w czym problem.

[YouPeter]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasny żółty, opalizujący. [4.5]
Piana: Biała, rzadka, bardzo dziurawa i praktycznie opadająca zaraz po nalaniu. [2]
Zapach: Bardzo mało intensywny. Czuć trochę chmielu i DMS [3]
Smak: W smaku lepiej. Chmiel dużo bardziej wyczuwalny przede wszystkim w postaci pomarańczy. Goryczka niska, zaokrąglona, krótka, niezalegająca. [3.5]
Wysycenie: Średnie, do wyższego. Odpowiednie dla tak lekkiego piwa. [4.5]
Opakowanie: Trudne do opisania. Po prostu w stylu Ursy [4]
Uwagi:

Moja ocena: [3.3]

[YouPeter]

Foto...

[skmazian]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasny, słomkowy, delikatne zmętnienie ale naprawde delikatne. [4.5]
Piana: Praktycznie brak nawet pomimo ostrego wymuszania, nietrwała, w większości duże pęcherzyki. [2]
Zapach: DMS! Brak aromatu chmielowego, gdzieś tam się pałęta nuta cytrusowa ale na pierwszy, drugim i trzecim planie jest kukurydza. [1.5]
Smak: Delikatny, słabo wyczuwalna nuta chmielowa, piwo jak na mój gust troche za delikatne, czuć słaby cytrus. Niestety aromat psuje wsszystko bo piwo byłoby bardzo pijalne a tak czuje jakbym pił wode spod kukurydzy z bąbelkami. [3]
Wysycenie: Raczej wyższe, pasuje - przez to piwo jest rześkie, lekkie. [4.5]
Opakowanie: Bardzo mi sie podoba i kolorystyka i papier na etykietkach, kapsel firmowy. Jest super. [5]
Uwagi: To moje ostatnie piwo z ursy niestety. Zamowiłem na początku jak browar zaczal wysylki karton piw. Jedynie royzbawiony pszeniczniak mi podszedł. Reszta to dms. Pijalny jest jeszcze megaloman ale to chyba przez to, że chmiel przykrył wady. Szkoda, ze autorka na youtubie tak goraco poleca blond cascade a nie przyzna sie, ze wyszła kukurydza.

Moja ocena: [2.625]

[Vortex]

Ocena z ARTomatu

Kolor: jasny, żółty, trochę mętny. [4]
Piana: bardzo słaba, nietrwała, już po nalaniu tworzyła pęcherzyki wyłącznie wokół ścianek. [2]
Zapach: zapach trudny do uchwycenia, ale udało się wyłapać owoce, chmiel był wyczuwalny momentami, ale był to zapach stłumiony. Kukurydzy na szczęście nie stwierdzono. [3.5]
Smak: delikatny chmiel przenikający się z owocowym posmakiem, wyczuwalny także grapefruit. [4]
Wysycenie: w normie. [4]
Opakowanie: stylistyka jak w innych piwach z Ursy, na etykiecie głowa niedźwiedzicy i łapa, opis produktu wystarczający, kapsel firmowy. [4.5]
Uwagi: lekkie pijalne piwo, dałbym mu jeszcze szansę w okresie letnim, myślę, że wtedy zyska w ocenie.

Moja ocena: [3.65]

[olie]

Najlepsza w tym piwie jest etykieta. Część z nazwą jest żywcem wzięta z BrewDoga, co trochę się gryzie z resztą etykiety w stylu Ursy, ale ogólnie jest dobrze. Niestety nie da się tego powiedzieć o piwie, które ma poważną wadę. DMS, zapach kojarzący się z pieczonym ziemniakiem skutecznie zredukowały przyjemność picia. "Cytrynowo-grejpfrutowy aromat i smak" z opisu gdzieś się tam nieśmiało próbował przebijać, ale to wszystko. To mogłoby być ciekawe piwo, ale obecnie nie warto nim sobie głowy zawracać. Chyba, że dla etykiety

[karol1000]

tak szczerze to dziwie się, że wypuścili takie byle co.
Naprawdę nie kupujcie szkoda pieniędzy.
DMS, słabe nagazowanie, brak piany, brak aromatu chmielowego.
Dawno nie piłem tak nieudanego piwa rzemieślniczego.
WSTYD!

[wrednyhawran]

Najsłabsze piwo z Ursy jakie piłem, a piłem wszystkie, poza robustem.

Aromat kiepski, na początku nieprzyjemny, coś pomiędzy kuwetą, a zgniłym jajem, potem na szczęście wywietrzał, DMSu nie wyczułem, jeśli już, to ten "lepszy", kukurydziany, na nieprzeszkadzającym poziomie. Aromat chmielowy marny. Smak lekki, wręcz wodnisty, ale słabo orzeźwiający, goryczka bardzo średnia.

Do bólu przeciętne piwo. Ursa ma u mnie minusa.

[Marusia]

DMSu nie wyczułem, jeśli już, to ten "lepszy", kukurydziany, na nieprzeszkadzającym poziomie.

To wyczułeś, czy nie wyczułeś, bo się pogubiłam

[x57]

Pite w temperaturze zalecanej czy ok. 8*C.

Kolor ciemnozłoty.
Piana, bardzo niska, biała, bardzo nietrwała.
Aromat średnio-niskie cytrusy, trochę słodowości, jakaś taka dziwna zbożowość, DMS podczas normalnej degustacji na granicy autosugestii ale po zamieszaniu z przykrytym pokalem już mocno wyczuwalny (tak jak i po ogrzaniu).
Smak lekkie cytrusy, średnio-niska słodowość, lekki karmel, finisz lekko karmelowy.
Goryczka średnio-niska, czysta, z ziołowym posmakiem, bardzo przyjemna.
Odczucie w ustach smukłe, może minimalnie wodniste, pełnia niska do średnio-niskiej, wysycenie niskie.

Nie jest tragicznie, piwo całkiem pijalne, głównie dzięki dobrej goryczce i niskiemu nagazowaniu, niestety z tym nieszczęsnym DMSem, który wychodzi zwłaszcza w wyższej temperaturze.

[wrednyhawran]

To wyczułeś, czy nie wyczułeś, bo się pogubiłam

Hehe, nie wyczułem, ale siłą sugestii próbowałem się dowąchać.