Widawa, Liberty Stout

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dyczkin
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2011.05
    • 3657

    Widawa, Liberty Stout

    Piwo gotowe do oceny
    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

    Moje warzenie // Piwny Wojownik

    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
  • rgrzech
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2013.12
    • 230

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Ciemnobrunatny, praktycznie nieprzejrzysty. [4.5]
    Piana: Po nalaniu do kieliszka drobna i obfita. Jednak szybko pojawiają się duże pęcherze i piana opada. Niezły lacing. [4]
    Zapach: Palonych słodów, torfowy, popiołowy i czekoladowy. Dodatkowo intensywny zapach farby emulsyjnej. W tle pojawiają się nuty chmielowe, ziołowo-cytrusowe. [3]
    Smak: Nuty ciemnych słodów, przypieczonego ciasta i mocno skarmelizowanego cukru. Goryczka średnia, ziołowo-ziemista, długa ale niezalegająca. Piwo jest wytrawne, rześkie i bardzo pijalne. Finisz długi, z nutami palonymi i ziołowymi. [4.5]
    Wysycenie: Dość wysokie, pasujące do smaku piwa. [4.5]
    Opakowanie: Etykieta bardzo prosta. Podoba mi się. Na kontrze brakuje jedynie wymienienia użytych chmieli. [4.5]
    Uwagi: Dobry w smaku stout, choć jak dla mnie za mało amerykański. Aromat do poprawy.

    Moja ocena: [3.925]

    Comment

    • Pancernik
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2005.09
      • 9787

      #3
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: Stoutowo czarny, a nawet brązowy . [4]
      Piana: Beżowa, z dość dużymi bąblami, wyłaniającymi się z drobnicy, wysoka i sztywna. [4.5]
      Zapach: Taaaa... I stoutowość się skończyła... Węchowo dominuje silny chmiel. [3]
      Smak: Tutaj także trzeba się rozmarzyć, żeby coś wystoutować. Na sztandarach amerykańska rewolucja (jakkolwiek to nie zabrzmi). [3]
      Wysycenie: Tutaj znów wracamy do stouta - niskie . [4]
      Opakowanie: Nawet fajna, prosta, czarna eta z czerwonym "A". Starannie wykonana, ale bardzo niestarannie naklejona kontra. [3.5]
      Uwagi: Onegdaj, jak moja siostra była pierwszy raz na (zgniłym) Zachodzie, to pierwszym jej krokiem było kupienie sobie hamburga z kolą w McD. Nasi piwowarzy też potrzebują więcej czasu, aby się uodpornić na amerykańskie zauroczenie. Nadzieja umiera ostatnia...

      Moja ocena: [3.275]

      Comment

      • sibarh
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🥛🥛🥛
        • 2005.01
        • 10387

        #4
        Foto:
        Attached Files
        2800 nowe piwa opisałem na forum
        Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
        Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

        Comment

        • KarlPopper
          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
          • 2013.11
          • 133

          #5
          Ocena z ARTomatu

          Kolor: Czarny pod światło ciemnobrunatny [4.5]
          Piana: Ładnie oblepia szklanke, ale krótka. [4]
          Zapach: Nie zgodzę się z przedmówcami, chmiele tylko pdrobinkę wybijają się nad aromaty stoutowe a farby emulsyjnej w ogóle nie czuć (wszak to nie specjalna wersja smoky joe). [4.5]
          Smak: Są chmiele, amerykańskie, cytrusowe, które po chwili ustępują paloności, melanoidynom i lekkiemu popiołowi. [4.5]
          Wysycenie: Odpowiednie dla stylu [5]
          Opakowanie: Bardzo fajna, anarchistyczna etykieta! [5]
          Uwagi: Kolejne świetne piwo od Widawy!

          Moja ocena: [4.5]
          Last edited by KarlPopper; 2014-07-05, 19:35.
          Live Craft. Die Punk.

          Comment

          • bulka_
            Kapral Kuflowy Chlupacz
            • 2011.08
            • 37

            #6
            coś w tym piwie jest nie tak... octan etylu? trudno mi zdefiniować, ale drażni pod koniec butelki

            Comment

            • docent
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              • 2002.10
              • 5205

              #7
              Ocena z ARTomatu

              Kolor: Czarny, nieprzejrzysty. [5]
              Piana: W kolorze ecru, bardzo drobna, cienka warstwa zostaje do końca. Ładnie osadza na szkle. [4]
              Zapach: Połączenie iglaka z mitycznymi kredkami świecowymi [4]
              Smak: W pierwszym łyku wyczuwalna intensywna goryczka i paloność. Zdecydowane, wręcz ostre w smaku. Na otarcie łez jest lekkie muśnięcie czekolady. Jest Liberty, miał być Anarchy ale tak naprawdę to Punk Stout! [4]
              Wysycenie: Średnie, bez zastrzeżeń. [5]
              Opakowanie: Jak zawsze w przypadku Widawy świetna oprawa graficzna. Mały minus za brak informacji o składzie. [4.5]
              Uwagi: W Żywcu wydawało mi się trochę łagodniejsze aczkolwiek możliwość jego spróbowania pojawiała się dopiero wieczorową porą

              Moja ocena: [4.125]
              Attached Files
              Last edited by docent; 2014-07-14, 09:03.
              Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
              Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
              Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
              Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

              Comment

              • meszek0009
                Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                • 2014.04
                • 247

                #8
                Ocena z ARTomatu

                Kolor: Czarny, pod mocne światło brunatny. [4.5]
                Piana: Ciemnawa, tworzy się wysoka po czym opada do cienkiej warstwy, która pozostaje do końca, średnio zdobi szkło. [4]
                Zapach: Mocny aromat amerykańskich chmieli przebity wyżej rzeczoną farbą emulsyjną, która po jakimś czasie dominuje i nie jest to bynajmniej autosugestia, wyraźnie wyczuwalna nuta. Poza tym spod wszystkiego czuć trochę czekolady i popiołu. [3]
                Smak: Palone słody, bardzo mocna paloność generalnie. Odczucie to podbija goryczka, która jest mocna, trochę łodygowa, ale nie jest najgorzej. Ta nieprzyjemna nuta obecna w zapachu jest wyczuwalna w smaku, ale już tak nie przeszkadza. Za mało złożone, nic ciekawego nie ma w tym piwie. [3]
                Wysycenie: Średnie ku niskiemu, pasuje. [4.5]
                Opakowanie: Ok. [5]
                Uwagi: Zawiodło mnie, aromat zdecydowanie do poprawy a w smaku oprócz poprawnej goryczki i paloności nie ma zbyt wiele.

                Moja ocena: [3.35]

                Comment

                • yoxik
                  Porucznik Browarny Tester
                  • 2012.10
                  • 427

                  #9
                  Widawa, Liberty Stout
                  do 03.08.2014
                  Piana wylata gaszing od drobinek chmieli w piwie bardzo dużo. Kolor czarny nie przejrzysty. Aromat palonośc przyjemna lekko las od chmieli amerykańskich przyjemny. Smak wysoka palonośc gorzka czekolada i leśne chmiele. Dość wytrawne i kwaskowe od słodów palonych, lekka apteka. podejrzewam ze przy końcu ważności będzie duża kumulacja wad. Średniak biorąc pod uwagę kasę za ile to piwo kupiłem Widawa znowu mnie ku..a wyru..ała!
                  Attached Files
                  Również tutaj
                  https://www.instagram.com/adam_slodowy_to_ja/

                  Comment

                  • jacer
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    • 2006.03
                    • 9875

                    #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika yoxik Wyświetlenie odpowiedzi
                    Widawa znowu mnie ku..a wyru..ała!
                    przystawiali pistolet do głowy?
                    Milicki Browar Rynkowy
                    Grupa STYRIAN

                    (1+sqrt5)/2
                    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                    No Hops, no Glory :)

                    Comment

                    • pen
                      Kapral Kuflowy Chlupacz
                      • 2014.05
                      • 97

                      #11
                      Ocena z ARTomatu

                      Kolor: czarna kawa, niemal nieprzejrzysta [4.5]
                      Piana: dosc pokazna, grubopecherzykowa, zabrudzona, srednio oblepia szklo i redukuje sie dosc szybko [3.5]
                      Zapach: na pierwszym planie czuc wyraznie chmielowe aromaty, potem odrobine palnosci ale szybko ulatuja [4]
                      Smak: lekkie cytrusy w polaczeniu z czekoladowo-kawowymi nutami, odrobine ziemiste ale swietnie pijalne [4]
                      Wysycenie: ciut za niskie [4.5]
                      Opakowanie: rtykieta bomba, ale brak info o ibu, slodach i chmielach... [4]
                      Uwagi: warka do 07.08.2014. przyzwoity dobrze nachmielony stout ale za drogi...

                      Moja ocena: [4]

                      Comment

                      • WojciechT
                        Major Piwnych Rewolucji
                        • 2012.09
                        • 2546

                        #12
                        Ocena z ARTomatu

                        Kolor: Prawie idealnie czarny. [4.5]
                        Piana: Potężna, beżowa, bardzo trwała, grubopęcherzykowa, przypomina przygniecioną gąbkę, zostawia grube ślady na ściankach. [4.5]
                        Zapach: Mówcie sobie co chcecie, ale mi się ten zapach bardzo podoba. Mocny aromat amerykańskich chmieli walczący z kawą i palonymi słodami oraz trochę przeszkadzającą kwaskowatą nutą. [4.5]
                        Smak: Potężnie chmielowy z mocną goryczką, która jednak nie przykrywa stoutowego charakteru piwa. Czyli: gorzka czekolada, paloność, kawa oraz lekki kwasek, który moim zdaniem tutaj nie pasuje, a wręcz przeszkadza. [4]
                        Wysycenie: Nieco za mocne. [4.5]
                        Opakowanie: Z młodości zostały mi ciągoty anarchistyczne (chociaż bardziej o anarchokapitalistycznym zabarwieniu), więc A zawsze mi się podoba, nawet jeśli ma tylko ułatwić sprzedaż produktu. Ale informacji niewiele. [3.5]
                        Uwagi: Dobre, smaczne piwo, niemniej chociażby Ortodox Stout z AleBrowaru (w pierwszej, mocno amerykańskiej wersji) smakował mi bardziej. A przynajmniej tak mi się wydaje.

                        Moja ocena: [4.25]

                        Comment

                        • becik
                          Generał Wszelkich Fermentacji
                          🍼🍼
                          • 2002.07
                          • 14999

                          #13
                          Ocena z ARTomatu

                          Kolor: czarny, pod światło na brzegach szkła rubinowo-brązowy [5]
                          Piana: beżowa, drobna, dość szybko opada, osadza się drobnymi plackami z pęcherzami [3.5]
                          Zapach: słabo wyczuwalny, kawowo-palony, trochę owocowości [3.5]
                          Smak: piwo niestety nie jest treściwe, brak mu pełni, jakby rozrzedzone, w smaku dominuje lekka paloność, trochę suszonych śliwek, odrobina kakao, owocowe, bardziej cierpkie, na samym końcu niezbyt przyjemne kwaskowato-kiszono kapuściane nutki [3.5]
                          Wysycenie: zdecydowanie za duże [3]
                          Opakowanie: prosta etykieta, punkowa sugerująca wolność pod szyldem anarchii - przynajmniej ja tak to odbieram [4]
                          Uwagi: Piwa z Widawy są najdroższymi piwami na rynku. Niestety, jakość nie idzie w parze z ceną. Cena 6 z kawałkiem za 0,33l za średnio przeciętne piwo to jak sprzedawanie robaczywych grzybów na bazarze.

                          Moja ocena: [3.575]
                          Attached Files
                          Last edited by becik; 2014-08-05, 18:40.
                          Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

                          Comment

                          • Ronoaro
                            D(r)u(c)h nieuchwytny
                            • 2013.04
                            • 160

                            #14
                            Ocena z ARTomatu

                            Kolor: Czarny, pod światło już brązowy, ale nie ma sie o co gniewać. [4.5]
                            Piana: Drobna, jasnobrązowa, nie za wysoka za to świtnie oblepia szkło. Redukuje się do cienkiego kożuszka. [4]
                            Zapach: Ładny zapach żywicy i kwiatów z dodatkiem pochodzącym od ciemych słodów. Chmielowe aromaty dominują, ale na drugim planie czuć lekką kawę i hmmm wędzonke. [4]
                            Smak: Przyjemnie wytrawnę z średnią, punktową i krótką goryczką. Po przełknieciu pozostaje przyjemny posmak chmieli i ciemnych słodów. Pije się szybko, za szybko. [4.5]
                            Wysycenie: Niskie- ideał. [5]
                            Opakowanie: Ładne, minimalistyczne, trafia w mój gust. Nie ma podanych jakich chmieli użyto- odejmuję pół punktu. [4.5]
                            Uwagi:

                            Moja ocena: [4.3]

                            Comment

                            • e-prezes
                              Generał Wszelkich Fermentacji
                              🥛🥛🥛🥛🥛
                              • 2002.05
                              • 19260

                              #15
                              Przyczyłm sie do zdania becika. Pustawe za bardzo, wodniste. Aromat ladny chmielowy, ale aromat to nie wszystko. Plus bo nie przechmielone.

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X