Kowal, [Ninkasi] N°6.A Cream Ale

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[dyczkin]

Piwo w sumie ukazało się nie dawno, kupiłem poprzez Piwonie, internetowo.
Wziąłem do kumpla, nalałem po połowie i..... czuć bretty
Ja wypiłem, twardy jestem, czy tak musi być?

[pen]

jedno z najgorszych piw jakie ostatnio pilem, totalnie dziwny absmak, piwo zupelnie niepodobne do niczego

[Siemion]

Okazuje się, że nawet teraz - po kilku latach od powstania Pinty - są takie style piwa, których nikt w Polsce wcześniej nie warzył. Bo wydaje mi się, że Cream Ale jeszcze nie było.

Ten styl, jak czytam w wytycznych BJCP, był odpowiedzią amerykańskich browarów górnej fermentacji na rosnącą popularność lagera (jak rozumiem, nie współcześnie, tylko w I połowie XX w.). To piwo, choć górnej fermetnacji, rzeczywiście smakuje jak lagery z niektórych małych polskich browarów. Chciałoby się powiedzieć, że jest to na tyle czysty ale (w sensie braku estrów), że w smaku jest podobny do mało sterylnego lagera. Z piw górnej fermentacji, ten cream ale przypomina nieco koelsche.

Dość niepokojącą nutą (a może nawet więcej, niż nutą) jest pewna kwaskowatość. Dzięki niej piwo jest orzeźwiające, ale nie mam pewności, że była zamierzona. Może to brettanomyces, jak sugeruje dyczkin?

[dyczkin]

jedno z najgorszych piw jakie ostatnio pilem, totalnie dziwny absmak, piwo zupelnie niepodobne do niczego

Podobne jest, tylko że do słabego saisona.

[zgoda]

Podobne jest, tylko że do słabego saisona.

Nie powinno być fenolowe, estry też mają być niskie. Chyba im nie wyszło.

[becik]

Chyba im nie wyszło.

Chyba? Im w ogóle coś wyszło?

[zgoda]

Brown Ale mi smakowało.

[nymons]

Próbowałem zdegustować dzisiaj to piwo, ale niestety na próbie się zakończyło. Termin przydatności na butelce to 31.08.2014, więc jeszcze trochę zapasu jest, natomiast po nalaniu do szklanki mój nos przywitał bardzo nieprzyjemny zapach wymiocin.
Ocena moja i żony była jednoznaczna - tego się nie da wypić, sam zapach po prostu odrzuca.
Może miałem pecha, nie zamierzam sprawdzać kolejnej butelki - innym życzę więcej szczęścia.

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bladojasnozłoty, lekko mętny. [4]
Piana: Jakaś taka rzadka... Niby wysoka, osadza się na ściankach, a w środku dziura... [3]
Zapach: Susz owocowy w wigilijnym stylu, ale bez śliwek. Po kątach chmiel się plącze. [3.5]
Smak: Mam dziwne wrażenie, że piwo..., hm..., dojrzało... aż za bardzo. Lekki kwasek, goryczka...
Nie idźmy tą drogą. Ja poszedłem. Z piwem. Do zlewu... [2.5]
Wysycenie: W sumie średnie, ale aż dziwnie wysokie... [4]
Opakowanie: Klasyka tego projektu, megaascetycznie, nie moja bajka. [3]
Uwagi: Myślałem, że mam pecha, ale po Waszych opisach...
Wahałem się, czy oceniać, ale skoro kupiłem w sklepie, ktoś mi to sprzedał, wprowadził na rynek, to czemu nie...

Moja ocena: [3.075]

[YouPeter]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Słomkowy, wchodzący w delikatne złoto. Lekko mętne. [4]
Piana: Biała o średniej gęstości, utrzymuje się kilka minut i nawet ładnie oblepia ścianki szkła. [3.5]
Zapach: Dziwny i niespodziewany. Bardziej przypomina jakiegoś belga z korzennymi nutami aniżeli cream ale. [2]
Smak: W smaku to samo. Dziwne korzenne nuty plus dość mocna kwaśność. Goryczka minimalna zabijana przez wspomniana kwaskowatość. [2]
Wysycenie: Wysokie. [3]
Opakowanie: Standardowe dla tego browaru. Czyli niby czytelne ale i tak trudno się w sklepie zorientować czy piło się już to piwo czy jeszcze nie. [3]
Uwagi:

Moja ocena: [2.35]

[YouPeter]

Foto...

[VanPurRz]

Mam dziwne wrażenie, że ktoś wykasował mojego posta z oceną tego piwa. Dlaczego?
Ponowię więc ją. Dawno nie piłem czegoś tak obrzydliwego. Poszło do zlewu.

[ART]

Mam dziwne wrażenie, że ktoś wykasował mojego posta z oceną tego piwa. Dlaczego?

To tylko objawy paranoi, na Zlocie Cię wyleczymy

[VanPurRz]

ZuU już się czai, już puka do (mych) drzwi