Artezan, Wiewiór

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[VanPurRz]

Bardzo udane piwo. Klasyczne aromaty i smak Brown Ale, nie czuć alkoholu.

[Jerry_Brewery]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny brąz, klarowny, przejrzysty. Pięknie! [5]
Piana: Niezbyt obfita, acz to pewnie kwestia nalewania. Jeszcze nigdy nie trafiłem we wrocławskiej Szynkarni na piwo z obfitą czapą. Ta, która jest, ma kolor żółtobrązowy, utrzymuje się w postaci delikatnej powłoki przez całą degustację i ma ładny lacing. [3.5]
Zapach: Orzechy i jeszcze raz orzechy. Orgia orzechów, niczym na dobrze przyrządzonym torcie. Wtórują im czekolada i kawa, a także naleciałości cytrusów i mango. [5]
Smak: Niskie nasycenie i lekko wyczuwalny alkohol sprawiają, że pijąc Wiewióra czuję się, jakbym obcował z likierem orzechowym (choć nie tak gęstym oczywiście). Znać też kwaskowość oraz przyjemną goryczkę na finiszu. [4.5]
Wysycenie: Delikatne, ale wyczuwalne. Idealne, by cieszyć się orzechowymi atrakcjami [4.5]
Opakowanie: Pite we wrocławskiej Szynkarni, więc etykiety nie posiadało. Punkty przyznaję za charakterystyczną artezanową grafikę na FB, informującą o premierze Wiewióra. [4]
Uwagi: Po więcej wrażeń zapraszam tutaj: http://bit.ly/1n7KnTc

Moja ocena: [4.575]

[pioterb4]

Bardzo dobre piwo, mocno zbalansowane, słodowo - orzechowe, ze średnią chmielową i lekko opiekaną goryczką. Odpowiednio treściwe, nisko wysycone, mało karmelowe co mi bardzo odpowiada. Dobre brown ale na sterydach, zupełnie inne podejście niż Imperial Brown Ale od Nogne O.

[Apocalipse]

Krótko - rewelacyjne piwo!
Intensywne orzechy, wspaniała gładkość, optymalna gestosc i dobra goryczka. W końcu miła odskocznia od AIPA'owej nudy zalewającej nasz rynek.
Zdecydowanie na tak!

[docent]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Klarowny rubin. [5]
Piana: Po nalaniu drobna ale co najwyżej o średniej obfitości, szybko zanika do cienkiej warstwy a potem do zera. Mieszaniem można ją wzbudzić do obrączki. [3]
Zapach: Zaraz po zaserwowaniu piwa mamy bardzo nikły aromat z lekkimi akcentami orzechów i cykorii. Dopiero po ogrzaniu piwa wychodzi cała intensywność przyjemnego, orzechowego aromatu. Chmielu brak. [4.5]
Smak: Pierwsze łyki to wrażenie sporej treściwości i pełni piwa, gładkość tekstury, niewyczuwalny alkohol i ogółem bardzo dobre zrównoważenie stonowanej słodowości i goryczki. Po ogrzaniu pojawia się słodowo-słodkawy, owocowy posmak. [4]
Wysycenie: Dość niskie. [5]
Opakowanie: A dlaczego wiewiór? [4]
Uwagi: Fajne imperialne brown ale. Powinno być serwowane w wyższej temperaturze aby wydobyć intensywność aromatu.

Moja ocena: [4.175]

[docent]

Opakowanie: A dlaczego wiewiór? [4]

Orzechy. Nie ma to jak refleks z rana

[ART]

Kolor to ma stouta na tym zdjęciu

[docent]

Kolor to ma stouta na tym zdjęciu

Skalibruj ekran, ja tam trochę rubinu widzę nawet w tym ujęciu

[ART]

Jestem tylko szarym adminem i nie stać mnie na swobodnie kalibrowalny monitor żeby dostrzec takie niuanse

[Derbeth]

Ocena z ARTomatu

Kolor: brązowy, klarowny [5]
Piana: mała, niezbyt imponująca, może to kwestia nalania [3.5]
Zapach: dość intensywny, orzechy laskowe [4]
Smak: orzechy laskowe, delikatna goryczka, gęstość w połączeniu z lekką słodyczą i alkoholem dają likierowe odczucie [4]
Wysycenie: lekko szczypie w usta, ale jest ok [4.5]
Opakowanie: [5]
Uwagi: Lane. Dobre, ale nie powaliło mnie na kolana, pewnie przez to, że ktoś tu wcześniej przywołał Nogne Imperial Brown Ale - jednak Nogne bardziej trafiło w mój gust. W żadnym wypadku nie żałuję, ale raczej nie powtórzę - zwłaszcza, że pewnie skończy się, zanim będę miał na to okazję.

Moja ocena: [4.075]

[Oskaliber]

Kolor: Ciemnobrązowy, mętny.
Piana: Beżowa, dosyć obfita, dosyć gęsta, dosyć trwała. Opada do sporego kożucha.
Zapach: Słodowość, karmel, orzechy.
Smak: Treściwe. Słodowośc, mocny karmel, orzechy, lekka chmielowość i trochę kwaskowatości. Goryczka średnia.
Wysycenie: Średnio niskie.
Ogółem: Dobre.
Uwagi: Pite z pompy.

[KarlPopper]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ciemny pomarańcz przechodzący w rubin [5]
Piana: Niewielka i szybko opadająca (choć być może to kwestia nalania) [3]
Zapach: Aromat bardzi mało intensywny, po ociepleniu wyczuwalne są nuty orzechowe, chmieli całkowicie brak, delikatna nuta alkoholowa, ale nie to jest najgorsze (w końcu to styl bardziej słodowy) a sam brak intensywności aromatu, jak na imperiala to baardzo delikatny aromat. [3.5]
Smak: A w smaku już dużo lepiej i ciekawiej, orzechy, melanoidyny dające odczucie przypieczonych ciasteczek. Dużo przyjemniejsze i ciekawsze niż Nutcracker. Odczucie troche podobne jest do picia orzechowego likieru, można powoli delektować się dosyć bogatą paletą. [4.5]
Wysycenie: Odpowiednie dla stylu [5]
Opakowanie: Ładna etykieta w tradycyjnym stylu Artezana. Miło, że widnieją na niej chmiele (choć w samym piwie nie są wyczuwalne ) [5]
Uwagi: Bardzo fajnie, że Artezan kontynuuje eksperymenty, choć Brown Ale to nie mój styl to zachęciło mnie to, że to imperialna wersja i niezawiodłem się. Gdyby poprawić aromat i piane byłaby rewelacja.

Moja ocena: [4.075]