Gościszewo, Lager Sybilla

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[docent]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy, delikatnie mętny. [5]
Piana: Po nalaniu bardzo obfita i drobna. Dość szybko opada do cienkiej warstwy, pozostawia ślady na szkle. [4]
Zapach: Na początku zauważalny cytrusowy aromat o średnim natężeniu dopełniony słodowymi nutami. Z czasem cytrusowość staje się już niewyczuwalna. [4]
Smak: Treściwy, słodowy ale nie słodki, z goryczką na finiszu. Goryczka ma jednak mało przyjemny, garbnikowy charakter. Czuć moc piwa, która z czasem coraz bardziej dochodzi do głosu w postaci wyczuwalnego alkoholu. Niezłe jeśli chodzi o pojemność 0,3 ale na dłuższą metę męczące. [3.5]
Wysycenie: Całkiem wysokie. [5]
Opakowanie: Wersja butelkowa ma bardzo ładną stylistykę ale przy wersji beczkowej skorzystano z mało finezyjnej grafiki. [4]
Uwagi: Gdyby zmniejszyć odczuwalną w smaku moc byłoby naprawdę ok.

Moja ocena: [3.9]

[Klatak]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy z delikatnym równomiernym zmętnieniem. [4.5]
Piana: Obfita, drobno i średnio zbudowana, przyzwoita trwałość, zdobi szkło. [4.5]
Zapach: Średnio intensywny, słodowy, delikatna nuta gościszewska (mokrego zboża). Do tego delikatny aromat chmielowy cytrusowo-trawiasty. [4.5]
Smak: Słodowe z odfermentowaniem na idealnym poziomie - piwo nie jest wodniste, ani słodkie. Goryczka, której nie powstydził by się niejeden pils, odrobinę zalegająca. [4]
Wysycenie: Średnie, jest ok. [5]
Opakowanie: Etykieta bardzo elegancka, nie bardzo rozumiem nawiązanie do drogi 55, najpierw myślałem ze seria 55 odnosi się do IBU . Szkoda że nie zawarto pełnego składu. Do tego brak stempla z datą przydatności do spożycia. [3.5]
Uwagi: Przyjemne piwo, które mogło by się nazywać PILS Single Hop Sybilla .

Moja ocena: [4.275]

[YouPeter]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Piękny, pełny pomarańcz. Równomiernie mętne. [5]
Piana: Biała, drobnopęcherzykowa, utrzymująca się zadziwiająco długo. Później przez pewien czas pozostająca w postaci cienkiej obwódki. Średnio obficie oblepia ścianki szkła. [4.5]
Zapach: Przyjemny zbożowy aromat piwa niefiltrowanego przepleciony delikatnymi tytoniowo-trawiastymi nutami. [4.5]
Smak: Smaczny pełny treściwy lager. Na pierwszym planie przyjemne posmaki ziołowo-trawiaste oparte na dość solidnej słodowej bazie. Całość skontrowana mocną, wypełniającą usta, lekko zalegającą goryczką. Jak na razie, jak dla mnie, najlepsze polskie piwo oparte na Sibilli. [4.5]
Wysycenie: Za wysokie. [3.5]
Opakowanie: Częściowo przezroczysta naklejka, mająca chyba imitować malowaną butelkę. Wygląda to nowocześnie i prosto. Całość na plus. [4]
Uwagi:

Moja ocena: [4.45]

[YouPeter]

Foto z butelką.

[WojciechT]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jak na jasnego lagera - dosyć ciemne, pomarańczowe. Mętne. [4.5]
Piana: Bardzo ładna, bielutka, drobna, wysoka i dosyć trwała. Gdzieniegdzie osadza się na szkle. [4.5]
Zapach: Zapach jest lekko cytrusowo-ziołowy, chmielowy, słodowy, dosyć mocny. [4.5]
Smak: Mocna, wyraźnie zaznaczona, lekko trawiasta goryczka, trochę za długo utrzymująca się w ustach. Piwo pełne, wyraźnie zbożowe, z owocowymi posmakami (?), nawet lekko grapefruitowe. Widać, że sybilla ma potencjał. [4.5]
Wysycenie: Mi pasuje. [5]
Opakowanie: Bardzo ładny, stonowany nadruk na szkle. Informacji nie za dużo. [4.5]
Uwagi: Pyszne!

Moja ocena: [4.525]

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty z pomarańczowym skrzywieniem. [4]
Piana: Kremowa, średniowysoka i średniodrobna, niezbyt trwała. [3.5]
Zapach: Hm, raczej słaby, wywąchałem jedynie chmiel i trochę ziół. Czyżbym miał katar? [3.5]
Smak: Dominuje i przytłacza silna goryczka. Moim zdaniem zbyt silna i zbyt jednowymiarowa, jak na lagera... [3.5]
Wysycenie: Średnie. [4]
Opakowanie: Bardzo oryginalne i bardzo charakterystyczne, wyróżniające się wzornictwo. Wysoka jakość wykonania, naprawdę mi się podoba. [4.5]
Uwagi: Niby wszystko cacy, ale gdyby to piwo nie miało być lagerem, chyba wyszłoby mu bardziej na zdrowie...

Moja ocena: [3.6]

[Dzoshu]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Klarowne, złociste. [4]
Piana: Ładna, drobno pęcherzykowa, oblepia szkło ale jest zbyt obfita - momentalnie zapełniła całe szkło i dość szybko opadła. [3]
Zapach: Intensywny, słodowy z gryzącą ziołową nutą. [4]
Smak: Na pierwszym planie ziołowy chmiel, lekkie cytrusy z długą, wysoka goryczka na finiszu. [4]
Wysycenie: Średnie, w porządku. [4]
Opakowanie: Ładna, schludna stylistyka, dokładne info. [4]
Uwagi: Bardzo fajny, mocno goryczkowy lager.

Moja ocena: [3.9]

[leona]

Oświećcie społecznościowego łamagę co symbolizuje "55" na Lagerze i Bocku?

[docent]

Oświećcie społecznościowego łamagę co symbolizuje "55" na Lagerze i Bocku?

Numer drogi krajowej przy której mieści się browar

[leona]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasny bursztyn, bardzo mocno opalizujący, za mocno jak na piwo, którego kontra nie informuje o pozbawieniu filtracji [4]
Piana: Biała, drobna, niewysoka. Na początku utworzyły się jakieś 3-4 centymetry ale pełna warstwa utrzymała się niemal do przedostatniego łyku. [4.5]
Zapach: Bardzo nikły i delikatny, za to przyjemny. Główne skrzypce gra trawiasto-ziołowy chmiel. Nieco w tyle gościszewska zbożowość. [4]
Smak: Dość wysoka goryczka, pełna ale nie muląca słodowość, ziołowy posmak chmielu i znowu długa, pikantna, ziołowa goryczka - w takiej kolejności pojawiały się smaki na języku [4.5]
Wysycenie: Średniowysokie, odpowiednie. [4.5]
Opakowanie: Ładna, oryginalna na polskim rynku etykieta, obszerna informacja na kontrze. Niestety moim zdaniem ta obszerność to trochę bajkopisarstwo - bo piwo wcale nie ma intensywnego aromatu a sformułowanie "chmielenie na mokro" rozczula mnie swoją niezgrabnością i brakiem logiki [4.5]
Uwagi: Bardzo dobry lager. Moim zdaniem, na tą chwilę, to najlepsze mocne piwo (ponad 13 Blg.) na polskim rynku.
Bardzo pozytywnie zaskoczyła mnie Sybilla, która w poprzednich single hop zazwyczaj mnie męczyła.

EDIT: za niska ta ocena wyszła. Smakowało mi na mocne cztery i pół

Moja ocena: [4.3]

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty, prawie idealnie klarowny(puki nie wlałem osadu, po tym zamglone) [4.5]
Piana: Obfita, jaznobeżowa, drobnopęcherzykowa, trwała, ładnie oblepia szkło. [5]
Zapach: Intensywna ziołowa chmielowość, słodowy. [4.5]
Smak: Lekko słodki, słodowy, pełne, średnio-wysoka ziołowa goryczka. [4.5]
Wysycenie: Średniowysokie - idealne [5]
Opakowanie: Minimalistyczna, ale ładna etykieta, jak reszta z serii "55", prawie komplet informacji, brakuje tylko dokładnego składu, ale nie jest źle [4.5]
Uwagi: Warka 02.05.2016. Bardzo smaczny lager, chyba najlepszy jakie piłem, świetne sesyjne piwo, nawet lepszy od pilsów na niemieckich chmielach z Gościszewa. Na pewno do powtórzenia.

Moja ocena: [4.575]

[jacekwerner]

Dawno nie piłem tak dobrego lagera - szklanka opustoszała w mig, pozostała jedynie gruba warstwa piany, która kilkucentymetrową, gęstą pierzynką towarzyszyła cały czas temu zacnemu piwu. Wszystko na swoim miejscu, może goryczka mogła by być ciut niższa - chyba się czepiam . Pozostał przyjemny trawiasto-ziołowy posmak i miłe wspomnienie ...
Brawo, brawo, brawo

[yaro74]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnozłoty, zmętniony. [4.5]
Piana: wysoka, drobna, gęsta, trwała, zostawia ślady na szkle. [5]
Zapach: średnio intensywny, słodowo-chmielowy, ziołowy, przyjemny. [4]
Smak: słodowo-chmielowy, ziołowy i lekko owocowy. Goryczka jest dość mocna jak na lagera i lekko zalegająca. Piwo jest treściwe i smaczne, gdyby nie goryczka, byłoby świetne. [4.5]
Wysycenie: wysokie. [4.5]
Opakowanie: niezła etykieta, firmowy kapsel. [4]
Uwagi:

Moja ocena: [4.35]

[rafalek21]

Warka 08/06/2016 trzyma formę, polecam, szczególnie świeże.