Brofaktura, Kupieckie

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[Cannabee776i99]

Na prawdę świetny pils z mocną, przyjemną goryczką.

[fermentator]

Ocena z ARTomatu

Kolor: jasno żółty, złocisty, błyszczący [4]
Piana: niezaobserwowana - nalane bez [3]
Zapach: wyraźny zapach jasnego słodu, słodki, żywiczne aromaty chmielowe na średnim poziomie, siarkowe aromaty drożdżowe niewysokie, ale obecne [2.5]
Smak: słodowy, lekki, orzeźwiający, słodkość kontrowana kwaśnością, średnio-niska goryczka chmielowa, żywiczne smaki chmielowe, z chmielu tradycyjnych odmian, nieco zbyt długa [3.5]
Wysycenie: niewysokie, delikatne gazowanie [4]
Opakowanie: wypite w restauracji w kuflu [5]
Uwagi: Przyjemne piwo, klasyczny pilsik, wychodzą lekkie aromaty siarkowe z drożdży. Na chwilę obecną - najsmaczniejsze piwo z Brofaktury

Moja ocena: [3.225]

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: bursztynowy, delikatna mgiełka [4.5]
Piana: biała, średnio-pęcherzykowata, opada dość szybko, nie osadza się na szkle [3]
Zapach: słabiutki, słodowo-chmielowy [3]
Smak: dość rzadkie czyli brak pełni i treściwości, sprawia wrażenie rozwodnionego, w smaku lekka goryczka przeplatana słodowym posmakiem i delikatną metalicznością, da się wypić ale bez szczególnych ochów [3]
Wysycenie: trochę za dużo [3.5]
Opakowanie: fajna i prosta etykieta, gładki kapsel [4.5]
Uwagi: Jak dla mnie najsłabsze piwo z browaru, absolutnie do poprawki

Moja ocena: [3.175]

[dyczkin]

Uwagi: Jak dla mnie najsłabsze piwo z browaru, absolutnie do poprawki

Tylko do poprawki?

[becik]

Tylko do poprawki?

Do poprawki/poprawy/ponownego uwarzenia - wybierz co wolisz

[dyczkin]

No bo wiesz, ocena 3,175, wskazywałaby na słabiznę.

[becik]

No bo wiesz, ocena 3,175, wskazywałaby na słabiznę.

I dobrze wskazywało bo piwo było słabe, najsłabsze ze wszystkich 4, chodzi Ci o moje słowo "poprawki"? Zwalone piwo nie było, wypić się dało bez problemów ale bez przyjemności

[dyczkin]

Rzucałeś gromy na piwa o większej ocenie końcowej, stąd moje wątpliwości.

[oberzine]

nie wiem kto im doradził taką małą warzelnie, może nie wyrabiać na restaurację i sklep a już na pewno nie wyrabia teraz przy otwarciu

[dadek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Słomkowo żółty, piwo mętne. [4]
Piana: Słabiutka. Przy podaniu na max 2 cm, nierównomierna o grubych oczkach. Ulotniła się bardzo szybko, praktycznie przy drugim łyku była już tylko rachityczna obrączka przy ściance kufla i szczątkowe plamy na niej. [1.5]
Zapach: Lekko słodowy z odrobiną owocu, niezbyt intensywny. [3]
Smak: Tu słodowość jest wyraźniejsza, obecny też świeży chlebek i dość mocna rześka owocowość. Całości dopełnia wyraźna goryczka, aczkolwiek bardziej grejfrutowa niż chmielowa. [4]
Wysycenie: Dość niskie, może nawet za niskie, choć ja akurat takie lubię. [3.5]
Opakowanie: Podane w półwysokim kuflu firmowym, są też podkładki. [5]
Uwagi: Generalnie smaczny pils, przyjemnie wchodzący, jednak nie pozbawiony technicznych mankamentów.
Piliśmy 31.01.2015 na miejscu w browarze. 8 zł/0,5 l.

Moja ocena: [3.425]

[dadek]

Tak się przedstawia:

[olie]

Całkiem przyzwoite piwo. Jest diacetyl, ale w tym stylu jest to dopuszczalne. Profil bardziej słodowy, goryczka niezbyt duża, ale wyczuwalna. Wysycenie trochę za niskie, ale ogólnie piwo pije się lekko.

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasnozłoty klarowny. [4]
Piana: Biała, dość drobna, wysoka, średniotrwała. [4]
Zapach: Słodowo-zbożowy, z dalekim akcentem chmielowym. Mnie się automatycznie kojarzy z wyrobami browaru restauracyjnego. Za to plus. [4.5]
Smak: Delikatna goryczka, chlebkowa podbudowa. Dalekie posmaczki, trochę jakby owocowe...? [4]
Wysycenie: Niezbyt wysokie, ale dla browaru restauracyjnego OK, poza tym podkreśla sesyjność piwa. [4]
Opakowanie: Charakterystyczne dla browaru: mała butelka 0,33, czarny goły kapsel, prosta etykieta z charakterystycznym "B". [4]
Uwagi: Dla mnie to dobre, typowe, jasne piwo z browaru restauracyjnego.
To, że może jest za mało chmielowe, jak na "pilsa", absolutnie mi nie przeszkadza...

Moja ocena: [4.175]

[sandacz]

Kupione w supermarkecie Topaz (ten sam właściciel co browaru) w Lubartowie. Butelka półlitrowa, cena 5,90. Zapach chmielowo-witaminowy. W smaku głównie chlebowe, choć mógłby ten element jeszcze mocniej oblepiać jamę po przełknięciu. Goryczka (chmiele: Lubelski, Marynka i Puławski) też dość wyraźna, bardziej owocowa niż inna, trwalsza od chlebka. W lutym piłem też na miejscu "z tanka" i miałem podobne odczucia.
Bardzo dobre piwo i do posmakowania, i dla orzeźwienia.