Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!
Moje warzenie // Piwny Wojownik
Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń
Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820 -
Piwo było przygotowane na festiwal we Wrocławiu, zebrało dobre recenzje i sporo osób pytało i wchodzę wczoraj do Spiża a tu wisi karteczka z napisem NOWOŚĆ Spiż AIPA
Cena 11 zł. Można też kupić w firmowym sklepiku Spiża butelkowane. Wreszcie jakiś pozytyw dotyczący Spiża. Samo piwo jak najbardziej na plus. -
Pamiętam, że kiedyś byłem zachwycony jak czytałem o mini-browarze Spiż, bo był to polski prekursor w segmencie browarów restauracyjnych. Kiedy przyszła piwna rewolucja, mniejsze wrażenie zaczęły na mnie robić lokale oferujące tylko jasne, ciemne i pszeniczne. Jednak złożyło się tak, że podczas mojego pierwszego pobytu we Wrocławiu w potwornie upalną sobotę trafiłem do chłodnej piwnicy restauracji Arkadiusza Spiża w podziemiach Nowego Ratusza.
Zastanawiałem się najpierw nad wiśniowym, ale duże zdziwienie kelnera zapytanego czy piwo jest kwaśne uświadomiło mnie, że raczej dostałbym piwo z syropem a nie sour ale. Na szczęście w karcie mają AIPĘ. Kufel 0,5l jest droższy w porównaniu do innych piw o złotówkę, ale naprawdę warto. Porządnie nachmielone, świetna piana bardzo długo się utrzymuje, w smaku przede wszystkim wyczuwalne grejpfrutowe albedo, zbalansowane kontrą słodową
Comment
-
Otóż właśnie to wiśniowe jest kwaśne. Podobnie jak AIPA w 2015, była to nowość przygotowana na wrocławski FDP 2016. Na festiwalu smakowało znakomicie. Jest nadal w ofercie.Comment
-
Ocena z ARTomatu
Kolor: bursztynowe [5]
Piana: lekka, drobna, zwarta, czapowata, trzyma się do końca [4.5]
Zapach: lekki, miły, owocowo-sosnowy [3.5]
Smak: pełne, treściwe, jednocześnie lekkie, goryczka mocna ale świetnie stonowana lekkim owocem, cytrusem, pozostawia miły posmak żywiczno-słodowe, bardzo dobry balans [5]
Wysycenie: bez zarzutu [5]
Opakowanie: firmowy kufel ale, żeby w Spiżu wafli nie było? [4]
Uwagi: Bardzo smaczna AIPA
Moja ocena: [4.375]Attached FilesOstatnia zmiana dokonana przez becik; 2019-02-24, 20:34.Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.plComment
-
-
Piwo smaczne, dobrze zbalansowane, co jak wiemy nie jest wcale normą w najnowszym krafcie. Smakowało mi nawet bardziej niż marcowe, które piłem tego samego dnia.
Na ile notuję z pamięci rok 2011, to skojarzyło mi się z pierwszym Atakiem."... ja nie tylko literat, ale i Gombrowicz!"Comment
-
Piwo dystrybuowane wokół Krakowa i w nim zapewne przez podmiot/hurtownię z Krakowa. Są dedykowane szklanki. Tu wyłapane w lecie pod miastem w Zielonkach.
Generalnie cieszy mnie to, że nie tylko mierne piwa są oferowane w lokalach gastro poza centrum miasta. Ja byłem dość mocno...2023-01-29, 18:02 -
Piwo ciekawostka, bo nie tylko jest w nim oryginalny chmiel słoweński (Styrian Dragon), ale dodatkowo słodowany bobik (pastewna odmiana bobu).
Ekstr. 15%
Alk. 6,0%
Aromat - cytrusy i lekka trawa od chmielu
Piana - wyższa, niezbyt trwała, dłuższa koronka... -
Alk. 5.2 / 14 blg
American India Pale Ale z browaru Jastrzębie.
Jasnozłote, lekko mętne.
Piana obfita, gęsta i trwała.
Aromat - spod owocowości z nutkami cytrusów, wyłania się przyjemna acz może nieoczekiwana słodowość.
Goryczka wysoka, ułożona....2024-11-20, 22:50 -
Piwiarnia z piwem z wrocławskiego Spiża. Lokal z mieszanką wystroju z lat 90 i dzisiejszego. Da się wytrzymać. Miła obsługa. Do picia wybór kilku-kilkunastu piw z browary Spiż. Piłem Karmelowe i Miodowe, porządne, bez tragedii. Niedaleko dworca PKP więc można tu wskoczyć na szybkie piwko... -
Comment