Artezan (Błonie), Star Cysterna

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[zaczes]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Nieprzenikniona czerń. [5]
Piana: Ładna, zbita, drobnopęcherzykowa, dość trwała. Pod koniec opadła, tworząc kożuszek na powierzchni piwa. [4.5]
Zapach: Nuty whisky na pierwszym planie. Estry, coś jakby... Hmm, banan? Trochę korzenne w stronę cynamonu. W tle typowa dla stoutów paloność. [5]
Smak: Słodki, czekolada i paloność, bardzo aksamitny. Wspaniale komponuje się z bukietem. Goryczka bardzo niska. [5]
Wysycenie: Ekstremalnie niskie- wersja z pompy. I bardzo dobrze, piwo dzięki temu zyskało na gładkości. [5]
Opakowanie: Lane z pompy, więc nie dotyczy. [5]
Uwagi: Wersja cask, Kufle i Kapsle, Warszawa; 0,5 l. Urzekło mnie to piwo, dawno nie piłem tak trafiającego w mój gust, ciekawego stoutu.

Moja ocena: [4.95]

[leona]

Starzenie i leżakowanie poszło moim zdaniem w złym kierunku. Mocne utlenienie wysunęło na pierwszy i główny plan wyraźne nuty wina (owocowego), im bardziej ocieplone naczynie, tym mocniejsze. Idę o zakład, że gros degustatorów w ciemno, nie wpadłoby na trop owsianego stauta.

Droga (dla klienta) zabawka (spod ręki) browaru.

[tomolek]

A dla mnie najlepsze polskie piwo jakie piłem w tym roku. Gładkie, aksamitne, waniliowo-deserowe ale nie za słodkie, odpowiednio zbalansowane palonością i posmakiem whisky (?). Genialna piana.
Pycha...

[yaro74]

A dla mnie najlepsze polskie piwo jakie piłem w tym roku. Gładkie, aksamitne, waniliowo-deserowe ale nie za słodkie, odpowiednio zbalansowane palonością i posmakiem whisky (?). Genialna piana.
Pycha...

Mogę się podpisać pod tym co napisałeś. Wspaniała wanilia tak w zapachu jak i w smaku.
Jedyny mankament to nieco za mała treściwość jak na 16% ekstraktu.

[tomolek]

Może jakaś lepsza beczka do "Fotografa" trafiła...