Jan Olbracht Rzemieślniczy, [Piwoteka] Kapral Brown

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[WojciechT]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brunatny. [5]
Piana: Niezbyt wysoka i niezbyt trwała. Beżowa, drobna. [2.5]
Zapach: Uderzenie gorzkiej czekolady. Kiedy zamknąłem oczy, nozdrza się zdziwiły i mózg mnie poinformował, że wącham startą na proszek gorzką czekoladę. Ze szczyptą cytrusów i odrobiną żywicy. [4.5]
Smak: To piwo smakuje jak gorąca czekolada na zimno z dużą porcją chmielu. Intensywna goryczka, ciut może za długa, dobrze się wpasowuje w "gorzkoczekoladową" teksturę tego piwa. [4.5]
Wysycenie: Prawie brak, fajnie. [5]
Opakowanie: Piwotekowe. Chyba mi się podoba, no i ma jedną bardzo ważną zaletę - nie mylą mi się ich piwa, jak to bywa w przypadku niektórych innych browarów. [4.5]
Uwagi: Bardzo smaczne.

Moja ocena: [4.35]

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brunatny, nieprzejrzysty [5]
Piana: Ciemnobeżowa, średnio obfita, drobnopęcherzykowa, niezbyt trwała, ładny lacing. [3.5]
Zapach: Gorzka czekolada, paloność, żywica, cytrusy, średnio intensywny, ale przyjemny, bardzo pasuje do piwa. [4.5]
Smak: Znowu gorzka czekolada, kawa zbożowa, paloność, umiarkowana słodycz, delikatny kwasek od ciemnych słodów, wyraźna, wysoka, czekoladowo-żywiczna goryczka, dość długa, ale nie zalegająca. [4.5]
Wysycenie: Niewysokie - pasuje idealnie [5]
Opakowanie: Jak inne z Piwoteki, komplet informacji. [4.5]
Uwagi: Bardzo smaczne i ciekawe, amerykańskie podejście do portera. Powiedziałbym nawet, że trochę przechmielone, choć mi osobiście to odpowiada. Piwo przypomina trochę Brown Foot od AleBrowaru. Polecam

Moja ocena: [4.45]

[kenny]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnobrunatny/czarny. [4.5]
Piana: Niska, beżowa, dość trwała. [4]
Zapach: Palony, czekoladowy. [4]
Smak: Ziołowy, gorzka czekolada, palony, lekko likierowy, kawa, palona goryczka, średnia/wysoka. [4.5]
Wysycenie: Średnie/niskie. [4]
Opakowanie: Lubię ich styl, trzymają formę. [4.5]
Uwagi: Gęste, treściwe piwo o całkiem ciekawym profilu smakowym. Dominuje gorzka czekolada i palone posmaki, ale jest też chmielowa ziołowość (i to na samym początku) i nuty likieru czekoladowego. Dość mocno goryczkowe, ale mimo tego pijalne.

Moja ocena: [4.25]

[Dzoshu]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brunatny, prawie nieprzejrzyste. [4.5]
Piana: Średnio obfita, oblepia szkło, dość długo się utrzymuje. [4]
Zapach: Ciemne słody, czekolada, lekkie nutki chmielowe. Gdzieś daleko w tle pałęta się lekki smrodek siarkowy ale dobrze ukryty. [4]
Smak: Słodko - gorzkie, bardzo czekoladowe, orzech włoski. Goryczka wysoka, długa w stylu ciemnej czekolady. Po przełknięciu pozostawia popiołowy posmak. [4.5]
Wysycenie: Średnie, OK. [4.5]
Opakowanie: Etykieta z pomysłem, dokładny skład. [4.5]
Uwagi: Warka 12.03.16 Może trochę przegięte ale za to bardzo wyraziste piwo.

Moja ocena: [4.275]

[DariuszSawicki]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Prawie czarny. Pod światło nic nie widzę więc jest chyba zmętnione. [4.5]
Piana: Beżowa, za szybko opadła. Pęcherzyki były drobne. [3.5]
Zapach: Piękna intensywna czekolada, taka z dużą zawartością kakao. Coś wspaniałego ! Tło uzupełnia delikatna żywica i palone nuty. [5]
Smak: W tym piwie jest wszystko. Słód jako solidna podbudowa, piwo nie jest wodniste, tylko treściwe. Goryczka zróżnicowana, gorzkiej czekolady, grejpfrutów i lekkich ziół. Kwaskowe i palone nuty jak najbardziej sympatyczne. Nie wychodzą przed szereg, ale dopełniają przyjemność picia tego piwa. Na dodatek jest też odczucie orzechów włoskich, takich trochę świeżych, mało dojrzałych. Jest popiół, a jakże... [5]
Wysycenie: Pasuje do tego świetnego piwa, raczej w kierunku do niskiego. [4]
Opakowanie: Podoba mi się etykieta, może nie sam przód, ale boki. Tam już jest sporo informacji bardzo czytelnie podanych. [4]
Uwagi: Piję różne piwa przez cały rok, ale dopiero dziś w połowie grudnia wiem na jakie piwo zagłosuję na forum jako piwo roku.
Warka 12.03.2016 i czapki z głów.

Moja ocena: [4.725]

[Twilight_Alehouse]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ciemny brąz. [5]
Piana: Beżowa, średnio wysoka, średnio trwała. [3.5]
Zapach: Kawa zbożowa, orzechy, nuty tostowe, sporo ciemnej czekolady, trochę estrów. [4]
Smak: Spora (ale nie przesadzona) goryczka, kawa zbożowa, nuty tostowe, estry, orzechy, ciemna czekolada, trochę zbyt niska treściwość. [4]
Wysycenie: Niewysokie, pasuje. [5]
Opakowanie: [5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.1]

[leona]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnobrązowy, pod światło przebłysk ciemnowiśniowy [4.5]
Piana: Kremowa, drobna, niewysoka jak na ejla dość trwała [4]
Zapach: Mleczna czekolada, przypieczony chleb, trochę kawy inki. Całość wieńczy delikatna żywica [4]
Smak: Gorzka czekolada, młode orzechy z gorzką skórką, przypalone zboże, lekka kwasowość.
Goryczka wysoka, jakby żuć jednocześnie igły i skórkę niedojrzałych orzechów [4]
Wysycenie: Nieduże, bardzo pasuje [4.5]
Opakowanie: Pełne dane. Grafika i pomysł oryginalny ale mi się nie do końca podoba [3.5]
Uwagi: Bardzo dobre piwo, choć dla mnie nieco zbyt gorzkie.
Nie złapałem lanego ale 7,5 zł za butelkę to uczciwa cena

Moja ocena: [4.025]

[GSE]

Kolejne wysoko oceniane piwo, które mnie zawiodło. Przede wszystkim octan etylu (zapach markera permanentnego) i kwaskowatość w smaku, przytłaczająca kawową paloność. Nie miałem okazji degustować wielu produktów Piwoteki, ale za każdym razem trafiałem na tę charakterystyczną kwaśność, która mi nie odpowiada.

[yoxik]

Jan Olbracht Rzemieślniczy: [Piwoteka] Kapral Brown
Ekstrakt: 16.5% wag. | Alkohol: 6.5% obj. / 4.875% wag.

Piana skąpa ale krążkuje na szkle. Kolor czarny. Aromat jak z black ipa, prażony słonecznik ciemne słody i nuta amerykańskich chmieli, czekolada, bardzo przyjemny. Smak czekolada, orzechy, chmielenie żywiczne, leśne, słodowa słodycz, choć piwo idzie w kierunku wytrawnego.goryczka średnia alkohol ukryty. Bardzo dobre złożone piwo.

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brązowy, pod światło refleksy rubinowe - no, jak Brown, to brown... [4]
Piana: Beżowa, bardzo drobna, wysoka, ale jakaś taka rzadka, nietrwała. [3.5]
Zapach: Zaskakująco ostry, przyprawowo-ziołowy. Do tego dochodzi kawa i mleczna czekolada, ślad suszonych owoców. Ciekawy. [4]
Smak: Wytrawny, lekka kawa, owoce suszone, delikatny posmak (pomlask? ) czekoladowy i pewna szorstkość, może to ta "amerykańskość"...? [4]
Wysycenie: Niskie. [4]
Opakowanie: Styl Piwoteki jest (niestety) konsekwentny i rozpoznawalny. Mnie się nie podoba, i nic na to nie poradzę. Goły czarny kapsel. [3.5]
Uwagi: Czasem mogę ze smakiem wypić takie piwo, traktuję je jako nieszkodliwą wariację na temat portera (na końcu "A" ).

Moja ocena: [3.925]

[umbra]

Solidna spalenizna z nutami grapefruita.
Ostre, gorzkie, dobre

[chechaouen]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brunatny wpadający w czerń. Nieprzejrzysty [4.5]
Piana: Obfitość średnia. Nieźle z trwałością. Ładnie oblepia szkło [3.5]
Zapach: Dużo czekolady. Sporo też nut palonych. Jest też kawa i lekkie muśnięcie US-chmielem, ale spodziewałem się, że tych nut będzie więcej. Chmiel odzywa się dość nieśmiało, ciszej niż spodziewałem się, czytając opis piwa na etykiecie [3.5]
Smak: Piwo w smaku przypomina Black IPA. Jest porządna kawowo-cytrusowa goryczka, która jest długa ale zarazem bardzo przyjemna. Ciało słodowe całkiem pełne. Są nuty czekoladowo-kawowe, są też palone. Całość tworzy naprawdę udaną kompozycję. Pije się przyjemnie [4.5]
Wysycenie: Niskie pasuje [5]
Opakowanie: Jak to u Piwoteki. Projekt graficzny fajny, sporo info [4]
Uwagi: Piwo z datą: 02-03-2017

Moja ocena: [4.05]

[dlugas]

Chyba to tu ?
Troszkę po terminie.
Warka 09/07/2017

Się zapomniało o nim i tak leżało w lodówce.
Nadal to dobry Brown porter.
Piana jest.
Smak i aromat są.
Czekolada, czarna kawa, w tle suszone owoce
Niezłe piwko.
fot. https://www.instagram.com/p/B6CAfEdFya2/