Ciemnobursztynowe, opalizujące, po barwie widać, że to jednak nie dubbel.
Aromat:
Nuta górna: wszechobecna pszenica, lekko rodzynki, pachnie belgiem, ale to saison i w dodatku po terminie. Nuta dolna: ściółka leśna, jakby była kolendra, tobym nań stawiał, ale to pewnie znowu rodzynki. Ciągnie się za tym stajnia.
Smak:
Leciutkie, ściągające, nawet z nutami octowymi, wyraźnie utlenione, chmiel zna swoje miejsce. Lepiej smakuje jak pachnie, choć dubbel to nie jest żadną miarą, ale smaczny belg, dziki saison.
Piana drobna ale znika szybko. Kolor mętne złoto. Aromat jest Belgia, estry, lekko dzikie klimaty, pszeniczne nuty słodowe, bardzo przyjemne. Smak jest Belgia, pszeniczna słodowośc, kwasek i dzikość. chmielenie klasyczne alkohol ukryty. Piwo poszło w dziką stronę, wszystko tu gra dobre piwo.
Kolor: Ciemno-miedziany, przejrzysty pod światło. [4.5] Piana: Średnio-niska, drobne pęcherzyki, średnio trwała, ładnie zdobi szkło. [3.5] Zapach: Lekko trąca czekoladą, rodzynki, słodowy, opiekany, karmel, słodki, średnio intensywny - w porządku. [3.5] Smak: Opiekany, jakby przypalony karmel, słodowy, ciemne owoce, trochę goździka/drożdży, gładkie, średnio pełne, średnio-niska goryczka. [3.5] Wysycenie: Niskie - nie w stylu, ale tragedii nie ma. [2] Opakowanie: Komplet informacji, etykieta jest całkiem ładna z wyjątkiem ciemnofioletowego paska idącego przez środek, na tle tego paska czarna czcionka - przez co część tekstu jest niewidoczna. [3] Uwagi: Ciekawe piwo, nie do końca jest to dubbel, złe nie jest, ale raczej nie powtórzę, wolę belgijskie dubble. Warka do 30.09.2017.
Kolor: miedziany, lekko opalizujący z wiśniowymi refleksami pod światło [4.5] Piana: beżowa początkowo obfita z drobnych i średnich pęcherzy, opadając pozostawiła minimalny ślad na szkle. [4] Zapach: początkowo typowo belgijski. Słodowy, czerwone owoce, suszone typu rodzynki, morele. Z czasem dochodzą nuty winne, drożdżowe, a także …kawowe! Po ogrzaniu czuć więcej nut winnych i szampańskich. [3.5] Smak: ponownie dominują słody, czerwone owoce, rodzynki, także kawa. Na finiszu leciutki kwasek oraz …znów nuty kawy z czekoladą. Goryczka minimalna, w nucie ziołowej. [3.5] Wysycenie: średnie do niskiego - optymalne [4.5] Opakowanie: ładna eta i b. dobre info na kontrze. [4.5] Uwagi: Piwo jest nieco słodkawe, trochę zamulające ale nieznacznie. Średnio-pijalne przy tym bardzo smaczne.
Kolor: Brązowy, mętny, nieprzejrzysty. [3.5] Piana: Beżowa, drobna, niebyt wysoka, ale trwała. Po otwarciu butelki musiałem zrobić przerwę na posprzątanie kuchni... . [3] Zapach: Powiew lakierniczy, nuta karmelu i owoców, lekko także podsuszanych. [3.5] Smak: Kawa, karmel, kwasek, owoce, słód palony. Straszny misz-masz, jakoś mnie nie porywa jednak. [3.5] Wysycenie: W paszczy musuje, choć chyba nie powinno. O zaświnieniu kuchni pisałem wyżej... [3] Opakowanie: W stylu "Profesji", proste, dość zlewające się w serii. Mnie odpowiada średnio. [3.5] Uwagi: Liczyłem na fajne, lekko przyciężkie piwo na wieczór.
Zawiodłem się poważnie, przede wszystkim dlatego, że nie fascynuje mnie sprzątanie wieczorne kuchni. Zapachowo i smakowo także średnio... .
Comment