Kolor: czarny nieprzenikniony [5] Piana: piana beżowa z drobnych pęcherzyków nikła wręcz, ostała się w formie krążka na obrzeżu szkła (na powierzchni). [3.5] Zapach: intensywny. Palone słody: kakao, mocna kawa, gorzka czekolada, a dalej suszone śliwki, likier, śliwka w czekoladzie, wanilia, wręcz nuty dębowe. Wychodzi też alkohol [4.5] Smak: na pierwszym planie mamy ciemne, palone słody z kawą, czekoladą, a także nuty bardziej pikantne zapewne od brazylijskiej papryczki jak również lekko piekących. Do tego dochodzi likierowy alkohol [4.5] Wysycenie: średnie, nieco podbija alkoholowość [4] Opakowanie: Świetna etykieta, kontra tylko trochę razi. [4.5] Uwagi: Kosiarz jest wybitnie wytrawnym RIS-em, z wyraźną pikantnością i alkoholowością, co jednak nie powinno być zaskoczeniem
Kolor: Czarny, nieprzejrzyste.
Piana: Niezbyt obfita, sycząca, redukuje się do obrączki wokół szkła.
Zapach: Kakao, marcepan, dym z ogniska, wanilia, lekkie nutki utlenienia. Pachnie bardzo dobrze.
Smak: Gęste, zawiesiste, umiarkowanie słodkie. Cierpkawe od ciemnych słodów. Czekolada, kakao. Goryczka wysoka, długa, w stylu gorzkiej czekolady. Może lekkie rozgrzewanie od papryczek na finiszu.
Wysycenie: Niskie, OK.
Opakowanie: Fajna etykieta, niedokładny skład.
Uwagi: Warka 7.05.16 Bardzo dobre piwo. Alkohol totalnie ukryty, straciło za to trochę swojej agresywności.Przetrzymana butelka smakuje zupełnie inaczej niż odleżakowana wersja z kega.
Tym razem również od piątku, ale dopiero od 16:00, choć o 17:00 niektórzy byli na etapie "chmielenia." Gdzieś z boku Lord Jack'a coś tam ponastawiane, na głównej płycie Rynku, tylko takie postojówki, stolik wysoki, postaw se piwo i stój jak ten... prezes. Nie ma gdzie opłukać...
Porter Bałtycki Bourbon Oak to edycja limitowana jednego z najlepszych porterów bałtyckich na świecie
– leżakowana z płatkami dębowymi z beczek po amerykańskiej whiskey.
Piana - trochę na początku potem z trzaskiem znika do zera.
Lacing...
Comment