Browar Stu Mostów, Art+ 5 Imperial Apricote IPA

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[jacekwerner]

Kolor - pomarańczowy z zawiesiną "puree morelowego".
Piana - biała, gęsta, redukuje się do cienkiej obrączki, ładnie brudząc szkło.
Aromat - owoce, cytrusy, kapka żywicy, lekki alkohol.
Smak - początkowo łagodnie owocowy, przechodzący w uderzenie nut żywicznych i wysoką, grejpfrutowo-ziołową, zalegającą goryczkę (105 IBU).
Uwagi - piwo uwarzone w kooperacji z Pizza Boy Brewing. Smakowało, choć z uwagi na znaczną goryczkę, moim zdaniem raczej do powolnego sączenia ( pojemność 0,33 jest wystarczająca ).

[Pess09]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasny bursztyn z dużą ilością małych farfocli. [4.5]
Piana: Średnio obfita, drobne i średnie pęcherzyki, zdobi szkło i utrzymuje się cienka warstwa. [3.5]
Zapach: Pierwsze skrzypce grają morele i owoce tropikalne z chmieli, w sumie ciężko doszukać się tu czegoś innego, oprócz tego jest delikatny karmel, przyjemnie. [4]
Smak: Bardzo intensywne w smaku, od samego początku atakuje mocna goryczka w stylu grejpfruta/pomelo, słodowość jak na IIPA dla mnie jest minimalnie za niska, karmel nie przeciwstawia się konkretnej goryczce, cały czas przewijają się motywy owocowe w tym moreli, goryczka zostaje w ustach jeszcze długo po przełknięciu, alkohol jest trochę wyczuwalny. [4]
Wysycenie: Średnie, odpowiednie. [4.5]
Opakowanie: Trochę dziwne rozmieszczenie tej całej etykiety, niby nie jest zła ale panuje tu jakiś taki nieład, kapsel browaru stu mostów fajnie się prezentuje. [4]
Uwagi: Piwo bardzo intensywne w smaku, smaczne chodź nie ma jakiegoś efektu "wow".

Moja ocena: [4]

[jacekwerner]

Foto :