Kolor: Ciemnobursztynowy, lekko mętny. [4] Piana: Niska, szybko opada, zostaje mały kożuch. [3.5] Zapach: Cytrusy, białe owoce, melon. [4.5] Smak: Słodowy, słodkawy, cytrusy, białe owoce, goryczka cytrusowo-pestkowa, średnia/wysoka, dość długa. [4] Wysycenie: Średnie. [4] Opakowanie: Hmm, jak się domyślam, miało to nawiązywać do etykiet z czasów PRL, ale chyba się średnio udało. Mają spójny styl, ale jest on dość ubogi. [3.5] Uwagi: Całkiem smaczne, nie czuć jego mocy. Bardzo podobały mi się posmaki białych owoców, goryczka choć wysoka, to nie zalega i harmonijnie się układa. Silnie cytrusowe w smaku, chmielowość aż kłuje w język. Polecam.
Kolor: Bursztyn. Zamglony [4] Piana: Dość spora. Kurczy się powoli do sporej warstwy na powierzchni. Ładnie oblepia szkło [4] Zapach: Słodkie owoce, lekki karmel i wyraźna landrynkowość. Zapach nasiąknięty mocną słodyczą. Alko nie czuć w ogóle co przy tych parametrach jest plusem dużym [4] Smak: Goryczka głęboka, po łyku fajnie narasta. Grejpfrutowo-herbaciana. W treściwym ciele słodowym sporo jest słodyczy. Mi ta słodycz kojarzy się nieco z mocno posłodzoną herbatą. Troszkę za mało tu owoców. W sumie głęboka goryczka i wspomniana słodycz dominują tutaj wyraźnie, ale dobrze współpracują. Piwo jest fajnie zbalansowane. Pije się przyjemnie. Alko dobrze ukryte [4.5] Wysycenie: Niskie, pasuje [5] Opakowanie: Klimat przaśnego PRL i to tego wczesnego. Bardzo mało info w składzie (brak np. wymienionych chmieli) [3.5] Uwagi: Piwo z datą: 02-06-2017
Zacna Double IPA, warto sięgnąć
Kolor: Bursztynowy zamglony. [4] Piana: Biała, dość drobna, średniowysoka i średniotrwała. [3] Zapach: Słód i karmel zalotnie podszyty goryczką, która sugeruje poważne parametry . [4] Smak: Orzechowa goryczka podszyta słodem a akcentem karmelu. Czuć minimalną cierpkość, ale też i konkret, moc i ekstrakt. Wszystko bardzo ładnie zbilansowane . [4] Wysycenie: Niezbyt wysokie, odpowiednie do parametrów. [4] Opakowanie: Konsekwentny styl i estetyka browaru, za to szacun. Na dodatek mnie się to po prostu podoba . [4] Uwagi: Konkretny napój, niemalże mięsisty, każdy łyk jest okazją do smakowania i degustacji. Po-le-cam!
Aromat - no czuć, że jest ten syrop, Tak wyraźny, że już na starcie jest obawa, że to będzie ulepek. W tle jakaś taka trudna do określenia mniej przyjemna nuta (po przelaniu łodygowo-ziemista), która wraz...
Piwo awizowane jako Hazelnut & Coffee Imperial Dessert Stout
E: 24% wag.
A: 7% obj.
Piana opada szybciutko, niemal brak śladów na szkle.
W zapachu potężna dawka orzechowa, orzechy zdominowały pozostałe akcenty.
Podobnie w smaku, głównie nuty orzechowe, poodbite...
IPA. Ekstrakt 14*, alko 5,8%. Niepasteryzowane i niefiltrowane.
Chmiele: Idaho 7, Mosaic.
Piana - większa na starci potem pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasno pomarańczowy.
Aromat - cytrusy, mango. ...
Comment