Kolor: Bladożółty, mocno zamglony. [5] Piana: Biała, średniej obfitości jak na pszenicę, średnio trwała, dość "aktywna [3] Zapach: Sporo kolendry, słód pszeniczny, troszkę cytrusów, delikatna szmata. Przeciętny, brakuje mu troszkę nut owocowo-cytrusowych. [3] Smak: Pszeniczna słodowość, drożdże, kolendra, wyraźne cytrusy, delikatna goryczka, dobrze zbalansowane, treściwe, nie mdli. W W posmaku, prócz typowego witbiera, odrobina gruszki. [4] Wysycenie: Średnie - pasuje. [4.5] Opakowanie: Etykieta ma ładny wzór, lecz dobór kolorów już wypada trochę gorzej ze względu na czytelność; komplet informacji. [3.5] Uwagi: Piwo ani nie zachwyca, ani nie jest słabe, po prostu przeciętny(poprawny) witbier, smakowo w porządku - a to chyba najważniejsze. Warka 15.11.2016.
Kolor: Blady..., zmętniony. [4] Piana: Biała, wysoka, drobna, dość trwała. [3.5] Zapach: Słód, grejpfrut, ślad bananowy. [3.5] Smak: Lekki chlebek, cytrusy, delikatna goryczka. [3.5] Wysycenie: Średniowysokie. [4] Opakowanie: W serii cieszyńskiej. Świeżozielone barwy. Ładny kapsel. [4] Uwagi: Subtelnie orzeźwiające piwo, w sam raz na lato. Aż dziw, że tak mało (na razie) dostępne...
Co do butelki, to zgadzam się z przedmówcami, że jest to przyzwoity, poprawny witbier, w odróżnieniu od masy innych witów na rynku "nie mdli".
Natomiast wersja z beczki pita w miniony weekend w Cieszynie była po prostu genialna - wyrywa z butów bogactwem cytrusów w aromacie i smaku, bardzo przypomina mi Celis White warzone na licencji przez Van Steenberge, które bardzo lubię.
Dobry witbier na poziomie odpowiednika z Kormorana, tyle że nieco słodszy co pod koniec butelki zaczyna nieco męczyć. Warka 15.11.16.
Dostępność słabiutka- tak jak West Coast IPA z Zamkowego rzadko go widać w sklepach.
Kolor: Żółte, zmętnione. Nie zauważyłem, że na dnie butelki było bardzo dużo osadu drożdżowego, który po wlaniu do butelki dał bardzo dużo nieładnych, dużych farfocli, które na szczęście szybko opadły. [4] Piana: Piana niska, drobna. Dość szybko opada do cienkiego, równego kożuszka. [3.5] Zapach: Zbożowy, delikatnie cytrusowy, z wyraźnym akcentem kolendry. [4] Smak: Zbożowy, bardzo przyjemnie cytrusowy, lekko kwaskowy. Kolendra pojawia się dopiero na drugim planie. Goryczki brak. [4] Wysycenie: Trochę powyżej średniego. Odpowiednie dla witbiera. [4.5] Opakowanie: Ładne opakowanie, choć połączenie kolorów zielonkawo-żółtego i białego nie jest szczytem czytelności. Szkoda, że nie wspomniano, jakiego konkretnie chmielu użyto. [4] Uwagi: Data przydatności do spożycia: 16.11.2016
2800 nowe piwa opisałem na forum
Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec listopada 2023 r. liczy 13147 piw z 181 krajów
Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria
Kolor: Bladożółty, bardzo słabo zmętniony [4] Piana: Drobna, biała, wysoka ale bardzo krótka [3.5] Zapach: Aromat kolendrowo-goździkowy, wsparty lekkim cytrusem i otoczony pszenną nutą chlebową [3.5] Smak: Miękka zbożowość, troszeczkę kwasku i kolendry. Goryczka w górnych zakresach stylu, a może i lekko je przekraczająca [3.5] Wysycenie: Spore [4] Opakowanie: Ładna kolorystyka, niestety wpływa na trudność z odczytaniem liter [3.5] Uwagi: Poprawny ale przeciętny witek. Z dużym zdziwieniem odnalazłem nuty goździkowe.
Za wydane 3,99 zł nie narzekam. Regularnej ceny, następnym razem bym nie zapłacił
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - ładne firanki.
Gaz - średni.
Barwa - złoto.
Aromat - chmiel ziołowy.
Smak - słodkawe, słodowe z fajnym chmielem i dopasowaną goryczką
Comment