Browar Jana, [Trzech Kumpli] Szczyt Sezonu

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[Lhunbleidd]

Kupiłem wczoraj i nie urywa, choć nie nazwałbym tego wynalazku złym. Piłem w warunkach mało degustacyjnych, na szybko. Zwraca uwagę dziwna goryczka (alkoholowo-chemiczna?). Zapach ładny, smak niezły (pomijając tą dziwną goryczkę), miałem ciągle skojarzenie z wytrawną skórką pomarańczy - szczególnie z tą białą częścią. Kolor bez uwag. Nie pieniło się za bardzo. 3/5

W zasadzie piwo do powtórki w warunkach bardziej domowych.

[leona]

A mnie niemal urwało. Bo mimo zgwałcenia amerykańcami jest to nadal dobry saison. Z kapustą, ziołami, pieprzem i tą goryczką, rustykalnie, by nie rzec - po chłopsku - wulgarną

[Lhunbleidd]

A mnie niemal urwało. Bo mimo zgwałcenia amerykańcami jest to nadal dobry saison. Z kapustą, ziołami, pieprzem i tą goryczką, rustykalnie, by nie rzec - po chłopsku - wulgarną

A miałeś wrażenie takiej chemicznej goryczki? Bo, że jest taka konkret to ok, ale coś mi tam nie pasowało. Jak mlaskałem to ten dziwny posmak psuł odbiór całości

[leona]

Właśnie chemicznej nie. Raczej pieprzowo-ziołowo-albedowej

[Lhunbleidd]

Jest jeszcze szansa, ze szkło było czymś zafajdane, bo jak pisałem nie była to typowa degustacja. No nic, podjadę w tygodniu, jak będzie jeszcze to przebadam dokładniej

[Pess09]

Piwo całkiem smaczne, dużo fenoli, kwiatowość, przyprawy, skórka pomarańczy i amerykańskie chmiele w postaci owoców tropikalnych.
Goryczka jest mocna, oprócz typowej ameryki są jeszcze nuty ziołowe, trochę wyczuwalny alkohol ale na akceptowalnym poziomie.

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasnozłoty, dość klarowne z małą ilością pływających drobinek. [4.5]
Piana: Niewysoka, średnio trwała, piękny, gęsty lacing. [3.5]
Zapach: Pomarańcza, lekko fenolowy i kwiatowy, całkiem przyjemny, średnio intentywny. [4]
Smak: Wyraźnie przyprawowy, wytrawny, nieco pomarańczowy, trochę słodu, lekka cytrusowość amerykańskich chmieli, średnia goryczka przyprawowa, zalegająca, co najmniej średnia pełnia(jak na saisona to sporo), ale nie jest ciężkie. [3.5]
Wysycenie: Średnie - pasuje. [4]
Opakowanie: Ładna, czytelna etykieta z niedokładnym składem. [4]
Uwagi: Ogółem w porządku, mocniejszy saison, trochę męczy ta zalegająca przyprawowość, ameryka nie dominuje - jest tu tylko uzupełnieniem, co mi to pasuje. Warka do 18.04.2018.

Moja ocena: [3.775]