Kolor: Jasny bursztyn, prawie klarowne. [4.5] Piana: Biała, prawie śnieżna, pięknie zdobi szkło, ale jest za krótka i mało trwała. [3.5] Zapach: Zioła, przyprawy, trawa, sporo masło i nie wiedząc skąd trochę metalu. [2.5] Smak: Treściwe, trochę chropowate i drażniące z goryczką wyższą niż deklarowane 26 IBU. Zioła, trawa, a później wręcz łodyga. Nie ma tu nic z cytrusów i żywicy, to jest polskie Ale i takie jest w odczuciu. [4] Wysycenie: W sam raz, to znaczy średnie w kierunku do niskiego. [4.5] Opakowanie: Tym razem buzia mi się nie podoba. Panienka ma rogi i jest demoniczna. W składzie chmiele Marynka i Lubelski. [3] Uwagi: Całkiem smaczne Ale z polskimi chmielami, jednak za duży diacetyl i odrobinę żelaza za bardzo przeszkadza. Po raz pierwszy w Słodowym Dworze wyczułem metal, zakładam uprzejmie, że to od chmielu.
Warka 11.12.2016
Kolor: bursztynowa, prawie klarowne [4.5] Piana: ecru, drobna, opada powoli ale w zauważanym tempie [3.5] Zapach: słaby, owocowo-trawiasty [3.5] Smak: w miarę pełne i treściwe, mocna, lekko trawiasta goryczka, akcenty owoców cytrusowych, fajnie i wyraźnie zarysowana baza słodowa [4] Wysycenie: zbyt mocne [4] Opakowanie: fajna etykieta z serii browaru, gładki kapsel [4.5] Uwagi: Smakowało, no i cena w browarze 5 zł bardzo dobra
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Comment