Smaczne, bardzo orzeźwiające piwo. W zapachu mieszanka szampana z chmielową, cytrusową świeżością, Smak to wyraźna, ale niezbyt mocna goryczka, lekka słodowość i przebijające na końcu nutki białego wina. Obawiałem się o obecność kwasu, charakterystycznego dla młodych win wytrawnych, ale na szczęście wszystko tutaj jest dobrze zrównoważone. Piwo idealne na upał za oknem.
Kolor: Jasne złoto, klarowne. [4] Piana: Biała, krótka, szybko opadła. [2] Zapach: Może i winogrona, ale też gruszka połączona z jabłkiem. Bardzo owocowe, mało piwne. [3.5] Smak: Lekki lagerek, bardzo przyjemny z silnym dodatkiem zboża i z wyraźną ziołową goryczką. Cytrusy też obecne... [4.5] Wysycenie: Niskie, akurat tu odpowiednie. [4.5] Opakowanie: Niestety stary Doctor, czyli mało rozpoznawalna etykieta. Skład oczywiście podany doskonale. [4] Uwagi: Daj nam Panie Boże więcej takich lagerów, tylko bardziej tanich.
Winogrona delikatne, subtelnie podkreślają ziołowe doznania.
Warka: najlepiej spożyć przed 01.2017.
Kolor: Jasnozłoty, delikatnie zamglony. [4.5] Piana: Niewysoka, drobna, biała, średnio trwała, ładnie zdobi szkło. [3.5] Zapach: Owocowy, a konkretnie winogrona, wyraźnie jabłkowy i troszkę gruszki, lekko słodowy, delikatna nuta kwiatowa. Bardzo nietypowy jak na lagera, ale podoba mi się. [4] Smak: Solidna lagerowa słodowość, cytrusowe, troszeczkę winogron (dość nietypowo w smaku, nie znając składu raczej nie zwróciłbym na to uwagi), delikatnie ponad średnia goryczka trawiasto-cytrusowa, o średniej długości - z naciskiem na trawiasty posmak, bardzo delikatnie ściągająca. Zdecydowanie lekkie, niska albo średnia pełnia - nie mogę się zdecydować, na pewno nie jest wodniste, dość gładkie. [4] Wysycenie: Umiarkowane - bardzo dobrze pasuje do piwa. [4.5] Opakowanie: Ładna etykieta jak na Doctor Brew, choć w kontekście innych piw tego browaru, jest zbyt podobna. Jak zawsze pełny skład. [4] Uwagi: Nietypowy, acz smaczny lager. Winogrona wyczułem głównie w aromacie, choć w smaku, też miały troszkę udziału. Ogólnie wyszedł lekki i orzeźwiający i nie przechmielony lager. Gdyby cena plasowała się w okolicy 5 zł, to na pewno piłbym regularnie. Warka do 01.2017.
Kolor: Złoty, klarowny. [4] Piana: Po nalaniu taka na jeden centymetr. Dość szybko opada do cienkiej chmurki na powierzchni i wyraźnych pozostałości na ścianach [3] Zapach: Winogrona, lekka nuta cytrusowa i coś w stylu białego wina. Aromat mógłby być bardziej intensywny [3.5] Smak: Goryczka dość lekka, ale zarazem wyraźna. Jej profil cytrusowy, ale w późniejszej fazie przechodzi w wyraźną ziołowość. Ciało słodowe dość lekkie, mniej tu niż w aromacie akcentów winogronowo-winnych. Piwo przypomina lekkiego pilsa z lekkim wkładem owocowym. Pije się przyjemnie. Dużo mniej aromatyzowane niż zapowiadał to skład [4] Wysycenie: Średnie w kierunku wysokiego. Raczej pasuje [4.5] Opakowanie: Doktorowa klasyka. Graficznie OK, bardzo dużo info [4] Uwagi: Piwo z datą: 02.2017
Comment