Pracownia Piwa, Poniedziałkowy dół

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[e-prezes]

Nie przekonało mnie to piwo! Zamawiając nie spodziewałem się ciemnego piwa, to co dostałem to jakiś nieudany stout - pomyślałem. Już miałem reklamować i przeczytałem, że to hybryda. Nie piłem nigdy takiej, z wyjątkiem RIS-a z ekstraktu pszenicznego. Zbyt duża kwasowość, słaby aromat banana i goździka, zbyt słaba czekolada. Wodniste i słabo nagazowane. Trochę inaczej sobie wyobrażam taką hybrydę. Dużo smaczniejsze było ciemne grodziskie, które miało lekkość grodzisza i potencjał stouta. Tu wszystkiego było za mało.

[GSE]

"czarny jak noc hefe-weizen z dużą porcją aromatycznego chmielu z USA" - brzmi obiecująco, ale piwo rozczarowuje. na pierwszym planie paloność, która dominuje wszelkie inne aromaty, poza tym jest mocno wodniste. u mnie było zdecydowanie za duże wysycenie.

[jerzdna]

A mi to piwo smakowało choć przyznaję że weizenowych akcentów specjalnie nie wyczułem. Raczej odchmielową owocowość. Co zbliża to piwo bardziej w stronę american stouta albo american black wheat'a
Tak czy siak mimo wszystko polecam

[melor]

Czarne jak black ipa. W smaku bardzo lekka paloność plus aromaty chmielowe. Jeśli ktoś spodziewał się czegoś co przypomina dunkelweizena, to daleko temu piwu do niego. W niczym go nie przypomina. Żadnych nut weizenowych w smaku ani w aromacie, nieduże nagazowanie, prawie brak piany. W smaku dominują aromaty chmielowe i to piwo przypomina black IPA. Niskie nagazowanie, mała goryczka, bardzo łagodne w smaku i szybko pijalne. Nie jest złe.
6,5/10