Kolor: Złoty, klarowne. [4] Piana: Biała, bardzo wysoka, utrzymuje się długo, średnie pęcherzyki powoli drobnieją. Osad na szkle jest dosyć gęsty i trwały. [4.5] Zapach: Dużo jasnych, europejskich owoców, powiew ziołowego chmielu... całkiem przyjemnie. [3.5] Smak: Nie ma wątpliwości, że to Połczyn, z pewnością rozpoznałbym w ślepym teście. Od pierwszego łyku męczy posmak jodyny i szpitala niczym jakaś odtrutka dla alkoholika. Spirytus oczywiście jest odczuwalny, więc odtrutkę można przeżyć. Co gorsze, nad całością prawie jak zwykle majaczy odczucie wypitego piwa ze spleśniałego kartonu z piwnicy, w tym Połczynie szczególnie wyraźne. Nawet słód karmelowy obecny w składzie, zazwyczaj niezbyt pożądany, tu stanowiłby jakieś wybawienie, ale figa... nie ma go. [2] Wysycenie: Za duże, zaczynam bekam. [2.5] Opakowanie: Brak ekstraktu, ale o dziwo, podany jest pełny skład w tym trzy chmiele: Magnum, Lubelski i Marynka. Totalny bełkot na kontretykiecie, a już szczególnym przegięciem jest nazwanie tego piwa nektarem [3] Uwagi: Kolejne piwo z Połczyna wypite jako pokuta za grzechy
Data do 05.08.2017.
I jeszcze jedna ''mądrość'' zaczerpnięta z kontretykiety: Pamiętajcie upijamy się życiem, nie alkoholem.
Treściwy smak, czuć że 13. Chmiel, słód, lekko cytrusy. Przyzwoita piana, bez szału z gazem. Nie czuć alkoholu mimo, że "silne" Wcześniej na nie nie trafiłem, a szkoda
Trzy z tej serii: "The Best Homebrewer" widziałem w kaufie. Poza tym, jeszcze witbier+ i owocowy hefeweizen. Ten dzięki Rafałowi Stróżynie i jest jakiś wybór w tej sieci.
5,6 % alk., czyli nie jakoś nisko.
W składzie mosaic i hbc586 i ctz, ale to taki nowomodny...
Nazwa Staropramen tytule wątku nie oznacza, że piwo warzone jest w Pradze, bo ostrawski browar z tego co wiem cały czas warzy piwo, tylko że na opakowaniach jest napisane, że producentem jest Staropramen na praskim Smichowie. Nonsens...
Miejscowość Strážnice na pewno jest bardziej znana jako okręg winiarski, niż produkujący piwo. Coś jest na rzeczy, gdyż browar działa tam od 2021 roku, a niektórzy miejscowi pierwszy raz o nim słyszeli. Instalacja została odkupiona od browaru Na Mlýně w Ratíškovice i niestety tym samym...
Butelka 31 cl, puszka 33 cl; alkohol 5%.
Piana niewielka, niezbyt trwała, barwa słomkowa.
W smaku lekko słodowe, słodkawo-kwaskowe, ze słabymi nutami owocowymi, o nieco oranżadowym charakterze. Czuć też niezbyt silne posmaki apteczne i metaliczne. Goryczka niewielka, ale wyraźna....
Comment