Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!
Moje warzenie // Piwny Wojownik
Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń
Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820 -
Ocena z ARTomatu
Kolor: Brunatnobłotny nieprzejrzysty. [3]
Piana: Kremowa, bardzo drobna, niewysoka i nietrwała. [3]
Zapach: Winny, karmelowy, lekko suszone owoce, jakby rodzynki... Po ogrzaniu ostra nuta alko. [3.5]
Smak: Słód, karmel i znowu rodzynki, lekki alko. W tle jakieś posmaki chemiczne, estrowo-fenolowe lekko... [3.5]
Wysycenie: Niezbyt wysokie. [4]
Opakowanie: Mała flaszka, czarna eta, na niej "piwojad" w koronie. Ciekawe. [4]
Uwagi: Nie wyczułem niuansu pomiędzy "english barley wine" a "barley wine". To piwo jest niezłe, ale...
Moja ocena: [3.475] -
Ocena z ARTomatu
Kolor: Brązowe, pod światło czerwonawe. Mętne. [4.5]
Piana: Słaba, przy agresywnym nalewaniu tworzą się jedynie brzydkie, duże pęcherze. [3]
Zapach: Likierowe, karmelowo-owocowe. Przypomina deserowe wino gronowe. Pojawia się też sporo karmelu. [4.5]
Smak: Słodkie, gęste, czuć, że ma wysoki ekstrakt początkowy. Piwo jest karmelowe, na drugim planie owocowość - rodzynki i figi suszone. Finisz lekko cierpki, pojawia się subtelna nuta alkoholowa. Goryczki chmielowej brak, choć jakiś niuans ziołowy jest obecny. [4]
Wysycenie: Niskie. [4]
Opakowanie: Na ascetycznej etykiecie mamy tytułowego piwojada, czyli mrówkojada w koronie, sączącego długim językiem piwo ze szklanki. Sam skład jest mało szczegółowy, na szczęście trochę informacji ujawniono w treści "morskiej opowieści" zamieszczonej na etykiecie. [4]
Uwagi: Data przydatności: 28.09.2017
Moja ocena: [4.1]Chmielnik Jakubowy - blog o piwie:
http://www.chmielnik-jakubowy.pl
https://www.facebook.com/chmielnik.jakubowy/Comment
-
Późnojesienna aura sprzyja degustacji mocarzy, barley wine dawno u mnie nie gościł, więc jestem ciekaw.
Parametry 12 abv, 24blg, butelka 0,33l. Niefiltrowany niepasteryzowany.
skład zasypu podany - słód jęczmienny, pszeniczny, owsiany, chmiel i drożdże już bez imienia.2024-12-07, 18:56 -
Spory kraftowiec z Pas-de-Calais pod Lens.
https://www.page24.fr/
Barley wine, 10,9% alk.
Aromat - dżem truskawkowy, kandyzowane owoce, lekki rozpuszczalnik
Piana - wysoka z większymi bąblami, umiarkowana trwałość, strzępy na długo, trochę zostaje... -
Właśnie dotarł do nas Piwowar nr 51.
Numer 51 magazynu "Piwowar" poświęcony jest głównie stylowi barley wine, prezentując jego charakterystykę, zasady degustacji, przepisy i aspekty prawne. Tematyka numeru obejmuje również piwowarstwo domowe, historię naczyń do piwa,...2024-12-10, 19:48 -
Historyczny browar na Podolu, który od kilku lat eksportuje do Polski, choć w dość ograniczonym zakresie, ale są dostępne m.in. w sklepach z ukraińskimi towarami spożywczymi.
W jednym takich sklepów kupiłem tam podchodząc trochę z dystansem, bo Barley Wine (23% ekstr., 8% alk) w cenie... -
Browar z Haarlemu (z którego jest też bardziej znany Jopen). Ich historia sięga 2012 r.
Barley wine i to potężne, aż 16,1% alk.
Skład klasyczny + owies
Aromat - suszone daktyle, mniej śliwki i rodzynki, praliny, melasa, alkohol bardzo dobrze ukryty...
Comment