Browar Zakładowy, Przerwa Kawowa

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dyczkin
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2011.05
    • 3657

    #1

    Browar Zakładowy, Przerwa Kawowa

    Piwo gotowe do oceny
    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

    Moje warzenie // Piwny Wojownik

    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
  • becik
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2002.07
    • 14999

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: czarne, przy boku szkła ciemny brąz [5]
    Piana: tu muszę dać ocenę na 3,5 (+/-) gdyż piwo nalewane było w zbyt zimnej temperaturze co na pewno miało wpływ na pianę, była jasno brązowa, drobna, szybko opadała [3.5]
    Zapach: dość dobrze wyczuwalny, paloność, kawa [4]
    Smak: pełne, treściwe, lekka goryczka, posmaki palone, odrobina czekolady z delikatną owocową nutką, posmak kawowy wyczuwalny na drugiej linii, jest przyjemnym dodatkiem, a nie smakiem wiodącym, całość dobrze zbalansowana [4.5]
    Wysycenie: troszkę za duże [4]
    Opakowanie: fajna etykieta, gładki kapsel [4.5]
    Uwagi: Piwo bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło, jak będzie to do niego na pewno wrócę

    Moja ocena: [4.225]
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2017-01-11, 20:21.
    Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

    Comment

    • kenny
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      • 2009.04
      • 712

      #3
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: Czarny, nieprzejrzysty. [4]
      Piana: Średnia, niezbyt trwała, beżowa, zostaje mały kożuch. [4]
      Zapach: Świeżo zmielona kawa. [4]
      Smak: Gorzka czekolada, kawa, lekko palone, goryczka kawowo-popiołowa, średnia. [4]
      Wysycenie: Niskie. [4.5]
      Opakowanie: Standard u nich, pseudowintydż, kapsel czarny. [4]
      Uwagi: Dość wytrawne piwo, niemal całkowicie zdominowane przez kawę. Dobre, gorzkie, ale dla mnie brakuje trochę balansu ze strony słodu. Dla miłośników kawy pozycja obowiązkowa.

      Moja ocena: [4.025]

      Comment

      • Pancernik
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2005.09
        • 9800

        #4
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Po prostu czarny . [4]
        Piana: Beżowa, bardzo drobna, ale i bardzo niska jednak, w zasadzie nietrwała. [3]
        Zapach: Jak to przerwa - kawowy. Ale nie dla mnie, bo ja nie pijam kawy z mlekiem . [4]
        Smak: Gorzka czekolada, kawa (wiadomo!), ślad pralinowo-owocowy, ogólnie dość mięsisty. [4]
        Wysycenie: Niskie. [4]
        Opakowanie: W stylu browaru, mnie się podoba. [4]
        Uwagi: Piwo ma parametry "prawie RIS-a", i tak też smakuje .

        Moja ocena: [3.9]

        Comment

        • e-prezes
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2002.05
          • 19291

          #5
          Kawa dominuje, ale w niczym to nie przeszkadza. Za to pobudza po lanczu nie gorzej niż filiżanka małej czarnej. Pienistość i nasycenie jednak odstawała od normy. Wypite w Weźże Krafta w Krakowie. No to wziąłem

          Comment

          Related Topics

          Collapse

          • ART
            Przerwa urlopowa - 14-lipca - 30 lipca
            ART
            Zeszły rok wypadł nam bezurlopowo dzięki różnym niefartownym wydarzeniom.

            Tym razem nie odpuścimy sobie odpoczynku by zebrać siły na nowe wyzwania oraz podstawowe codzienne czynności w prowadzeniu Centrum Piwowarstwa / browar.bizu.
            Przerwa urlopowa wypada nam między 14 a...
            2023-07-09, 15:52
          • e-prezes
            Biały, Kawowa Pokusa
            e-prezes
            4,5 % alk. (pewnie z racji laktozy gęstości nie podali). Termin do 20.04.2025

            Akurat za milk stoutami nie przepadam i pewnie dlatego nie będę obiektywny. Stouty wszelakie jednak lubię i co jakiś czas do milka wracam.

            Już po nalaniu piana znika do zera, nagazowanie minimalne...
            2025-02-12, 15:35
          • darekd
            Browar Zakładowy, Sezon Grzewczy
            darekd
            czyli koźlak z syropem klonowym.

            Ekstr. 16%
            Alk. 7%

            Aromat - no czuć, że jest ten syrop, Tak wyraźny, że już na starcie jest obawa, że to będzie ulepek. W tle jakaś taka trudna do określenia mniej przyjemna nuta (po przelaniu łodygowo-ziemista), która wraz...
            2024-12-07, 01:25
          • Prusak
            Browar Zakładowy, Dom Towarowy
            Prusak
            Piwo awizowane jako Hazelnut & Coffee Imperial Dessert Stout
            E: 24% wag.
            A: 7% obj.
            Piana opada szybciutko, niemal brak śladów na szkle.
            W zapachu potężna dawka orzechowa, orzechy zdominowały pozostałe akcenty.
            Podobnie w smaku, głównie nuty orzechowe, poodbite...
            2024-11-23, 22:57
          • darekd
            Fortuna, Fortuna Czarne Cold Brew Coffee
            darekd
            5,6% alk.
            Dodatek kawy (Brazylia - Santos) - 0,1% - parzona na zimno

            Aromat - dominuje kawa, są palone słody
            Piana - wysoka, umiarkowanie trwała z dłuższą koronką
            Barwa - ciemny brąz, właściwie klarowna
            Wysycenie - średnie, musujące
            Smak - początkowo...
            2024-03-11, 00:01
          • Loading...
          • Koniec listy.
          Przetwarzanie...