Kolor: Żółty, umiarkowanie mętne. [4.5] Piana: Biała, średniowysoka, średnie pęcherzyki, trwała na finiszu, przeciętny osad na ściance szkła. [4] Zapach: Taki jak ma być, czyli połączenie banana z cytrusami. Trochę jednak za szybko ulatuje. Czuć jeszcze wyraźnie chlebowe i zbożowe aromaty. [4] Smak: Połączenie kwasku z goryczką, niestety mało przyjemne. Kwasek jak z przeterminowanego lagera, a goryczka metaliczna, Spalt Select bardziej niż Citra. Bananów i drożdży brak, końcówka męczy... [2] Wysycenie: Niskie. [3] Opakowanie: Coś za dużo pisania tu o kulturze połączonej z pszenicą, nie rozumiem tego. Ciekawa etykieta, oprócz drożdży pełny skład. [3.5] Uwagi: Piwo deklaruje się jako citrus weizen i takim jest w zapachu, ale w smaku to porażka. Warka 14.12.2017.
Piana - więcej na początku potem grubsza warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - złoto jasne.
Aromat - słodkawa i gorzkawa zbożowość.
Smak - słodkawa i gorzkawa zbożowość z nutą średnio dobrej słodkości...
Double West Coast IPA z alko 7.5%
Chmiele: Citra, Azacca, Idaho 7, Książęcy.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, blady pomarańczowy, jaśniejszy.
Aromat - mix... cytrusy około pomaranczowe...
Browar powstał w 2017 roku w portowej dzielnicy Eilandje poprzetykanej dokami i kanałami, od wschodniej strony przyległej do rzeki Schelde. Dojechać można tu tramwajem nr 24. Browar zainstalowano w dość sporym starym budynku z czerwonej cegły pełniącym zapewne niegdyś rolę portowego magazynu....
Comment