Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!
Moje warzenie // Piwny Wojownik
Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń
Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820 -
Ocena z ARTomatu
Kolor: Ciemnobursztynowy zamglony. [4]
Piana: Biała, drobna, średniowysoka i średniotrwała. [3.5]
Zapach: Słód, chmiel i delikatne owoce. Sympatyczny, choć standardowy. [3.5]
Smak: Lekki miód, może właśnie gryczany, owoce, słód, w tle trochę chmielu. Ciekawy, zdecydowanie kontrrewolucyjny
. [4]
Wysycenie: Średnie. [4]
Opakowanie: Pokal Kufli i Kapsli w K&K, wafelek K&K. [3.5]
Uwagi: Ciekawa opcja na zimowe wieczory, przecież nie zawsze musi być RIS czy inny porter...
Moja ocena: [3.75] -
Ocena z ARTomatu
Kolor: Bursztynowo-brunatno-miedziany. Niemal idealnie klarowne [4.5]
Piana: Drobna, niska, szybko redukuje się do obrączki ale ta zostaje już do końca [3.5]
Zapach: Owocowa, lekko wiśniowa słodowość, korzenny chmiel i ociupinka rozpuszczalnika. Ten ostatni nie jest raczej wadą, podobne nuty miałem w swoim gryczanym porterze i myślę, że to specyfika tego miodu [4]
Smak: Rodzynki, delikatny karmel, owocowa rześkość. Goryczka średnia do niskiej, przyjemna, podtrzymująca równowagę [4]
Wysycenie: Średnie [4]
Opakowanie: Etykiety Łańcuta są estetyczne, kapsel firmowy [3.5]
Uwagi: Dobry przykład jak piwo miodowe nie musi zabić wszelkich doznań i oferować coś więcej niż słodycz.
Potwierdza moją opinię, że miód gryczany w piwie jest specyficzny ale umiejętnie wykorzystany pomaga uatrakcyjnić końcowy efekt
Moja ocena: [3.95]Comment
-
Dla mnie piwo wyraźnie słodkie (taki jakby słodzik,nie cukier),dupy nie urywa,żadnego miody ni gryki nie czuję(i dobrze),trochę grzeje,w stylu tych mózgojebnych lagerów, po prostu czuć ,że mocniejsze.
Co do wad piwa,nie ma wad kompletnie,ale nie do powtórzenia, dostałem od ojca,bo okazało się,ze ma podagrę i piwa pić nie może .
Comment
-
New England India Pale Ale
13% ekstr.
5,7% alk.
35 IBU
Chmiele: Strata, Sabro, Riwaka, Galaxy
https://www.pivovarclock.cz/detail-piva/120/zima
Aromat - soczysta chmielowa owocowość (truskawki, cytrusy), potem coraz wyraźniejsza żywiczność,... -
Black Currant Wee Heavy BA
Ekstr. 25%
Alk. 11% (to już właściwie jakiś szkocki barley wine)
Nie wspominają w beczce po czym leżakowało, zatem domyślam się, że w czystej. W składzie czarna porzeczka i wanilia. Chmiele Warrior i Fuggles
Aromat- ciężki z melasą,... -
American Wheat z dodatkiem laktozy, marakui i calamansi. Lekkie. Jaśniuteńkie. W aromacie są spodziewane nuty - marakuja, trochę skórki grejpruita. W smaku wybitnie kwaśne, mało pszenicznego charakteru, czyste, orzeźwiające. Na pewno na upał będzie świetne.
Alk. 4,7 ekstr. 12....2024-02-16, 18:05 -
Witam mam pytanko jak czytać przepisy na piwo? Tu przykładowy przepis na miodowe:
1. Składniki:- pilzeński Litovel 4,25 kg;
- monachijski Litovel 0,9 kg;
- karmel jasny 0,5 kg
- caraaroma 0,35;
- chmiel Marynka granulat 40 g;
- chmiel Lubelski granulat 25 g;
- miód gryczany, naturalny 1,3kg.
-
Ekstrakt 12 blg, alk. 4,5% obj., goryczka 4/10.
Widząc na półce obawiałem się, że będzie to kwas, ale nazwa nawiązuje do ryja świńskiego, a raczej dziczego i tenże jest przedstawiony na etykiecie.
Piwo niby w stylu APA, ale z zasypem także pszenno-żytnim oraz skórkami...
Comment