Bytów Browar Kaszubski, [Olimp] Bacchus

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[Dzoshu]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, nieprzejrzyste. [4.5]
Piana: Niezbyt obfita ale zwarta, oblepia szkło. [4]
Zapach: Czekolada, nutki winne w stylu porto. Przyjemny, niezaprzeczalnie winogronowy. [4]
Smak: Gęste, lepiące, umiarkowanie słodkie, winne. Czekolada, winogrona. Goryczka wysoka, długa, łodygowa. Lekkie pieczenie podczas przełykania. [4]
Wysycenie: Średnie, OK. [4.5]
Opakowanie: Fajna etykieta, dokładny skład. [4.5]
Uwagi: Warka 10.12.2018 Bardzo ciekawe, zgrabnie łączące elementy wina i stoutu. Całokształt przypomina trochę winnego grzańca.

Moja ocena: [4.075]

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brunatny nieprzejrzysty - jednak jak RIS, a nie jak wine... [4]
Piana: Beżowa, bardzo drobna, niewysoka i niezbyt trwała. [3.5]
Zapach: Karmel, wino, suszone owoce, alko. [4]
Smak: Oleistość, karmel, alkohol, susz, nawet chyba ślad podwędzany, jednak wytrawna goryczka. [4]
Wysycenie: Niskie, odpowiednie. [4]
Opakowanie: Bączek (ech, sentyment posiadam... ), zalakowany (na szczęście - gumą) kapsel, subtelna w dotyku, aksamitna eta. Sam Bacchus jakoś wizualnie subtelny mniej. [4]
Uwagi: Czasem lubię wypić takie poważne piwo, choć trochę obawiałem się połączenia "wine" z "russian", bo tu mi zawsze wychodziło wino z ziemniaków .

Moja ocena: [3.95]

[von_scheisse]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarne, nieprzejrzyste. [4.5]
Piana: Początkowo tworzy się niemrawo, jednak przy agresywnym nalewaniu efekt jest naprawdę niezły. Umiarkowanie obfita, gęsta drobna, brązowawa. Bardzo trwała. Zostawia bardzo ładny lejsing. [4]
Zapach: Kawowy, czekoladowy. Sporo nut charakterystycznych dla risów. Chmielowości nie ma. Gdzieś na granicy autosugestii mamy muśnięcie owoców, które staje się ciut intensywniejsze po mocnym ogrzaniu trunku. [4]
Smak: Bacchus jest piwem bardzo treściwym, ale nie słodkim ulepkiem. Płatki owsiane dały wyraźną aksamitność i naprawdę wysoką pełnię. W smaku mamy bardzo dużo gorzkiej czekolady oraz sporo kawy. Delikatna winna owocowość pojawia się daleko na finiszu i wzmaga się wraz z ogrzewaniem piwa. Goryczka przede wszystkim palona, umiarkowana. [4]
Wysycenie: Umiarkowane w kierunku niskiego. Dobrze podpasowane. [4.5]
Opakowanie: Bacchus został nalany do butelki 0,33 l zwanej bączkiem - jej szyjka wraz z kapslem została oblana czymś a'la woskiem, ale nie takim twardym, ale miękkim, plastycznym i niekruszącym się. Etykieta ładna, z kompletem informacji. [4.5]
Uwagi: Data przydatności: 10.12.2018 r.

Moja ocena: [4.075]

[Pinio74]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Piwo jest smolisto czarne, sprawia wrażenie gęstego. [4.5]
Piana: Piana beżowa, dziurawa, dość trwała czapa utrzymuje się do końca piwa [4]
Zapach: W aromacie czuć karmel, gorzką czekoladę, nuty czerwonego wina, kawę. Wszystko fajnie, ale zbyt delikatnie. [3.5]
Smak: Piwo jest oleiste, gęste, na początku posmaki winne biorą górę, lecz zaraz po nich nadchodzi mocna, łodygowo-przyprawowa gorycz, w tle majaczy lekko cukrowa słodycz i przypalony karmel, alkohol wychodzi, może zbyt mocno, przez co trudno o jednoznaczną ocenę. [4]
Wysycenie: Średnie w kierunku niskiego. Pasuje. [4.5]
Opakowanie: Butelka 0,33 zalakowana, etykieta w stylu Olimpu, podany skład. [4.5]
Uwagi: Warka 10.12.2018, cały czas mocno wyczuwalny alkohol, po butelce lekko kręci w głowie, a czeka jeszcze Tanatos...

Moja ocena: [3.9]