Kolor: pomarańcz; nieprzejrzysta; taka trochę barwa jak sok multiwitamina - ale pozytywnie. [4] Piana: bardzo nikła; redukcja tak szybka, że w zasadzie możemy mówić o braku piany. [2] Zapach: na pierwszym planie mango, owoce cytrusowe (także tropikalne), autentycznie ze szkła biła taka rześkość i świeżość owocowa [4.5] Smak: ponownie silna dominacja mango; kwasek pochodzący z owoców; piwo bardzo pijalne; na pewno nie czuje się mocy. Goryczka też wyczuwalna - może chciałbym żeby była troszkę bardziej intensywna aby skontrować silne odczucia owocowe. [4] Wysycenie: w normie [4] Opakowanie: estetycznie wykonane, nawiązanie do owocowych klimatów. [4.5] Uwagi:
Pszenica z sokiem z mango.
Ekstrakt 13.0*, alko 5.0%.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - nie za dużo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, blady pomarańczowy.
Aromat - cytrusy, multiwitamina, stary Bobofruit (taki z PRL-u).
Smak...
Z racji mnogiej liczby piw w bazie danych i w tym roku czeka nas podsumowanie poprawności listy piw branych pod uwagę m.in. w Plebiscycie na Piwo Roku, komentarze też mi posłużą do uporządkowania spraw w BrowarBizie, zatem liczę na owocną współpracę...
Witam
Mam pytanie odnosnie dodania mango do piwa.
Zamierzam dodac mango puree z puszki na cicha.
Na puszce jest napisane ze po otwarciu zurzyc w 1 dzien. Zignorowac to?
Pozdrawiam...
Butelka 25 cl, alkohol 4,8%.
Piana umiarkowana, ale dość trwała, barwa słomkowa.
W smaku czuć nuty słodowe i niezbyt przyjemną goryczkę o ziołowym, jakby piołunowym charakterze. Wyczuwalne są też dość słabe posmaki ziemiste i chlebowe....
Comment