intensywna kawa w aromacie i smaku, ale jak dla mnie zbyt kwaskowata. słód owsiany nadał przyjemną fakturę. ogólna ocena 7,5/10; cena 9zł za małe w Spółdzielczym
Wygląd: niemal czarne, gęste, ciemna, niemal brązowa piana, ale niezbyt trwała, lacingu brak.
Zapach: pięknie kawowy, mocne espresso z mlekiem, bo i mleczny jest bardzo, zbożowy i pikantny, pieprzny, maggi i delikatna lukrecja, kukułka, trochę wanilii – jakby mi powiedziano, że dodano do niego płatków z beczki to bym uwierzył.
Smak: tak, doceniam skromność autorów, ale to rasowy FES, gęsty, pełny, kleisty, do tego aksamitny i puszysty, zapewne od pszenicy (pytanie: w składzie nie ma płatków owsianych, ani owsa, dlaczego nazywa się oatmeal?), potężnie kawowy (to piwo jest kawowe do kwadratu – obłędnie), mleczny, mleczno czekoladowy, ciasto, jakieś brownie, z wiśnią i śliwką, ale sporo tu ciemnych owoców, pumpernikiel, sporo lukrecji i maggi, ciekawe jak zachowa się na leżaku (to ma termin do sierpnia), ostrość zbożowa, ale i pieprzność i pikantność, bardzo agresywne, bardzo palone, goryczka wyczuwalna. Bardzo fajnie ułożone piwo. Pycha.
Kolor: Ciemnobrązowe, przy nalewaniu widać, że jest klarowne. [4.5] Piana: Już przy nalewaniu widać było, że piwo jest nisko nasycone. Piana tworzyła się niezbyt chętnie i po chwili praktycznie całkowicie zanikała. [3.5] Zapach: Kawowy, czekoladowy, lekko słodkawy. Bardzo przyjemny, choć niezbyt intensywny. [4] Smak: Coffeecat to piwo wyraźnie kawowe i to w taki przyjemny sposób - zdecydowanie dodana do niego kawa nie sprawia wrażenia podłej zalewajki, ale raczej takiej wysokiej jakości. Na drugim planie deserowa czekolada i to jest jej naprawdę sporo. Na finiszu na podniebieniu ponownie powraca kawa i zostaje tam na dłużej. Piwo jest bardzo pełne, gęste, aksamitne, wręcz oleiste. Jest też sporo słodyczy. Goryczka chmielowa raczej nieobecna, zdecydowanie dominuje ta wprowadzone do trunku przez kawę. [4.5] Wysycenie: Niskie. [4.5] Opakowanie: Ładny wzor, etykieta jest czytelna, z daleka rozpoznawalna. Szkoda, że nie ma dokładniejszego składu. [4] Uwagi: Data przydatności: 10.08.2017
Comment