Artezan (Błonie), Preparat ze śliwkami BBA

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[Sim666]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny burgund jak nic, idealnie barliłajnowe. [5]
Piana: Była, ale się zmyła... [3]
Zapach: Spora wędzoność, ogniskowa. Ciemne owoce, tytułowa śliwka przede wszystkim. Przechodzi w specyficzną słodycz, jakby przefermentowanych tychże owoców. Beczki mało, po prostu wtapia się w ogólne odczucie słodko-wędzone. [4]
Smak: Jest bomba! Najpierw bardzo słodko, ewidentna beczka, ale nie zaznaczająca się w trywialny sposób (czyli kokos, wanilia lub oba na raz). Potem bardzo długa i jeszcze wyraźniejsza wędzonka, w typie dogasającego ogniska. Na sam koniec wjeżdża śliwka, ni to świeża ni to zwęglona, totalnie uwędzona, dająca dość ściągający posmak (jakby z jej pomarszczonej, przypalonej skóry ;P) [4.5]
Wysycenie: Prawie brak, co w beczkowym jest bardzo pożądane, pozwala degustować i degustować w nieskończoność. [4.5]
Opakowanie: Piłem z nowo pozyskanego firmowego pokala [5]
Uwagi: Ktoś obiecał kompot wigilijny i dotrzymał słowa ^_^

Moja ocena: [4.225]

[GSE]

Ocena z ARTomatu

Kolor: nie różni się od podstawowej wersji Preparatu - ciemnomiedziany [4]
Piana: w zasadzie brak [3.5]
Zapach: wigilijny kompot z suszu, jak wzrasta temperatura trunku to zaczyna kojarzyć się z grzanym, ale dość kwaśnym winem [4.5]
Smak: kwaskowata, intensywna wędzona śliwka na pierwszym planie; później pojawia się brązowy cukier, posmaki rumowe; i znów wszystko dominuje kompot z suszu, wzbogacony o ogniskową wędzonkę; po ogrzaniu do temperatury pokojowej wyłania się w końcu beczka, ale w postaci drewna - żadnej wanilii do końca nie czułem; w ustach zostaje posmak kwaskowo-bourbonowy [4.5]
Wysycenie: średnie, nie przeszkadza jak w podstawowej wersji [4]
Opakowanie: nie dotyczy - nie ma wersji butelkowej, a etykieta na kran to standardowy szablon od jeżyków [2.5]
Uwagi: 15zł/0,15l w Pułapce. bardzo dobra rzecz i cieszę się, że miałem możliwość posmakować, ale nie jest to #WorldClass

Moja ocena: [4.25]